海碗居老北京炸醬面是具有老北京特色的餐飲企業(yè)，具有京居建筑的風(fēng)格，灰磚青瓦，雕花格窗，樸素淡雅，寬闊明亮，充滿京味風(fēng)格的大廳，”高粱橋“、”廠甸“、”白塔寺“等諸多包間，再現(xiàn)京味兒民俗民情，地道京味兒餐椅建筑文化。

本店成立于1999年，經(jīng)過十幾年的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)今有增光路店、牡丹園店、松榆里店共三家店。營(yíng)業(yè)面積共計(jì)四千多平米，人員規(guī)模達(dá)到幾百人左右。在經(jīng)營(yíng)老北京風(fēng)味兒的餐飲行業(yè)中，【海碗居】以其傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和正宗的老北京菜肴，贏得了廣泛贊譽(yù)，并吸引了眾多名人造訪。

為每一位顧客提供健康的美食

海碗居成立于1999年，經(jīng)過十幾年的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)今有增光路店、牡丹園店、松榆里店共三家店。營(yíng)業(yè)面積共計(jì)四千多平米，人員規(guī)模達(dá)到幾百人左右。在經(jīng)營(yíng)老北京風(fēng)味兒的餐飲行業(yè)中，【海碗居】以其傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和正宗的老北京菜肴，贏得了廣泛贊譽(yù)，并吸引了眾多名人造訪。

【海碗居】經(jīng)常受邀各大電視臺(tái)、報(bào)紙、雜志等的專訪。電視臺(tái)有中央10套、北京電視臺(tái)、BTV-旅游頻道、生活頻道、財(cái)經(jīng)頻道、青年頻道、北京4套、北京10套、無線傳媒、上海電視臺(tái)、環(huán)球衛(wèi)視、鳳凰衛(wèi)視......

【海碗居】經(jīng)常受邀各大電視臺(tái)、報(bào)紙、雜志等的專訪。電視臺(tái)有中央10套、北京電視臺(tái)、BTV-旅游頻道、生活頻道、財(cái)經(jīng)頻道、青年頻道、北京4套、北京10套、無線傳媒、上海電視臺(tái)、環(huán)球衛(wèi)視、鳳凰衛(wèi)視......

百年傳承，獨(dú)愛一碗炸醬面。海碗居是北京菜百年老店，要的就是這正宗的傳統(tǒng)風(fēng)格，吃的也正是文化和這百年的記憶。在歷史冗長(zhǎng)的歲月里，炸醬面不僅以它簡(jiǎn)單直接的美味和營(yíng)養(yǎng)滋養(yǎng)著人們，更是一種記載老百姓喜怒哀樂的文化。

海碗居老北京炸醬面加盟理由

一：海碗居老北京炸醬面菜品豐富，口味保證，市場(chǎng)好評(píng)不斷。它在餐品口味上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長(zhǎng)，色香味形俱佳，徹底征服消費(fèi)者的舌頭，海碗居老北京炸醬面總部提供配方統(tǒng)一的核心料包，無須大廚即可烹制出一流美味的食品。正所謂：“百店一味，百味一店”。每一家店都出現(xiàn)了客人爆滿的場(chǎng)景，開一家火一家。

二：秉承健康理念，海碗居老北京炸醬面注重菜品營(yíng)養(yǎng)搭配，帶給大家可口的美食，讓大家滿意。中國(guó)人吃飯講究：湯湯水水、熱熱乎乎、干干凈凈。海碗居老北京炸醬面謹(jǐn)守此道，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓每位顧客吃得舒舒服服，開開心心，痛痛快快！每一款快餐都考慮到熱量攝入，營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，健康與美味同在。

三：海碗居老北京炸醬面營(yíng)養(yǎng)健康，美味獨(dú)到，深得顧客喜愛。海碗居老北京炸醬面每餐人均在6~15元不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，絕對(duì)能吃好吃飽！面對(duì)城市主流消費(fèi)人群定價(jià)，餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味更消費(fèi)得起，“頭回客”馬上變成“回頭客”！

