青露饅頭"是一家傳承中國(guó)點(diǎn)心傳統(tǒng)又發(fā)展了標(biāo)準(zhǔn)化的中式點(diǎn)心連鎖店的名稱，創(chuàng)立于2009年南京，公司發(fā)展至今，門店已遍布江蘇、安徽兩大省份各城市的大街小巷。除各式花式包子、饅頭外，青露亦有豆?jié){、粥及傳統(tǒng)經(jīng)典糕團(tuán)等商品。公司秉承"用我們雙手的溫度， 呵護(hù)中國(guó)傳統(tǒng)美食的生命力!"的理念，以中國(guó)江南消費(fèi)者的口味為基礎(chǔ)，將饅頭、包子、粗糧點(diǎn)心等傳統(tǒng)中華美食傳承下去.青露自2009年成立以來(lái)來(lái)，時(shí)至今日門店數(shù)量已突破400家?！扒嗦丁钡拿衷缫言陂L(zhǎng)三角家喻戶曉，成為江蘇第一早餐品。市場(chǎng)在不斷變化，青露也在不斷蛻變提升“青露——新都市快捷店”華麗誕生。

青露——這個(gè)既清新又大氣的品牌名稱,為這個(gè)品牌注入了美好的愿望,期望她的產(chǎn)品如名字般健康積極，發(fā)展如同很多國(guó)際化的品牌一樣大氣，在創(chuàng)立之初就確定下來(lái)了可持續(xù)發(fā)展的基調(diào). 隨著現(xiàn)代化和城市化的發(fā)展，越來(lái)越多的手工藝在流失，很多同行相信，中式點(diǎn)心的未來(lái)在機(jī)械化大生產(chǎn)，從冰冷的機(jī)器中，用整齊劃一的模具生產(chǎn)出來(lái)的食品才能規(guī)?；l(fā)展?？墒?，等一等，讓我們回想一下，自從有了歷史記載，中國(guó)人的生活就有了包子饅頭，這門手藝，依托了5 000年的中華文明，中國(guó)人對(duì)手工饅頭有著深厚的感情;從口感上，它是機(jī)械化產(chǎn)品無(wú)法比擬的，那種用手和面所特有的層次、筋道，連外行人用手掰開的一瞬間馬上能夠感覺(jué)到。

南京青露餐飲管理有限公司始創(chuàng)于2009年4月。是江蘇第一早餐品牌，從金陵到姑蘇，從皖北到蘇南，從高校到社區(qū)，從忙碌的長(zhǎng)江水路到繁華的滬寧線，“青露”的名字已經(jīng)在長(zhǎng)三角家喻戶曉、婦孺皆知。青露早已成為百姓日常生活必需品。

青露——這個(gè)既清新又大氣的品牌名稱,為這個(gè)品牌注入了美好的愿望,期望她的產(chǎn)品如名字般健康積極，發(fā)展如同很多國(guó)際化的品牌一樣大氣，在創(chuàng)立之初就確定下來(lái)了可持續(xù)發(fā)展的基調(diào)。青露的管理團(tuán)隊(duì)可謂人才濟(jì)濟(jì)，他們來(lái)自不同領(lǐng)域，都曾在自己的領(lǐng)域中取得了一定的成績(jī)，有著自己的專業(yè)特長(zhǎng)，同時(shí)又有著共同的理想，將青露事業(yè)發(fā)展壯大。

青露饅頭加盟怎么樣?統(tǒng)一加盟優(yōu)勢(shì)，專業(yè)化加盟扶持

1、現(xiàn)代化的中央廚房

規(guī)模投入業(yè)界：工廠面5000多平方米。生產(chǎn)中心設(shè)有肉類、蔬菜、調(diào)味、拌餡、包裝車間;肉類/蔬菜保鮮庫(kù)，成品冷藏/冷凍庫(kù)，調(diào)味品、干貨類等糧食倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)。配送中心有各種類型低溫冷藏配送車輛10多臺(tái)。

