絲戀創(chuàng)立于2010年5月13日，是一家以貴陽小吃“絲娃娃”為主線，菜品為特色的餐飲連鎖企業(yè);堅(jiān)持以“企業(yè)文化”理念為主導(dǎo)輔以系統(tǒng)的管理體系，以“精美的菜品、體貼的服務(wù)，時(shí)尚、明亮、舒適”的店面環(huán)境，創(chuàng)新開創(chuàng)了貴陽特色美食精華小吃的新紀(jì)元，已成為貴州特色小吃的龍頭企業(yè)。

隨著公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)展，公司規(guī)?？焖僭龃?。目前，擁有7家分店，6家位于貴州，1家位于重慶，其經(jīng)營面積上千平米，擁有三百余名員工，店面均坐落于各區(qū)繁華中心，企業(yè)的經(jīng)營模式已逐步從“單一化”走向“多元化”。

本店以紅湯絲娃娃作為特色，現(xiàn)旗下?lián)碛?家店面，經(jīng)營面積上千平米，擁有百余名員工;店面均坐落于各區(qū)繁華中心，分別位于小十字銀座、公園南路星天地、小河海納廣場、花果園購物中心、遵義星力城。

絲戀紅湯絲娃娃的經(jīng)營宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造干凈、舒適、休閑之氣氛，絲戀以健康環(huán)保的經(jīng)營理念致力打造成為黔菜餐飲的龍頭企業(yè)”。

品牌故事

貴州是一個(gè)多民族聚集地區(qū)，飲食文化民族特色性很強(qiáng)，貴州名小吃“絲娃娃”早已家喻戶曉，備受各個(gè)階層食客的喜愛。

絲娃娃得名是因?yàn)樗鸵豢搭H似產(chǎn)房里初生的嬰兒被裹在“襁褓”中?！榜唏佟笔怯妹娣劾映傻谋★灒倬砣胝鄱?魚腥草)、蘿卜絲、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等菜蔬，吃的時(shí)候再注入酸酸辣辣的汁。

“絲娃娃”素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬間一股清涼沁入心脾，營養(yǎng)健康。

周氏“絲戀”牌紅酸湯絲娃娃創(chuàng)建人周杰的先祖?zhèn)?，曾在祖籍福建廈門以制作春卷謀生。之后，祖祖輩輩，子承父業(yè)，代代相傳，以制作春卷出售賴以謀生。民國初年其先祖為避戰(zhàn)亂，被迫舉家南下，先至貴州惠水縣，抗日戰(zhàn)爭時(shí)期又遷徙貴陽。在此期間，仍以制作出售春卷為主業(yè)，貴陽地區(qū)稱之為“絲娃娃”。因絲娃娃是用面皮與時(shí)蔬切絲搭配在一起，再佐以周氏秘制的紅湯配料，素菜絲絲，新鮮脆嫩，酸酸辣辣，提味爽口，開胃健脾，讓人瞬間感受到一股清涼沁入心脾，即使有人一時(shí)因卷得不夠規(guī)范而吃得流湯滴水，也能從呼朋喚友，戀人相依，談笑風(fēng)生，趣味橫生的攤面皮、揀選食材、動手包卷、澆灌酸湯，讓食客們在品嘗的整個(gè)親身親歷的具體體驗(yàn)中得到“絲前享后”及“美與情”的享受，這樣的吃法不僅提升了菜品的口感，更是綠色健康，營養(yǎng)豐富，讓食客們戀戀不忘，因此周杰的先祖?zhèn)儗⒆约旱牡赇伱Q取名為周氏“絲戀”牌紅酸湯絲娃娃，它的售賣先后經(jīng)歷了走街串巷提籃小賣，街邊設(shè)攤點(diǎn)叫賣，開設(shè)店堂專賣的歷程。

周杰在貴州貴陽出生后，先輩仍以制作出售“絲娃娃”為主業(yè)，自幼耳濡目染，深受飲食文化的影響，決心繼承家傳，成年后拜師學(xué)習(xí)黔菜，出師后致力于貴州名小吃的研究，尤其鐘情于家常食材的烹飪。山野小菜，隨手拈來，絲絲入卷，自成一味的貴州名小吃“絲娃娃”無疑是最吸引他的。

如今，絲娃娃不僅僅出現(xiàn)在路邊的小攤上，婚嫁喜禮中也堂兒皇之的上了酒桌。近年來，在各地重要會議期間，絲娃娃也作為當(dāng)?shù)孛〕猿蔀橥硌缫坏烂?。中央電視臺攝制的文化紀(jì)錄片《舌尖2》中也提到了貴陽的絲娃娃?？梢哉f絲娃娃是男、女、老、少皆宜的地方風(fēng)味小吃。

