故鄉(xiāng)情北京烤鴨隸屬于北京故鄉(xiāng)情餐飲管理有限公司。故鄉(xiāng)情北京烤鴨經(jīng)過多年的研發(fā)、整合、邀請美食大家品嘗，將百年的秘傳工藝，用科學(xué)的方法、通過系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達到流程標準化的程度。故鄉(xiāng)情北京烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬木材為燃料。故鄉(xiāng)情北京烤鴨采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。故鄉(xiāng)情北京烤鴨色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!

近年以來，故鄉(xiāng)情北京烤鴨將烤鴨制作流程標準化，將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化，以此提高故鄉(xiāng)情北京烤鴨美味的制做效率，降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾年才能烤制出純正美味烤鴨，現(xiàn)在由于制作流程的標準化和數(shù)量化，新學(xué)員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的故鄉(xiāng)情北京烤鴨制作技術(shù)。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨作為京幫菜代表企業(yè)，也不斷淬煉京菜精華，并海納各菜系之長，打造新京味。公司也將以弘揚北京文化，北京飲食文化為己任，不斷深度挖掘京菜內(nèi)涵，傳承并創(chuàng)新，培育老北京自己的餐飲品牌，為推動和促進京菜的發(fā)展而不懈努力。"品質(zhì)美食，用心服務(wù)"是故鄉(xiāng)情北京烤鴨人不斷的追求，我們也將用"好客北京，好客故鄉(xiāng)情北京烤鴨"的熱情歡迎天下客，邀您常來常往故鄉(xiāng)情北京烤鴨!

京味菜作為小眾菜系，與其他兄弟菜系還有一定的推廣差距。但是，作為扎根京城的本土品牌，我們深知責(zé)任重大。推廣北京本土菜品文化和飲食文化是我們的使命。我們仔細研究，潛心開發(fā)，希望能夠守住和弘揚北京餐飲的根本，與此同時也將不斷借鑒和開發(fā)，努力尋求新京味菜品的出路。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟理由

1、免大廚，料包操作：故鄉(xiāng)情北京烤鴨，料包統(tǒng)一配送，短時間出餐，翻臺率高，自己當廚師。

2、免經(jīng)驗，專人培訓(xùn)：無需開店經(jīng)驗，故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部派專人教技術(shù)，教運營，少數(shù)人輕松開店。

3、免煩惱，總部幫扶：故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部精英團隊護航，解決經(jīng)營難題，選址、運營到售后全方位。

4、新模式：故鄉(xiāng)情北京烤鴨，改變傳統(tǒng)售賣模式，互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式，實現(xiàn)快速分享經(jīng)濟。

5、新理念：眾多城市合伙人，提高品牌曝光度，降低加盟風(fēng)險，輕松干。

6、新突破：故鄉(xiāng)情北京烤鴨，突破傳統(tǒng)制作工藝，搭配來自世界各地的味道，瞬間高大上。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：品牌的市場口碑很好，而且餐品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更優(yōu)質(zhì)的餐品。實惠的價格能夠更好的凸顯品牌優(yōu)勢，吸引消費者的認可和忠實。

2、餐品優(yōu)勢：總部組建了一只優(yōu)秀的餐品團隊，能夠及時的掌控市場動向，把握市場流行趨勢，不斷的研發(fā)出新品來滿足市場的需求，也為加盟店提高競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢：先進的管理理念以及一整套完善的管理體系是故鄉(xiāng)情北京烤鴨公司成功的所在。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：公司提供相關(guān)培訓(xùn)，包含運營、銷售、店務(wù)、陳列、形象、導(dǎo)購等方面。

5、服務(wù)優(yōu)勢：總部服務(wù)指導(dǎo)加盟商創(chuàng)造了強有力的后盾支撐?？偛繉⑴c加盟商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，提供專業(yè)實用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時跟蹤指導(dǎo)，解除開店運營的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢：低投入高客流，固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客，讓您盈利有保障。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟支持

1、品牌共享：使用故鄉(xiāng)情北京烤鴨統(tǒng)一商標、商號，在會所安裝所規(guī)定的招牌、標志以及圖案。并使用該商標進行廣告宣傳活動。

2、前期規(guī)劃：幫助投資者選址裝修，預(yù)算前期資金。為加盟店提供場館設(shè)計平面布局示意圖，給予加盟店特定的裝修形象設(shè)計指導(dǎo)。