嚴(yán)把食材安全關(guān)：檢測(cè)室擁有GNSPR-8、GNSPR-12農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀、進(jìn)口金屬檢測(cè)儀等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)施一整套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，公司實(shí)行6S管理制度。與東臺(tái)無(wú)公害蔬菜種植基地、全國(guó)知名肉類品牌簽訂食材準(zhǔn)入合作協(xié)議。全力打造從田間地頭，種、養(yǎng)殖基地到餐桌的農(nóng)副產(chǎn)品安全保障體系。

現(xiàn)代化質(zhì)量管理：按照PDCA循環(huán)模式持續(xù)提高全面質(zhì)量管理水平。推行HACCP體系，完善的質(zhì)量保障體系確保了餡料在南京質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)抽查中，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%，連續(xù)兩次被南京市FDA餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定為“優(yōu)秀”。

2、現(xiàn)代化的統(tǒng)一物流配送體系

全冷鏈的配送方式：從產(chǎn)品出廠的速凍成型，到配送時(shí)的冷藏運(yùn)輸，到門店的冷柜貯存，全程做到冷鏈配送，保證產(chǎn)品品質(zhì)。

100%地統(tǒng)一配送：從餡料、面粉到所有輔料，公司都定牌定廠地統(tǒng)一配送。既能保證門店產(chǎn)品口味統(tǒng)一，也簡(jiǎn)化 門店操作。

全程GPS監(jiān)控：實(shí)時(shí)監(jiān)控物流狀況，確保定時(shí)定點(diǎn)

3、系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理

當(dāng)你遇到以下情況時(shí)，你一定不會(huì)孤軍奮戰(zhàn)，青露做你堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我們將給你提供全方位的技術(shù)扶持與人員扶持。

4、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)

青露專業(yè)的開業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)進(jìn)駐每一家新店保駕護(hù)航，這個(gè)團(tuán)隊(duì)中有三個(gè)核心人物，分別是：開業(yè)督導(dǎo)、廣告扶持督導(dǎo)、技術(shù)督導(dǎo)。開業(yè)督導(dǎo)總負(fù)責(zé)，廣告扶持督導(dǎo)引導(dǎo)工作人員做好宣傳工作，技術(shù)督導(dǎo)在開業(yè)期間親自上陣與門店師傅一起工作，共同面對(duì)開業(yè)的火爆生意。

早餐連鎖這一行很辛苦，人員的流動(dòng)性很大，作為加盟商隨時(shí)會(huì)面臨員工離職的局面。而青露現(xiàn)制現(xiàn)售的模式，店里缺一位師傅就像常人缺了一條腿，嚴(yán)重影響門店的生產(chǎn)效率。新加盟商遇到這樣的局面總會(huì)手足無(wú)措，一籌莫展。不必?fù)?dān)心，只要你有人員扶持的請(qǐng)求，青露會(huì)立刻為你派上優(yōu)秀的師傅，保證門店生產(chǎn)順利。

5、遭遇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

如今青露的茁壯成長(zhǎng)離不開同行對(duì)手的一次次沖擊，當(dāng)門店面臨對(duì)手的挑戰(zhàn)時(shí)不必驚慌，青露會(huì)幫你策劃一系列營(yíng)銷活動(dòng)與對(duì)手正面PK，我們也會(huì)提供充足的人員扶持與您共同面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

“內(nèi)勤督導(dǎo)+外勤督導(dǎo)”的組合

青露每家門店都會(huì)配備一名內(nèi)勤督導(dǎo)和一名外勤督導(dǎo)。內(nèi)勤督導(dǎo)是個(gè)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，負(fù)責(zé)收集門店的訂貨數(shù)據(jù)、生意情況、投訴情況等，他們會(huì)將這些數(shù)據(jù)收集并加以分析，之后再如實(shí)反應(yīng)給對(duì)應(yīng)的外勤督導(dǎo)，外勤督導(dǎo)會(huì)根據(jù)這些數(shù)據(jù)與情況為門店解決實(shí)際問(wèn)題。外勤督導(dǎo)就像消防隊(duì)員，門店出現(xiàn)“任何火情”他們及時(shí)滅火。 公司提供一系列的日常營(yíng)業(yè)臺(tái)賬管理報(bào)表和營(yíng)業(yè)分析報(bào)表系統(tǒng)，讓門店運(yùn)用數(shù)據(jù)對(duì)日常管理做到精細(xì)化和系統(tǒng)化，幫助提升門店的日常管理能力。同時(shí)，青露公司提供的電子訂貨系統(tǒng)和辦公室自動(dòng)管理系統(tǒng)，是在業(yè)內(nèi)非常專業(yè)的管理方式，提高了門店的效率和公司對(duì)門店的服務(wù)水平。