絲戀紅湯絲娃娃的吃法：

步驟1、絲戀紅湯絲娃娃的原料是各種各樣的菜絲有一二十個(gè)品種。菜絲切得極細(xì)，紅、白、黃、黑等各種色彩相間十分漂亮。 一般店家會為每位客人準(zhǔn)備10張用來包裹絲娃娃的面皮以及一碗酸辣可口的汁液(貴陽人稱辣椒水)。

步驟2、客人上桌后，取下一張面皮攤在手上，夾入自己喜歡的菜絲

步驟3、將面皮的下方、左側(cè)、右側(cè)像包裹嬰兒一樣包裹起來，再澆上酸酸辣辣的汁液，即可食用。

步驟4、通常在高雅場合，店家會將絲娃娃包裹好之后，配上調(diào)好的汁液一起上桌，客人只需要將包裹好的絲娃娃澆上汁液即可食用了。

絲戀紅湯絲娃娃市場前景：

絲戀紅湯絲娃娃以健康蔬菜為主，外軟里脆，酸辣可口，老少皆宜，且價(jià)格便宜。夏季配上冰爽冷飲，冬季搭配營養(yǎng)米粥，可當(dāng)正餐吃，也可當(dāng)餐前飯后了休閑小吃，故一年四季生意火爆。

一張面皮成本約0.05元，每張面皮包裹的菜絲成本約0.15元，辣椒水成本約0.15元，每個(gè)絲娃娃成本約0.35元，一般店鋪售價(jià)為0.8元/個(gè);一般進(jìn)店的客人至少消費(fèi)十個(gè)絲娃娃，成本為3.5元，售價(jià)為8元，毛利為4.5元;每天接待200位客人算，每天至少可獲毛利900元。

絲戀紅湯絲娃娃加盟理由

1、店面可大可小，靈活經(jīng)營

絲戀紅湯絲娃娃選址很靈活，商超、社區(qū)、學(xué)校均可經(jīng)營，2~3人店面可大可小，傻瓜式操作。

2、操作簡單易學(xué)，無需大廚

絲戀紅湯絲娃娃提供設(shè)備技術(shù)支持，對加盟商進(jìn)行相關(guān)操作培訓(xùn)，絲戀紅湯絲娃娃操作簡單一學(xué)就會，不是大廚也能上陣。

3、投資成本較低，風(fēng)險(xiǎn)可控

小成本創(chuàng)業(yè)，絲戀紅湯絲娃娃食材當(dāng)?shù)厝靠梢圆少?，?jié)約成本；快餐式經(jīng)營，出餐快收益高。

4、大眾美食，無地域限制

絲戀紅湯絲娃娃采用傳統(tǒng)手法，食材原汁原味，少添加，符合現(xiàn)代健康飲食，南北均食，廣受各地食客歡迎。

5、葷素搭配，營養(yǎng)健康

葷素搭配，同時(shí)配有湯類小吃，平價(jià)消費(fèi)，吃的飽還吃得好，是上班、上學(xué)等各類人群的完美選擇。

6、外賣堂食嗨干，荷包滿滿

絲戀紅湯絲娃娃工藝操作簡單，營養(yǎng)搭配合理，可堂食，可外賣，店面雖小市場很大，雙重收益坐享其成。

絲戀紅湯絲娃娃加盟費(fèi)用多少錢？

絲戀紅湯絲娃娃之所以有那么的創(chuàng)業(yè)者想要選擇加盟絲戀紅湯絲娃娃，是因?yàn)椋z戀紅湯絲娃娃的加盟的費(fèi)用不是很高，在8-12萬左右，而且絲戀紅湯絲娃娃運(yùn)營的各種的項(xiàng)目也是非常的受歡迎的。其中加盟費(fèi)用1-2萬元，保證金1-5萬元，開店設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購的費(fèi)用3-5萬元，以及其他的雜項(xiàng)費(fèi)用開支5-10萬元。當(dāng)然，這個(gè)費(fèi)用也不是固定的，而是會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際情況來決定，比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、所選的加盟規(guī)模等。

上述就是絲戀紅湯絲娃娃費(fèi)用的全部介紹了，希望能幫助到大家。絲戀紅湯絲娃娃憑借著出色的經(jīng)營理念以及先進(jìn)的技術(shù)，備受廣大人民的喜愛，其絲戀紅湯絲娃娃加盟點(diǎn)所有著非?；鸨纳?，所以您對絲戀紅湯絲娃娃有加盟興趣的話，那就行動起來吧。

絲戀紅湯絲娃娃加盟優(yōu)勢-低成本加入 零負(fù)擔(dān)運(yùn)營

1、市場優(yōu)勢：絲戀紅湯絲娃娃讓廣大美食愛好者體驗(yàn)美食帶來的樂趣。為了滿足更多食客的需求，絲戀紅湯絲娃娃招商正在進(jìn)行，期待有志之士的加入。