3、教練培訓(xùn)：為加盟店提供免費教練培訓(xùn)名額，培訓(xùn)后可入駐加盟店工作。

4、銷售顧問：為加盟店提供會籍顧問培訓(xùn)名額，培訓(xùn)銷售技巧。

5、宣傳推廣：提供完全銷售方案和銷售所需文字，課程、卡項、會員章程資料、會員檔案等規(guī)范文本，提供全套宣傳資料所需圖片。

6、技術(shù)更新：故鄉(xiāng)情北京烤鴨提供行業(yè)較新信息和資訊，并且定期更新教學(xué)課程，故鄉(xiāng)情北京烤鴨每年還將定期推出新課程供加盟店學(xué)習(xí)。

7、開業(yè)贈送：開業(yè)期間，故鄉(xiāng)情北京烤鴨會贈送開店禮包，教學(xué)套裝等慶祝開業(yè)成功，并提供服裝等進貨渠道。

8、課程推廣：加盟店開業(yè)期間，由故鄉(xiāng)情北京烤鴨安排專業(yè)教練入場進行開業(yè)巡講和公開課程推廣。

9、學(xué)習(xí)交流：不定期組織加盟店管理者和教練在國內(nèi)外的探討交流。

10、管理培訓(xùn)：對加盟商進行管理運作培訓(xùn)，指導(dǎo)開業(yè)后續(xù)的管理。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟費用多少錢？

故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部以超低的加盟門檻誠邀故鄉(xiāng)情北京烤鴨投資商加盟，故鄉(xiāng)情北京烤鴨只需要1-2萬元左右的加盟費就可以拿下故鄉(xiāng)情北京烤鴨品牌的代理權(quán)，加盟故鄉(xiāng)情北京烤鴨的投資費用預(yù)計在5-10萬，其中加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費用3-5萬元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開設(shè)故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟店的話，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門店的籌建，主要用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，開店少不了房租以及裝修等其他雜費，預(yù)計5-10萬元。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨在市場有著較高的知名度，且該行業(yè)的市場發(fā)展前景可觀，是個值得加盟的項目，心動的話就行動起來吧。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨招商加盟條件

一、加盟商擁有長期經(jīng)營故鄉(xiāng)情北京烤鴨的信念，年齡在20歲以上。

二、認可故鄉(xiāng)情北京烤鴨的經(jīng)營方式以及經(jīng)營理念，且公司對故鄉(xiāng)情北京烤鴨的品牌的管理沒有異議。

三、具備一定的資金實力和良好的資金信用。

四、特許加盟人在當?shù)刈詡錉I業(yè)場所，商業(yè)面積符合總部的較低標準。

五、加盟商要誠實守信，要有服從意識，積極主動的配合總部的推廣政策和活動。

六、具有較強的人際溝通能力和一定的財務(wù)管理能力。

七、加盟商要有強烈的創(chuàng)業(yè)精神，有很好的團隊合作的能力。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟流程

1、項目咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話傳真的方式向故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)合作事宜，并且獲得相關(guān)材料。

2、實地考察：創(chuàng)業(yè)者到故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部所在地進行實地考察，與故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部項目負責(zé)人進行合作事宜洽談。

3、資格審核：故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部對創(chuàng)業(yè)者資格進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格；根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的選擇、結(jié)合故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部的發(fā)展需求，確定合作類型。

4、簽訂合同：雙方確定考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用，故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部對加盟商進行授權(quán)。

5、技術(shù)培訓(xùn)：加盟商在故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部進行系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，熟練掌握全部技術(shù)工藝并進行考核。

6、運營指導(dǎo)：根據(jù)加盟商實際情況進行對應(yīng)的經(jīng)營管理課程培訓(xùn)，量身制定經(jīng)營管理方案。

7、選址評估：根據(jù)故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部對加盟商店面要求進行選址策略分析；對加盟商已選店面進行評估審核，經(jīng)過故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部評估后方可確定；對于沒有店面的加盟商，故鄉(xiāng)情北京烤鴨總部選址專家進行實地選址。