6、全面的培訓(xùn)

專業(yè)的培訓(xùn)系統(tǒng)：針對(duì)加盟店和直營(yíng)店的專業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)，從理論到實(shí)踐全面培訓(xùn)，使門店的運(yùn)營(yíng)管理能力在同行業(yè)保持優(yōu)勢(shì)地位。

培訓(xùn)中心：公司總部建有獨(dú)立的培訓(xùn)中心。寬敞明亮的教室、標(biāo)準(zhǔn)化的模擬店、各類培訓(xùn)課程、優(yōu)秀的培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì)......這些硬件條件和軟實(shí)力使總部培訓(xùn)中心成為公司發(fā)展的四大支柱之一，為所有門店提供全方位的培訓(xùn)支持。

五星門店制度：公司在所有門店推廣執(zhí)行《五星門店標(biāo)準(zhǔn)制度》，以“產(chǎn)品篇”、“清潔篇”、“服務(wù)篇”、“公司配合篇”、“綜合檢查篇”這五個(gè)方面為依托，確保門店在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

“4+1”上崗證體系：所有門店員工必須通過(guò)青露培訓(xùn)部的《上崗證》考核，只有獲得《上崗證》的員工才能到門店上崗，以保證所有員工符合青露的上崗標(biāo)準(zhǔn)。加盟店開業(yè)前還必須活動(dòng)“3個(gè)點(diǎn)心師上崗證、1個(gè)售賣員上崗證、1個(gè)加盟商資格證”即“4+1”上崗證后方可開業(yè)，以保證成功的新店開業(yè)。

員工晉級(jí)考核體系：公司為門店各級(jí)崗位設(shè)置了完善的晉級(jí)考核體系。員工星級(jí)評(píng)估制度和員工晉級(jí)發(fā)展之路保證了員工在青露公司有一個(gè)良好的職業(yè)規(guī)劃，每一名既有機(jī)會(huì)進(jìn)入公司的管理團(tuán)隊(duì)，又有機(jī)會(huì)成為青露加盟商，圓自己一個(gè)老板夢(mèng)。

訓(xùn)練員體系：公司在各市場(chǎng)設(shè)有直營(yíng)店，每個(gè)直營(yíng)店配置2-3名訓(xùn)練員負(fù)責(zé)員工的崗位實(shí)操培訓(xùn)，保證了各門店的員工在短時(shí)間內(nèi)掌握行業(yè)的核心技能。

7、發(fā)展支柱

我們的茁壯成長(zhǎng)離不開堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)——青露的四大支柱 ：1、青露手藝學(xué)校 2、青露加盟體系 3、標(biāo)注化中央廚房 4、現(xiàn)代化管理

青露手藝學(xué)校—他保證了不斷培養(yǎng)出的年輕人擁有點(diǎn)心師的一技之長(zhǎng)，并愿意在青露系統(tǒng)中成長(zhǎng)，門店提供他們就業(yè)，更激勵(lì)他們成為青露門店老板

青露加盟體系—加盟機(jī)制活躍健康，確保青露門店 健康不缺鈣地持續(xù)發(fā)展，骨骼強(qiáng)健，加盟商因青露生意而受益，消費(fèi)者因青露門店的蓬勃而受益。

標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房—同行業(yè)中堪稱專業(yè)，確保高質(zhì)量的原材料和半陳品供應(yīng)，為青露的門店輸出新鮮、高品質(zhì)、安全的食材。

