漁癡魚醉私房菜是一個地方的菜系名稱，定位于鄉(xiāng)土私房菜的漁癡魚醉私房菜匯聚了湖南鄉(xiāng)間最土氣的食材，用最為鄉(xiāng)土的烹飪手法處理這些食材，湖南的鄉(xiāng)土風味才被娓娓道來。

漁癡魚醉私房菜開在天虹市場這個湘菜原材料的配送集散地，里面不但有大部分來自湖南的配送商，而且經(jīng)常有湘菜廚師、湘菜館老板來這里進貨。“給來買貨的老板和廚師提供地方吃飯”，這也成了這家菜館開張的初衷之一。

稱得上“漁癡魚醉”，食材當然和魚大有淵源。菜館的魚多數(shù)是來自洞庭湖的湖鮮，因為多數(shù)材料是湖南獨有的。

黃燜河蚌肉是這家私房菜館首推的主打特色菜。它的制法并不復(fù)雜，主要是用來自洞庭湖的蚌肉，先過水然后用黃姜和胡椒燜。吃時辣味刺激，蚌肉爽口，那種深入肉質(zhì)的辣味不能不讓人慨嘆：把湖南的辣都盡情彰顯出來了。

除了河鮮、湖鮮，土特產(chǎn)菜也很有特色。如腌芋荷梗炒肉、腌芋頭絲炒肉、沙坡里臘肉等原材料都是從湖南山區(qū)搜羅回來的，做法精致，讓農(nóng)家菜也顯得高端。

漁癡魚醉私房菜店內(nèi)的裝修雅致舒暢，垂珠簾和木頭間隔開來的包房，別有一番古味。店鋪雖不算大，但“私房”的高端和精致，Zui后通過菜式和裝修都盡顯無遺了。

漁癡漁醉私房菜加盟理由

1、小本投資：20-50平米以內(nèi)的店為主，降低加盟店三高成本，高房租，高人工，高食材。

2、風險預(yù)防機制：漁癡漁醉私房菜提供了完備的預(yù)防措施，使風險性降到低。包括了前期總部人員的上門指導，菜品的更新，項目的止損與更換等。

3、經(jīng)營優(yōu)勢：一店多餐品，早中晚經(jīng)營，全天營業(yè)，漁癡漁醉私房菜加盟比同行品牌創(chuàng)收多。

4、操作簡單：一到兩人即可開店，漁癡漁醉私房菜需豐富餐飲經(jīng)驗，上手快。

漁癡漁醉私房菜加盟費用多少錢？

開一家漁癡漁醉私房菜加盟店的總投資費用大概需要8-12萬，其中加盟費1-2萬元和保證金1-5萬元不變，廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購3-5萬元，房租及裝修費用需根據(jù)加盟商當?shù)厍闆r為準，大概金額在5-10萬元左右，總投資金額不高，是個值得一試的好項目。想要加盟漁癡漁醉私房菜就不要猶豫，漁癡漁醉私房菜投資回報率高，短短3-6個月就可以快速回本。

漁癡漁醉私房菜在全國很多的城市獲得了極好的發(fā)展，市場占有率比較高，受到不少投資者追捧，同時很多投資者也看到了漁癡漁醉私房菜在市場上的創(chuàng)業(yè)前景，表達了加盟意愿，機不可失失不再來，如果您對這個項目感興趣的話，歡迎在下方留言咨詢，會有專業(yè)人士為您詳細解答。

漁癡漁醉私房菜加盟優(yōu)勢-為你實現(xiàn)無憂致富 贏得想要得精彩

1.漁癡漁醉私房菜作為行業(yè)知名品牌，從品牌創(chuàng)立至今，吸引了廣大加盟商的關(guān)注與認可。

2.漁癡漁醉私房菜加盟餐品豐富多樣，可滿足不同層次消費需求。

3.漁癡漁醉私房菜加盟總部強大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新餐品并提供技術(shù)培訓，保持良好的市場競爭力。

4.從加盟漁癡漁醉私房菜之日起，市場部與銷售部全面提供市場推廣支持，并結(jié)合當?shù)貙嶋H情況量身定制推廣方案。

漁癡漁醉私房菜加盟支持-6大貼心支持，加盟商無憂加盟

1、管理支持：漁癡漁醉私房菜總部從加盟商選址、設(shè)計、裝修、招聘、培訓、開業(yè)、運營到成熟運營等方面提供很多支持，讓加盟商更快的擁有一家熟店；

2、研發(fā)支持：漁癡漁醉私房菜餐品的更新是品牌不斷發(fā)展的前提，團隊根據(jù)消費者的需求對餐品進行創(chuàng)新，團隊打造出了各式各樣的美食、鮮美多滋的餐飲；

3、營銷支持：漁癡漁醉私房菜的營銷團隊不僅在VI設(shè)計、店鋪形象、廣告創(chuàng)意方面下足了功夫，還根據(jù)時代發(fā)展的需要推出了大受年輕人歡迎的O2O營銷模式，同時，他們還與國內(nèi)各大知名媒體都保持著緊密的聯(lián)系，隨時隨地對餐品進行宣傳；

4、培訓支持：漁癡漁醉私房菜旗下每一位加盟商進行加盟培訓，這包括了餐品制作培訓、經(jīng)營技巧、與客戶溝通等方面的培訓，而這些培訓讓加盟商事半功倍，成為提高加盟商創(chuàng)業(yè)成功幾率的法寶；

5、加盟支持：漁癡漁醉私房菜擁有豐富的市場加盟經(jīng)驗根據(jù)加盟商的實際情況制定相應(yīng)的加盟計劃，漁癡漁醉私房菜提供全面的經(jīng)營方案，還會在加盟商遇到經(jīng)營難題時為其提供解決問題的意見和建議；

6、物流支持：漁癡漁醉私房菜專業(yè)的物流團隊保證了旗下餐品的品質(zhì)，每天按時為加盟商進行統(tǒng)一的配送讓菜品保持新鮮和健康，讓消費者能夠吃到健康的食物。

漁癡漁醉私房菜招商加盟條件

一、具有良好的社會及商業(yè)信譽，有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

二、認同漁癡漁醉私房菜品牌經(jīng)營理念，服從管理，積配合總部的市場動作。

三、具有創(chuàng)業(yè)精神，強烈成功欲和事業(yè)心，良好的品牌經(jīng)營意識。

四、具有立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。

五、對餐飲事業(yè)充滿熱情，愿積投入事業(yè)，誠信經(jīng)營，保證質(zhì)量。

漁癡漁醉私房菜加盟流程

1、了解咨詢

投資者在網(wǎng)上了解加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

2、實地考察

與總部預(yù)約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務(wù)是否滿意。

3、加盟申請

加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。

4、簽署加盟合同

確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。

5、協(xié)助選址

總部按照既定的合作規(guī)劃，協(xié)助終端店開展工作，對當?shù)厣倘M行評估，建議店鋪選址，確定店鋪。

6、店鋪設(shè)計與裝修

公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖，加盟商進行裝修與布置。

7、加盟培訓

確定培訓方式，加盟商派人員參加培訓，營業(yè)人員到總部了解運營流程等。