成都百年炊煙餐飲管理有限公司成立于2015年3月，主要負(fù)責(zé)所屬品牌全國運(yùn)營管理。公司以餐飲為核心，堅持“服務(wù)大眾，創(chuàng)建百姓餐飲品牌”、“服務(wù)員工，創(chuàng)建共贏發(fā)展平臺”路線。百年炊煙是以品牌經(jīng)營管理、調(diào)味品生產(chǎn)及餐飲連鎖管理為一體的大型餐飲連鎖管理企業(yè)。現(xiàn)旗下品牌有“水滸耗兒魚”、“乾坤掌”、“1982走馬酸菜魚”、“鐵匠烤魚”、“香鍋依然”和“巴川味覺火鍋”等餐飲品牌。

2001年，創(chuàng)始人彭強(qiáng)在重慶創(chuàng)辦“彭強(qiáng)耗兒魚”，2006年9月成立重慶香鍋依然餐飲文化有限公司，于2015年由成都百年炊煙餐飲管理有限公司全國運(yùn)營管理。是集經(jīng)營耗兒魚湯鍋餐飲、品牌連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。

水滸耗兒魚目前已發(fā)展成擁有多家直營店、突破百家加盟店、一個原料配送基地及技術(shù)研發(fā)中心的大型餐飲連鎖企業(yè)。制作出的耗兒魚特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、嫩”。其美味贏得了全國顧客的好評。

水滸耗兒魚公司有大、中、小規(guī)模的直營和加盟經(jīng)驗(yàn)，有強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力，有成熟的經(jīng)營管理模式和高效的管理團(tuán)隊作支撐，在培訓(xùn)、開發(fā)、運(yùn)營、后續(xù)支持等方面有完善的服務(wù)體系。

水滸耗兒魚產(chǎn)品特色

重慶火鍋源于清末民初，近年來，經(jīng)歷了老派火鍋和新派火鍋的演變。前者是對袍哥文化更精準(zhǔn)的詮釋，后者則更注重健康養(yǎng)生?！耙豢阢~鍋煮沸五湖四海三江水，兩個篙桿撈盡珍禽猛獸海底鮮”。

21世紀(jì)初，以耗兒魚為主的海底鮮進(jìn)入川渝兩地，與重慶新派火鍋相結(jié)合的做法，讓人贊不絕口，念念不忘。

耗兒魚，學(xué)名綠鰭馬面鲀，也稱橡皮魚，剝皮魚，因頭部酷似田鼠，故川渝地區(qū)稱其為耗兒魚。

水滸耗兒魚特色火鍋餐飲以其“主題鮮明、形式隨意”氣氛熱烈、原料綠色、口味多樣”等別具一格的特色深受大眾群體喜愛，加之取材深海、無污染、低脂肪、少刺、老少皆宜的特點(diǎn)，可適應(yīng)各類消費(fèi)者的不同需求，有廣泛的消費(fèi)群體。正因?yàn)樗疂G耗兒魚特色火鍋業(yè)態(tài)的這種消費(fèi)特征，使得其在餐飲業(yè)作為單品類火鍋可謂別具一格。

水滸耗兒魚火鍋加盟品牌特色

自主研發(fā)，綠色鍋底

水滸耗兒魚火鍋團(tuán)隊經(jīng)過多年研發(fā)，調(diào)制出特色鍋底及小料，拒絕添加劑，一次性鍋底使用，綠色健康，放心食用。

菜品豐富，美味誘人

水滸耗兒魚火鍋具有蔬菜類、肉類、丸類、主食類等等一系列產(chǎn)品，調(diào)和南北差異，滿足多元消費(fèi)需求。

特色湯底，鮮嫩可口

湯底由總部研發(fā)團(tuán)隊匠心工藝打造，口味更豐富，品種更全面，時尚新潮，讓人久久不能忘懷。

水滸耗兒魚火鍋加盟理由

1、品牌知名度高：水滸耗兒魚火鍋致力于品牌推廣宣傳，不斷地擴(kuò)大品牌知名度，積累眾多消費(fèi)者粉絲，是新晉的火鍋界網(wǎng)紅。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢明顯：不斷推陳出新，打破舊市場，和同行比起來產(chǎn)品更有競爭力，每年每季都會有不同新品上市，永遠(yuǎn)讓客戶體驗(yàn)不間斷的歡樂。