現(xiàn)代化管理—人才的優(yōu)勢(shì)是我們獲得成功的制高點(diǎn)，眾多高端人才和先進(jìn)的國(guó)際化的管理理念確保青露的門店管理、品牌和營(yíng)銷和發(fā)展是合乎市場(chǎng)要求的，為消費(fèi)者提供有品質(zhì)的門店消費(fèi)體驗(yàn)。

青露饅頭加盟費(fèi)多少錢?開店創(chuàng)業(yè)僅需萬(wàn)元即可

青露饅頭店鋪面積一般在30平米左右，租金一般根據(jù)情況而定。加盟商需要根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況來(lái)預(yù)估店鋪?zhàn)饨鸷退婋s費(fèi)支出。裝修費(fèi)是根據(jù)加盟客戶店面的裝修工作需按照公司的裝修標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，如有其他觀點(diǎn)可提出合理的建議。店員只要2位就夠了，員工工資是老板根據(jù)員工的工作能力進(jìn)行制定的，員工待遇包括了獎(jiǎng)金和社保等費(fèi)用，工資高低主要是要員工的能力和當(dāng)?shù)氐墓べY標(biāo)準(zhǔn)所決定的。預(yù)備資金的資金需要充足，流動(dòng)資金可作為日常周轉(zhuǎn)資金的備用金來(lái)使用。

青露饅頭加盟條件：

1.經(jīng)銷商必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。

2.投資青露饅頭需具備足夠資金實(shí)力，可滿足資金投資要求。

3.具有良好的信用和一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。

4.青露饅頭加盟，要有有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

5.有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動(dòng)的能力。

6.必須保證嚴(yán)格遵守青露饅頭公司有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務(wù)，信用保障，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。

青露饅頭加盟流程

1、前期了解：加盟青露饅頭之前，要確保有一個(gè)詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。

2、實(shí)地考察：加盟商如果對(duì)電話咨詢有所疑問(wèn)可以前往加盟總部進(jìn)行考察。

3、提出申請(qǐng)：確定要加盟青露饅頭的加盟商，可填寫《加盟申請(qǐng)表》，向總部正式提出特許加盟申請(qǐng)。

4、簽訂合同：雙方達(dá)成意向，簽訂意向協(xié)議，對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。

5、店面選址：加盟根據(jù)總部要求在合適的地理位置(如：各大中小學(xué)附近，小區(qū)，公園等等地方)。

6、裝修設(shè)計(jì)：公司會(huì)與加盟商進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)方案的協(xié)商，加盟商根據(jù)裝修方案進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)：根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往好客之家總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營(yíng)。

8、開業(yè)前準(zhǔn)備：店面裝修設(shè)計(jì)、前期營(yíng)建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)策劃等。

9、成功經(jīng)營(yíng)：選擇吉日開業(yè)，正式開始運(yùn)營(yíng)加盟店。

青露饅頭店址選擇技巧：

1、選擇障礙物較少的街道開店,可以讓行人集中精力觀看店內(nèi)陳設(shè)。

2、學(xué)校附近最適合開店的地方，人流量大，人口多，是開店賺錢絕佳的位置。

3、有明確的青露饅頭店鋪種類并且根據(jù)具體的類型來(lái)尋找青露饅頭店鋪。

4、租賃青露饅頭店鋪之前可先了解一下周邊青露饅頭店鋪的租賃價(jià)格，看是否相差不遠(yuǎn)，然后分析租金是否在自己力所能及的范圍，以及開店后能否有高收益。

5、店址的選擇，不僅要了解周圍客流量的問(wèn)題，那么在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也是需要考慮到的。

6、店址選擇重點(diǎn)要考慮到消費(fèi)群體的消費(fèi)趨向，還有人流量的密度。

由上面了解，投資餐飲行業(yè)選擇品牌很關(guān)鍵。餐飲行業(yè)的品牌多。那么選擇青露饅頭品牌是不錯(cuò)的，有上述我們也可以看得出來(lái)。該品牌多年在市場(chǎng)發(fā)展，占穩(wěn)了市場(chǎng)。所以是創(chuàng)業(yè)最佳選擇，想要加盟可以在下方預(yù)留聯(lián)系方式。