四：創(chuàng)業(yè)開海碗居老北京炸醬面加盟店，輕松復(fù)制管理模式，輕松創(chuàng)富。海碗居老北京炸醬面的各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)均制定詳細(xì)周密的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，配料有標(biāo)準(zhǔn)；程序有標(biāo)準(zhǔn)；服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn)。解決了中式快餐“快餐不快”的難題。標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，效率提高，消費(fèi)者滿意，經(jīng)營(yíng)者更滿意。每個(gè)時(shí)段都要翻臺(tái)六七次，收入成倍增長(zhǎng)，鈔票賺得更快。

五：舒適的就餐環(huán)境，海碗居老北京炸醬面，裝修風(fēng)格獨(dú)到，深得大家喜愛。海碗居老北京炸醬面借鑒了西式快餐的裝修特點(diǎn)，簡(jiǎn)潔裝修加以時(shí)尚的文化元素給人以清新感受，后現(xiàn)代的品牌風(fēng)格令人耳目一新。無需要寬大的操作空間，大限度的充實(shí)了營(yíng)業(yè)面積。

海碗居老北京炸醬面加盟費(fèi)用多少錢？

加盟海碗居老北京炸醬面所需的成本并不是固定的，總部會(huì)根據(jù)商家的投資規(guī)模收取加盟費(fèi)，海碗居老北京炸醬面的加盟費(fèi)用并不算高，只需要12-15萬左右，主要包含了加盟費(fèi)1-2萬元，保證金1-5萬元，以及開店所需要的設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用3-5萬元。

開一家海碗居老北京炸醬面加盟店不僅僅有加盟費(fèi)的支出，還需要一個(gè)面積合適，位置合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，加盟商需要有能力承擔(dān)場(chǎng)地租金，當(dāng)然加盟店的裝修設(shè)計(jì)、宣傳推廣，人員工資都需要一定的費(fèi)用，這部分費(fèi)用大概需要5-10萬元。

海碗居老北京炸醬面加盟優(yōu)勢(shì)-0經(jīng)驗(yàn)也能輕松致富

投資優(yōu)勢(shì)：海碗居老北京炸醬面屬于美食小吃類別，既有經(jīng)典小吃，也有美味主食，甚至可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)，因此客戶涵蓋率特別廣，從3歲到60歲人群均可消費(fèi)。而且價(jià)格屬于大眾消費(fèi)，擁有消費(fèi)時(shí)長(zhǎng)短、翻桌率高、制作簡(jiǎn)單、出品快等優(yōu)點(diǎn)。因此投資回報(bào)率特別高，屬于典型的低投資高收益的高性價(jià)比項(xiàng)目。

形象優(yōu)勢(shì)：VI形象設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方經(jīng)典，適用于各類工藝廣告制作。店面裝修設(shè)計(jì)復(fù)古精致，品牌文化深厚，布局合理，設(shè)計(jì)出濃郁的老長(zhǎng)沙情懷，特別吸引消費(fèi)者眼球。品牌整體形象搭配完美，造價(jià)低，利于推廣還便于加盟店復(fù)制，具有強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

推廣優(yōu)勢(shì)：海碗居老北京炸醬面與各大媒體如：廣電，百度，騰訊，新浪等媒體渠道深度合作，線上+線下雙渠道推廣模式，迅速而持續(xù)的廣告宣傳，可鞏固與提升品牌知名度，從而更好打開市場(chǎng)。

復(fù)制優(yōu)勢(shì)：不管是裝修還是餐品又或者是技術(shù)還是運(yùn)營(yíng)體系，海碗居老北京炸醬面團(tuán)隊(duì)都能做到整店輸出，并將成功復(fù)制給您！

餐品優(yōu)勢(shì)：海碗居老北京炸醬面創(chuàng)始人有幸得到幾門本土著名老師傅親手傳授小吃烹飪精髓，加入現(xiàn)在大眾消費(fèi)趨勢(shì)，將主營(yíng)餐品分為五大品類，早餐、正餐、小吃品類齊全，出品快，毛利高，易標(biāo)準(zhǔn)化，餐品拓展性極強(qiáng)。并且海碗居老北京炸醬面研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期更新餐品以迎合市場(chǎng)發(fā)展。