3、技術(shù)實(shí)力強(qiáng)大：強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊、研發(fā)中心，專業(yè)的技術(shù)市場競爭力強(qiáng)，水滸耗兒魚火鍋總部根據(jù)新的市場動態(tài)，及時更新技術(shù)讓加盟商永遠(yuǎn)走在同行業(yè)的前面。

4、完整的培訓(xùn)服務(wù)：在開業(yè)前期和開業(yè)中期，水滸耗兒魚火鍋總部提供完整一條龍的培訓(xùn)服務(wù)，對于加盟中的每個細(xì)節(jié)做到，產(chǎn)品陳設(shè)與人員培訓(xùn)都是有保障的。

5、五星級服務(wù)態(tài)度：水滸耗兒魚火鍋總部對加盟商的服務(wù)無微不至，無所不包，用貼心的服務(wù)換來加盟商實(shí)實(shí)在在的態(tài)度。

6、加盟優(yōu)惠更多：在多層次給予用戶返利補(bǔ)貼，不僅為加盟商節(jié)省下數(shù)額龐大的加盟費(fèi)用也大大激發(fā)了加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情。

水滸耗兒魚火鍋加盟費(fèi)用多少錢？

水滸耗兒魚火鍋是一個相對來說加盟費(fèi)不高的項(xiàng)目，加盟水滸耗兒魚火鍋，創(chuàng)業(yè)者需要向公司總部繳納3-5萬元的加盟費(fèi)，以及品牌的保證金2-3萬元，廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用5-10萬元，加上門店所需要的房租、物料采購費(fèi)、裝修費(fèi)、宣傳費(fèi)、員工工資等各項(xiàng)費(fèi)用支出預(yù)計在4-5萬元，門店總的加盟費(fèi)用在12-15萬左右，與傳統(tǒng)品牌相比，優(yōu)勢是非常大。在加盟以后總部的連鎖經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)是比較成熟化的，也非常適應(yīng)當(dāng)下市場的發(fā)展變化，加盟總部會竭盡所能地幫助加盟商，提供店鋪運(yùn)營推廣以及開店裝修等多方面經(jīng)驗(yàn)和方案。還有技術(shù)支持與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，保障你以小投資得到大回報。并且投資加盟水滸耗兒魚火鍋，回報周期相對較短，預(yù)計3-6個月就可以收回成本。

水滸耗兒魚火鍋加盟優(yōu)勢-低風(fēng)險,前景好

1、品牌優(yōu)勢：您可以在水滸耗兒魚火鍋的授權(quán)范圍內(nèi)，使用水滸耗兒魚火鍋的知識產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營活動，突顯您的加盟店是全國連鎖店，這是您實(shí)力的象征，也是消費(fèi)者信賴的保障。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：產(chǎn)品品種多、更新快，可滿足更多消費(fèi)者的需求，讓您輕松賺得更多的加盟利潤。

3、技術(shù)優(yōu)勢：準(zhǔn)確把握市場變化及產(chǎn)品生命周期，定期推介新品，讓您不斷保持新鮮感，永遠(yuǎn)保持吸引力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：公司提供前廳和后廚員工培訓(xùn)，有無經(jīng)驗(yàn)都可創(chuàng)業(yè)。

5、服務(wù)優(yōu)勢：水滸耗兒魚火鍋總部為加盟商提供統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一設(shè)計、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一廣告宣傳、專業(yè)的團(tuán)隊，為您打造迅速賺錢計劃。

6、投資優(yōu)勢：市場定位很好，對消費(fèi)者進(jìn)行專業(yè)細(xì)分，競爭少，相對來說市場廣闊，商機(jī)無限。

水滸耗兒魚火鍋加盟支持-扶持給力 經(jīng)營給利

品牌形象支持：享有合法使用水滸耗兒魚火鍋?zhàn)陨虡?biāo)標(biāo)識的權(quán)利。

整店輸出支持：全方位的加盟支持讓投資者無憂創(chuàng)業(yè)。

免費(fèi)培訓(xùn)支持：水滸耗兒魚火鍋總部在加盟商簽定正式租賃合同后派出支持小組到加盟店給予點(diǎn)對點(diǎn)的定點(diǎn)支持，全方位的幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)。

