西貝筱面村是西貝餐飲集團(tuán)旗下的主品牌，主營(yíng)中式休閑正餐，西北菜，截止2017年12月，在全國(guó)40多個(gè)城市擁有200多家門店，員工16000多人，每年為5000萬(wàn)顧客提供產(chǎn)品和服務(wù)。

西貝筱面村優(yōu)選當(dāng)季西北新鮮優(yōu)質(zhì)食材，西貝對(duì)食材的重視，是一種深植骨髓的執(zhí)念。沒(méi)有天，哪有地，沒(méi)有好的食材，又怎能烹飪出好的味道。天堂般的內(nèi)蒙古大草原上，年均產(chǎn)羊約1500萬(wàn)頭，每到羊羔長(zhǎng)成的季節(jié)，成為眾多西貝連鎖門店中炙手可熱的珍饈美味。對(duì)大自然充滿崇敬地找到優(yōu)質(zhì)食材，再用合乎食材天性的健康方式去烹調(diào)，踏踏實(shí)實(shí)做一桌好飯， 這就是西貝人的追求。

西貝筱面村在落實(shí)食品安全工作中，以法律法規(guī)作為標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)，結(jié)合企業(yè)自身特點(diǎn)建立食品安全管理體系，體系搭建和標(biāo)準(zhǔn)的落地基本思路是：制定標(biāo)準(zhǔn)——樣板店打造——標(biāo)準(zhǔn)落地培訓(xùn)——實(shí)踐效果檢查——標(biāo)準(zhǔn)再修訂。

西貝不斷改進(jìn)門店后廚，實(shí)施“明廚亮灶”的門店廚房策略，讓從前“閑人免進(jìn)”的后廚重地都一覽無(wú)遺的展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

顧客來(lái)餐廳就餐，不僅可以看到設(shè)施齊全的洗手站、冰箱擺放的定位圖、分色使用的刀具砧板，食物儲(chǔ)存標(biāo)簽、試菜用具、清潔使用的毛巾分色管理以及空氣消毒紫外設(shè)施，同時(shí)也能對(duì)廚房人員的儀容儀表，一次性手套佩戴以及每個(gè)菜品的整個(gè)制作過(guò)程一目了然。通過(guò)這種“明廚亮灶”的模式，不僅能有效監(jiān)督廚房的食品安全工作，更增加了門店與消費(fèi)者間的信任互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作，透明化管理。

品牌起源

1988年，西貝餐飲在內(nèi)蒙古臨河創(chuàng)立，先后經(jīng)營(yíng)黃土高坡風(fēng)味小吃店、西貝酒吧、愛(ài)麗格斯海鮮餐廳、新大都酒樓、天天活羊餐廳、餐飲廣場(chǎng)等六家店面，營(yíng)業(yè)面積約2000平米，員工500余人，1998年3月，西貝《品味》報(bào)創(chuàng)刊，1999年7月，西貝進(jìn)入北京，經(jīng)營(yíng)金翠宮海鮮餐廳，年底改換為西貝莜面村 。2001年初，建成騰格里塔拉劇院酒樓 [1-2] 。到2003年，陸續(xù)建成六里橋店、頤和園店、亞運(yùn)村店、亦莊店、回龍觀店等五家莜面村。

經(jīng)專家建議，西貝將主打業(yè)務(wù)確定為西貝莜面村，并將品牌名稱修改為“西貝西北民間菜”，一年后又改為“西貝西北菜”，而后又轉(zhuǎn)為“中國(guó)烹羊?qū)＜摇?。西貝旗下其余品牌：“西貝海鮮”、“西貝愛(ài)麗格斯火鍋”主要在內(nèi)蒙古各城市發(fā)展，“騰格里塔拉”、“西貝鍋鍋”暫時(shí)歇業(yè)，“九十九頂氈房”在北京運(yùn)營(yíng) 。

西貝筱面村品牌特色

肉質(zhì)：西貝莜面村所用的羊肉全為草原羊，終年自然放養(yǎng)，是半野生的天然有機(jī)食材。西貝莜面村所用的牛肉來(lái)自于天然草原—內(nèi)蒙古科爾沁草原。

雜糧：西貝莜面村的原料皆為五谷雜糧類，共計(jì)16種。高寒干旱的環(huán)境，只有傳統(tǒng)的土種品種才能夠適應(yīng)，高原上的五谷雜糧完全由人種天養(yǎng)。

蔬菜：西貝莜面村的蔬菜原料共計(jì)63種，其中包含9種有機(jī)蔬菜，皆通過(guò)了經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門認(rèn)定。未來(lái)，西貝將在全國(guó)建立農(nóng)餐對(duì)接的蔬菜采購(gòu)管理模式，減少中間環(huán)節(jié)，縮短到貨時(shí)長(zhǎng)， 保證新鮮度。

西貝筱面村加盟優(yōu)勢(shì)-優(yōu)勢(shì)多,上手快

1、品牌優(yōu)勢(shì)：西貝筱面村品牌在同行業(yè)中大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內(nèi)的知名品牌，并以文化的力量感染消費(fèi)者，建立品牌信任感與美譽(yù)度。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：全系餐品滿足市場(chǎng)需要、根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境適時(shí)推出新餐品，擁有自己的餐品研發(fā)團(tuán)隊(duì)能保證店內(nèi)餐品持續(xù)不斷更新。

3、指導(dǎo)優(yōu)勢(shì)：西貝筱面村在連鎖經(jīng)營(yíng)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)?zāi)苋妗⒂行У靥岣唛_(kāi)店成功率。

4、成本優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大的連鎖體系保證原材料的品質(zhì)、價(jià)格，將最大的利潤(rùn)受益于加盟商。