2、采購優(yōu)勢：為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭，不斷擴(kuò)大市場網(wǎng)絡(luò)信息，物品原料集中采購，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以購多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤。

3、成本優(yōu)勢：每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面，絲戀紅湯絲娃娃在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。

4、品質(zhì)優(yōu)勢：絲戀紅湯絲娃娃將品種繁多、烹飪復(fù)雜這一難題，做到了管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化。

5、管理優(yōu)勢：建立了一系列較為完善的衛(wèi)生、環(huán)境和食品安全管理體系。通過多種管理體系的結(jié)合使用，使企業(yè)進(jìn)入了規(guī)范化和科學(xué)化的管理軌道，食品安全得到了有效的保障。

絲戀紅湯絲娃娃加盟支持-輕松開業(yè)，火遍全城！

1、品牌形象支持：統(tǒng)一的門店形象、統(tǒng)一的門店服裝、統(tǒng)一的門店設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的貨品配送、統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一的宣傳等等，極大程度的減少了創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)初期與營業(yè)時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)。

2、整店輸出支持：絲戀紅湯絲娃娃憑借著自身的能力，為合作方提供全套的流程支持，協(xié)助合作方成功開業(yè)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：絲戀紅湯絲娃娃建立有健全的職員培訓(xùn)體系，長期免費(fèi)為合作方進(jìn)行管理，技能的培訓(xùn)。

4、物流配送支持：絲戀紅湯絲娃娃會合作方提供專業(yè)的物流支持，下單快，送貨更快，大大提高門店的收益。

5、媒體廣告支持：絲戀紅湯絲娃娃可以充分的利用絲戀紅湯絲娃娃的資源，為創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行360度廣告媒體宣傳。

6、市場運(yùn)營支持：提供全年節(jié)假日店鋪促銷方案，創(chuàng)意與盈利同步，不僅可以提高當(dāng)?shù)亟z戀紅湯絲娃娃品牌知名度，更有助于提高餐品銷量與利潤水平。

7、跟蹤服務(wù)支持：絲戀紅湯絲娃娃為加盟店提供了咨詢服務(wù)，合作方有任何問題都可以隨時(shí)向絲戀紅湯絲娃娃咨詢解惑。同時(shí)，絲戀紅湯絲娃娃還會安排專人對各加盟店進(jìn)行跟蹤服務(wù)，及時(shí)的指導(dǎo)加盟店的運(yùn)營問題。

8、選址裝修支持：專業(yè)的商圈評估，確保選擇最合適的門店，爭取收益最大化。免費(fèi)協(xié)助門店的裝修和施工，包括詳細(xì)的施工圖和裝修預(yù)算等作為參考。

9、區(qū)域保護(hù)支持：絲戀紅湯絲娃娃擁有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，在一定范圍內(nèi)限制加盟店的數(shù)量，讓您獨(dú)享加盟的收益。

絲戀紅湯絲娃娃招商加盟條件

1、具有良好的社會及商業(yè)信譽(yù)。

2、積配合總部的市場動作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

3、具有創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心，良好的品牌經(jīng)營意識。

4、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

5、誠信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。

6、對餐飲事業(yè)充滿熱情，愿積投入事業(yè)，誠信經(jīng)營，保證質(zhì)量。

絲戀紅湯絲娃娃加盟流程

1、了解品牌：想要加盟絲戀紅湯絲娃娃的投資者需要對品牌加盟政策有詳細(xì)的了解，您可以在網(wǎng)站瀏覽相關(guān)的加盟政策，也可以留言獲得更詳細(xì)的加盟資料。

2、實(shí)地考察：前往絲戀紅湯絲娃娃進(jìn)行實(shí)地考察，與絲戀紅湯絲娃娃負(fù)責(zé)人員進(jìn)行詳細(xì)洽談，明確意向。

3、加盟申請：由擬加盟商按照絲戀紅湯絲娃娃的規(guī)范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至絲戀紅湯絲娃娃總部。

4、簽訂合同：若您通過絲戀紅湯絲娃娃總部的資格評審，雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：確定加盟選址店面，并將平面圖發(fā)于絲戀紅湯絲娃娃總部審核。

6、店面裝修：專業(yè)店面評估，門店裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施。

7、人員培訓(xùn)：根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到絲戀紅湯絲娃娃總部直營店接受產(chǎn)品經(jīng)營銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備：制定開業(yè)計(jì)劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。

9、開業(yè)運(yùn)營：一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期絲戀紅湯絲娃娃總部會不定期的對加盟店給予指導(dǎo)與支持。