凱里苗老二紅酸湯，貴州省凱里市特產(chǎn)，地理標(biāo)志產(chǎn)品。

凱里苗老二紅酸湯的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)。用新鮮紅辣椒、西紅柿、等腌制發(fā)酵而成，色澤鮮紅、光澤度好、細度均勻一致、粘稠適中，口感醇厚。其味道鮮美。

2013年12月10日，原質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“凱里苗老二紅酸湯”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

凱里苗老二紅酸湯是凱里地區(qū)苗族人民的民族傳統(tǒng)食品，它所的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)。

凱里苗老二紅酸湯是用新鮮紅辣椒、西紅柿、食鹽、料酒等腌制發(fā)酵而成，色澤鮮紅或間有白、黃色顆粒，光澤度好;組織狀態(tài)呈半固態(tài)狀，細度均勻一致，無霉花浮膜現(xiàn)象，粘稠適中，無分層;口感醇厚、細膩、柔和，酸味純正、辣味悠厚、咸味適中。并且具有開胃，健脾，增強食欲和降脂有助于調(diào)節(jié)體脂的獨特作用，其味道鮮美。

按酸湯的質(zhì)量和清澈度分，有高酸湯、上酸湯、二酸湯、清酸湯、濃酸湯等;按照酸湯的味道來劃分，則有咸酸湯、辣酸湯、麻辣酸湯、鮮酸湯、澀酸湯等;按照制酸湯所用原料的不同來劃分，有雞酸湯、魚酸湯、蝦酸湯、肉酸湯、蛋酸湯、豆腐酸湯、毛辣角酸湯、菜酸湯等。

凱里市位于貴州省黔東南苗族侗族自治州西部，清水江上游，苗嶺山脈東北麓。地貌類型為侵蝕構(gòu)造類型和溶蝕構(gòu)造類型，巖溶地貌和剝蝕侵蝕地貌典型。山原、山地、中山、低中山占全市覆蓋面的41.76%，低山占18.72%，低丘至中丘陵占37.82%，河谷盆地及河流地貌占1.76%至3%。凱里市屬中亞熱帶溫和濕潤氣候區(qū)，是典型的季風(fēng)氣候，具有冬無嚴寒，夏無酷暑，雨熱同季的特點。冬季常出現(xiàn)持續(xù)陰雨、低溫雪凝和霜凍天氣。春季冷暖空氣交替，常造成大風(fēng)、大雨、低溫陰雨、冰雹天氣。初夏，往往大雨、暴雨。盛夏，往往連晴、少雨或無雨。秋季，經(jīng)常連晴、秋旱。年平均氣溫在14.1至16.5℃之間，北部和東北部的灣水、旁海，達17.5℃，西北部大田，為13.2℃。熱月是7月，平均23.9至27.2℃，冷月是1月，平均2.1至7.9℃。

一方地理造就一方美食，凱里苗老二紅酸湯獨特的品質(zhì)形成，就是在這樣的氣候中，完成的一個十分復(fù)雜的微生物學(xué)發(fā)酵過程。如果離開這里的特殊地理環(huán)境、氣候條件，凱里苗老二紅酸湯中的一些特殊營養(yǎng)成分和鮮、香味物質(zhì)就無法產(chǎn)出。

凱里苗老二紅酸湯加盟理由

1、小投資靈活開店，凱里苗老二紅酸湯總部鼎力支持不費心。凱里苗老二紅酸湯項目投資門檻低，只需要幾萬元加盟費就可以進入紅火的餐飲業(yè)。多種不同店型，可根據(jù)投資實際情況進行選擇，從幾平米到上百米，總能找到最適合的定位和經(jīng)營方式。

2、沒有淡季經(jīng)營不用愁，大利潤客單毛利高。凱里苗老二紅酸湯是平民化的，受眾最廣的餐飲項目，人人都吃得起，誰都能吃得好。雖然可單價只有20元左右，但利潤高達150%，而且翻臺率高，回頭率高，永遠不用擔(dān)心經(jīng)營有淡季。

3、成本省一人經(jīng)營，有無大廚都不重要。凱里苗老二紅酸湯整店輸出系統(tǒng)，讓建店運營成本省了又省，此外推出的核心湯底配送，各類配菜自主采購的模式針對餐飲行業(yè)最難把控也是成本最高的環(huán)節(jié)一一廚師，讓你運營更省心。

4、020營銷創(chuàng)新，24小時接單不停歇。凱里苗老二紅酸湯打造針對餐飲市場的專業(yè)線上運營系統(tǒng)，配合大眾點評、美團、餓了么、百度外賣等平臺，利用創(chuàng)新的O20經(jīng)營，打造快時尚餐飲一店頂N店，讓你隨時接單到手軟！