5、物流優(yōu)勢(shì)：西貝筱面村擁有全國(guó)物流通道，從根本上解決原材料配送的問(wèn)題。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：在開(kāi)店前期對(duì)加盟商進(jìn)行全套、系統(tǒng)的培訓(xùn)與考核，直到學(xué)會(huì)為止。開(kāi)店后期不定期推出新的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)。

西貝筱面村加盟費(fèi)用多少錢？加盟費(fèi)用低,投資不會(huì)錯(cuò)

西貝筱面村總部有多年的發(fā)展歷史和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，西貝筱面村的加盟費(fèi)并不是很高，總金額大概在10-20萬(wàn)元，其中包含品牌加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元、保證金1-5萬(wàn)元，開(kāi)店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用以及廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用3-5萬(wàn)元，房租以及裝修費(fèi)用占據(jù)大部分的費(fèi)用支出，這一部分是開(kāi)店必不可少的費(fèi)用。店面裝修，房租，水電煤等雜費(fèi)需要5-10萬(wàn)元。當(dāng)然至于具體的加盟費(fèi)還需要根據(jù)加盟商所在的城市級(jí)別、加盟規(guī)模來(lái)決定。

西貝筱面村總部實(shí)力雄厚，總部有豐富的店鋪經(jīng)營(yíng)技巧，加盟商加入其中后可以直接復(fù)制西貝筱面村總部的經(jīng)營(yíng)方式，然后在自己用心的經(jīng)營(yíng)下輕松實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)!投資創(chuàng)業(yè)，選擇加盟西貝筱面村，建店周期短，回報(bào)率高，差不多3-6個(gè)月就可以收回成本。如果您還有什么不明白的問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞浴?/p>

西貝筱面村加盟支持-無(wú)需操作經(jīng)驗(yàn),輕松便可開(kāi)店

1、技術(shù)支持：西貝筱面村總部為加盟者提供店堂設(shè)計(jì)裝修方案。西貝筱面村總部為加盟者提供菜單及品種的設(shè)計(jì)。在加盟開(kāi)業(yè)前2到3天，西貝筱面村總部會(huì)特派技師到加盟店內(nèi)從采購(gòu)開(kāi)始，為加盟商提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，保證加盟商開(kāi)店成功。

2、廣告支持：西貝筱面村總部為您提供的是已家喻戶曉的品牌以及源源不斷的品牌宣傳，統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象。

3、餐品支持：西貝筱面村總部會(huì)在第一時(shí)間提供給加盟店新技術(shù)、新工藝、新餐品的研發(fā)信息及餐品。

4、策劃營(yíng)銷支持：西貝筱面村總部由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期強(qiáng)化培訓(xùn)、理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才組成專門服務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，為加盟者全程提供服務(wù)。解決加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，消除投資者后顧之憂。

5、區(qū)域保護(hù)支持：西貝筱面村總部將界定明顯的市場(chǎng)區(qū)隔，嚴(yán)格實(shí)施區(qū)域保護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，使加盟者有安全穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

西貝筱面村加盟條件

1、備有啟動(dòng)資金10-20萬(wàn)元用來(lái)投資西貝筱面村項(xiàng)目的各項(xiàng)工作。

2、加盟商要有符合西貝筱面村要求的合法營(yíng)業(yè)店鋪，面積為50平方米，可以選擇獨(dú)立店鋪或者商城店鋪。

3、您必須是具有西貝筱面村合法經(jīng)營(yíng)許可的法人或自然人。

4、您必須有與投資相應(yīng)的資金實(shí)力且資信良好。

5、認(rèn)同西貝筱面村的經(jīng)營(yíng)管理理念和發(fā)展目標(biāo)。

6、能接受西貝筱面村總部的培訓(xùn)和管理，定期開(kāi)展促銷和交流。

7、開(kāi)店前期，需自備充足的投資經(jīng)營(yíng)資金。

8、投資者需要具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他加盟成員友好合作。

9、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

10、具有強(qiáng)烈獲得成功的愿望，勤奮、學(xué)習(xí)力強(qiáng)，打造團(tuán)隊(duì)力強(qiáng)。

13、具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，商場(chǎng)鋪位或臨街門面，并經(jīng)西貝筱面村總部評(píng)估合格后方可經(jīng)營(yíng)。

西貝筱面村加盟流程

1、品牌咨詢：留下電話聯(lián)系方式，西貝筱面村總部會(huì)有品牌咨詢顧問(wèn)在您方便的時(shí)候給您來(lái)電介紹。

2、實(shí)地調(diào)查：可以去當(dāng)?shù)氐奈髫愺忝娲寮用说曜稍兒?jiǎn)單了解相關(guān)加盟條件，獲取西貝筱面村加盟相關(guān)資料。

3、加盟申請(qǐng)：加盟商明確加盟意向后，便可以向西貝筱面村提交加盟意向書以及身份證明。

4、簽訂合同：加盟商簽定加盟合同的同時(shí)，同時(shí)交納加盟費(fèi)、品牌保證金、品牌權(quán)益金等費(fèi)用。

5、店面選址：在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下，選擇店面、倉(cāng)庫(kù)地址并制定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略。

6、店鋪裝修：西貝筱面村總部會(huì)為加盟店設(shè)計(jì)符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照?qǐng)D紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗(yàn)收審核。

7、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：西貝筱面村總部派遣專業(yè)人士進(jìn)駐加盟店，協(xié)助系統(tǒng)調(diào)試、開(kāi)業(yè)宣傳等工作，做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。

8、正式開(kāi)業(yè)：按照既定流程，舉行開(kāi)業(yè)儀式，加盟店正式開(kāi)業(yè)。