海碗居老北京炸醬面加盟支持-360°保姆式支持

1、底料供應(yīng)支持：海碗居老北京炸醬面總部統(tǒng)一集中采購原材料降低成本、提供質(zhì)量，擁有近萬平米的底料生產(chǎn)車間為加盟商提供底料加工、統(tǒng)一配送、味道統(tǒng)一；

2、物流配送支持：海碗居老北京炸醬面快捷穩(wěn)妥的物流配送系統(tǒng)，可獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可信、可靠的餐品和服務(wù)，讓加盟商更放心、省心；

3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)支持：海碗居老北京炸醬面品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)將對(duì)全國(guó)加盟店進(jìn)行宏觀調(diào)控，實(shí)時(shí)跟蹤解決問題；并根據(jù)不同地區(qū)、季節(jié)、節(jié)假日等提供全套營(yíng)銷方案；

4、技術(shù)研發(fā)支持：海碗居老北京炸醬面研發(fā)部門、調(diào)味師不斷進(jìn)行新菜品、底料的開發(fā)和創(chuàng)新，為不同區(qū)域、人群、季節(jié)提供更適合的底料，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；

5、品牌形象支持：海碗居老北京炸醬面免費(fèi)提供VI形象設(shè)計(jì)圖紙；提供統(tǒng)一店員服裝等設(shè)計(jì)方案，為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，少走彎路，海碗居老北京炸醬面總部特編配了各類經(jīng)營(yíng)手冊(cè)。包括員工管理手冊(cè)，前廳管理手冊(cè)，后廚管理手冊(cè)，財(cái)務(wù)手冊(cè)等；

6、店鋪選址支持：海碗居老北京炸醬面在加盟商對(duì)自己選擇的某幾個(gè)店面位置不確定，海碗居老北京炸醬面總部將上門或者電話提供意見；

7、店面裝修支持：海碗居老北京炸醬面總部將更具加盟商的店鋪平面圖提供裝修方案且可派人上門指導(dǎo)裝修；

8、開業(yè)指導(dǎo)支持：海碗居老北京炸醬面免費(fèi)提供開業(yè)營(yíng)銷策劃方案，開業(yè)時(shí)可派一名有經(jīng)驗(yàn)的師傅親臨指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，直到店面正常運(yùn)作；并不定期進(jìn)行巡店管理；

9、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：海碗居老北京炸醬面總部在加盟店開業(yè)前會(huì)對(duì)其進(jìn)行全方面的培訓(xùn)，包括市場(chǎng)調(diào)、市場(chǎng)定位、物料采購、成本控制、操作流程、店鋪經(jīng)營(yíng)管理、員工招聘、營(yíng)銷策劃等。

海碗居老北京炸醬面近年榮譽(yù)

2005年北京國(guó)際美食節(jié)100家

2005年北京國(guó)際美食節(jié)年度流行菜品

2007年京城餐飲品牌50強(qiáng)

2007年京城餐飲十大流行品牌

2008年京城百家必去餐廳

2009年最具文化價(jià)值品牌

海碗居老北京炸醬面招商加盟條件

一、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國(guó)公民個(gè)體

二、認(rèn)同海碗居老北京炸醬面加盟品的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式。

三、具有相應(yīng)的投資實(shí)力，足以承擔(dān)開店所需要的各項(xiàng)費(fèi)用。

四、加盟商要提前準(zhǔn)備好一間符合海碗居老北京炸醬面總部要求的店鋪，位置一定要好，周邊量要比較大。

五、加盟商要有發(fā)展的眼光，要能投入一定的精力，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展，洞悉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，提高門店的知名度。

六、具有初步營(yíng)銷意識(shí)，有良好的信譽(yù)，一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

七、具有長(zhǎng)期合作的意愿，有一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)有良好的判斷能力。

海碗居老北京炸醬面加盟流程

1、投資咨詢

可以通過官網(wǎng)在線客服溝通，了解海碗居老北京炸醬面項(xiàng)目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。

2、市場(chǎng)調(diào)查

對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。

3、填寫申請(qǐng)

提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，海碗居老北京炸醬面總部收到申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

4、簽訂加盟合同

海碗居老北京炸醬面總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí)，若是符合條件的話，總部會(huì)給予審核通過。通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜，并進(jìn)行簽約儀式，正式成為加盟合作伙伴。