物流配送支持：水滸耗兒魚火鍋總部與加盟商之間，產(chǎn)品配送體系無縫對接。

媒體廣告支持：統(tǒng)一制定全方位的廣告策略及宣傳，在各大媒體投放巨額廣告宣傳。

市場運(yùn)營支持：水滸耗兒魚火鍋招商總部定期配發(fā)店面管理資料，專人指導(dǎo)監(jiān)督店柜營運(yùn)，提高單店銷售，增加盈利能力。

跟蹤服務(wù)支持：遍及全國的銷售服務(wù)體系，售后服務(wù)經(jīng)理及時機(jī)動支援。

選址裝修支持：水滸耗兒魚火鍋總部會提供加盟店面地址的要求，加盟商根據(jù)要求在所在區(qū)域內(nèi)選址即可。

區(qū)域保護(hù)支持：為加盟商提供區(qū)域市場保護(hù)，確保每個加盟商區(qū)域經(jīng)營權(quán)。

水滸耗兒魚火鍋招商加盟條件

一、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的投資者，渴望獲得成功。

二、充分理解、認(rèn)同水滸耗兒魚火鍋經(jīng)營理念，接受水滸耗兒魚火鍋管理制度，愿與水滸耗兒魚火鍋共同開拓市場。

三、投資需要具備一定的資金實(shí)力，需要按照加盟政策繳納一些費(fèi)用，以及店鋪?zhàn)饨?、裝修費(fèi)用、還有其他費(fèi)用。

四、有一定的經(jīng)營場所，及與其經(jīng)營目標(biāo)相適應(yīng)的倉儲設(shè)施。

五、積極地接受水滸耗兒魚火鍋安排的培訓(xùn)考核，且遵守水滸耗兒魚火鍋制定的各項(xiàng)制度。

六、具有一定的商業(yè)表達(dá)能力、經(jīng)營管理能力，自信上進(jìn)，信譽(yù)良好，有經(jīng)驗(yàn)、實(shí)力的單位、個人優(yōu)先考慮。

七、具有企業(yè)家的精神，熱愛該行業(yè)，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力。

水滸耗兒魚火鍋加盟流程

1、了解品牌：可以在網(wǎng)站瀏覽水滸耗兒魚火鍋加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細(xì)的加盟政策。

2、實(shí)地考察：加盟商對水滸耗兒魚火鍋有興趣之后，可去水滸耗兒魚火鍋總部進(jìn)行實(shí)地考察，參觀規(guī)模，員工形象等，產(chǎn)品樣式等，以便加盟商對水滸耗兒魚火鍋總部有進(jìn)一步的了解。

3、資質(zhì)評估：提交意向咨詢，申請加盟，水滸耗兒魚火鍋總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評估。

4、簽訂加盟合同：簽訂《加盟合同》，繳納相關(guān)費(fèi)用，水滸耗兒魚火鍋總部提供《營運(yùn)手冊》及相關(guān)資料。

5、店鋪選址：確定加盟事宜之后，水滸耗兒魚火鍋總部會派專業(yè)人士陪同加盟商在所在區(qū)域進(jìn)行店鋪的選址。

6、店鋪裝修：由水滸耗兒魚火鍋總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。

7、人員培訓(xùn)：加盟商需要在開業(yè)之初前往水滸耗兒魚火鍋總部進(jìn)行一系列的技能培訓(xùn)。并在開業(yè)之后水滸耗兒魚火鍋總部也會配備專業(yè)人員進(jìn)行不定期的培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動內(nèi)容，布置店面，營造出開業(yè)氣氛。

9、吉日開業(yè)：選擇吉日盛大開業(yè)，開業(yè)后期運(yùn)營過程中，如有問題水滸耗兒魚火鍋總部督導(dǎo)團(tuán)隊負(fù)責(zé)全方面負(fù)責(zé)指導(dǎo)和支持。