凱里苗老二紅酸湯加盟費用多少錢？

加盟凱里苗老二紅酸湯不需要很多資金，大概加盟費用在8-12萬左右，其中，加盟費1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費用需要3-5萬元，當(dāng)然具體加盟費用根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平以及加盟規(guī)模來定，每個城市消費水平不同，費用也不同。

開一家凱里苗老二紅酸湯加盟店不僅僅有加盟費的支出，還有比如店面裝修費用，房租水電費，大概需要5-10萬元?，F(xiàn)在加盟，你就可以獲得凱里苗老二紅酸湯加盟總部的支持，建店更省心。

凱里苗老二紅酸湯加盟優(yōu)勢-新營銷模式 市場位居前列

1、品牌優(yōu)勢：加入集團開店，組成連鎖效應(yīng)，凱里苗老二紅酸湯知名度高；而不是小家小戶小字號。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：產(chǎn)品創(chuàng)新速度與品質(zhì)始終保持著在業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。

3、技術(shù)優(yōu)勢：凱里苗老二紅酸湯特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。保證項目的核心競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：加盟商到直營店免費培訓(xùn)，包括熟悉產(chǎn)品、學(xué)習(xí)營銷技巧、學(xué)習(xí)管理策略等，利于加盟店后期更好地經(jīng)營。

5、服務(wù)優(yōu)勢：永續(xù)服務(wù)項目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營保駕護航。

6、投資優(yōu)勢：選擇加盟凱里苗老二紅酸湯，在投資方面也有很多優(yōu)勢，首先前期投資所需資金少、收益高、門檻低、風(fēng)險小、無競爭、便于操作經(jīng)營、不受地域限制等等優(yōu)勢，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。

凱里苗老二紅酸湯加盟支持-全程360度幫扶 助你攀登財富之巔

1、品牌形象支持：統(tǒng)一凱里苗老二紅酸湯命名店名，統(tǒng)一店面形象設(shè)計、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

2、物資采購支持：提供集約化的質(zhì)優(yōu)價廉的采購服務(wù)，全面協(xié)助加盟商根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，就地選購合格的店內(nèi)設(shè)備和經(jīng)營所需物料。

3、免費培訓(xùn)支持：凱里苗老二紅酸湯提供的專業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn)，提高您的管理及銷售能力。

4、餐品研發(fā)支持：分析市場需求，研發(fā)新品，領(lǐng)先競爭對手，提高核心競爭力。

5、管理運營支持：通過總部專業(yè)人員營運支持、市場巡查、遠程服務(wù)等，保證投資者利潤。

6、門店裝修支持：凱里苗老二紅酸湯總部提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計方案和施工圖紙，保證形象統(tǒng)一。

7、安全退出支持：如果加盟商合同期滿或者有特殊事情終止合同，總部對合同內(nèi)容有最終解釋權(quán)，并且做出相應(yīng)處理。

凱里苗老二紅酸湯招商加盟條件

一、能接受凱里苗老二紅酸湯總部的培訓(xùn)和管理。

二、加盟凱里苗老二紅酸湯的資金必須準(zhǔn)備充分。

三、加盟商最好要有較好的經(jīng)營管理能力。

四、擁有開拓新市場的勇氣。

五、加盟者本人身體狀況良好。

六、資金充足，能夠獨立經(jīng)營，而且能夠承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險。

七、在加盟城市要有門店。

凱里苗老二紅酸湯加盟流程

1、咨詢加盟事宜：可在網(wǎng)站留言，也可撥打凱里苗老二紅酸湯電話向市場部咨詢加盟事宜。

2、實地考察：投資者到凱里苗老二紅酸湯總部所在地進行實地項目考察，并與凱里苗老二紅酸湯總部投資顧問進行交流，解決投資疑問。

3、提交加盟申請：認真閱讀、填寫《凱里苗老二紅酸湯加盟申請表》，提交加盟開店申請。

4、簽訂合約并交納相關(guān)費用：加盟商遞交的加盟合同通過凱里苗老二紅酸湯總部的審核后，就可以與凱里苗老二紅酸湯總部加盟專員進行細節(jié)商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準(zhǔn)備好需要交納的相關(guān)費用。

5、店鋪選址：凱里苗老二紅酸湯總部根據(jù)加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。

6、店鋪裝潢：待合同簽定完畢后，凱里苗老二紅酸湯總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設(shè)計方案，并及時落實執(zhí)行。

7、人員培訓(xùn)：凱里苗老二紅酸湯總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。

8、試營運：搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業(yè)事宜，并提前進行試營運，看看運營效果，完善一些不足之處。

9、門店開業(yè)：按照開業(yè)計劃，隆重開業(yè)，吸引消費者光臨。