胡記魚頭火鍋十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營(yíng)理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時(shí)至今日，胡記魚頭火鍋湘菜憑借自身有的優(yōu)勢(shì)與品牌影響力，在全國(guó)各大地區(qū)有加盟商600余家。公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造中國(guó)專業(yè)的餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈.目前已擁有管理總部、品牌中心、直營(yíng)中心、營(yíng)銷中心、運(yùn)營(yíng)中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營(yíng)銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉(cāng)儲(chǔ)管理部等12個(gè)核心部門及兩個(gè)大型技術(shù)培訓(xùn)基地。

2001年重慶胡記魚頭火鍋創(chuàng)始人胡琳懷揣祖輩留下的秘方投資創(chuàng)辦了“胡記魚頭火鍋店”，由于其口味獨(dú)特、烹飪的魚頭鮮、嫩、爽滑深受廣大食客的喜愛。隨后，胡記魚頭火鍋店創(chuàng)始人又先后推出了美蛙魚頭火鍋、老壇酸菜魚火鍋等特色風(fēng)味的鍋底，這些具有濃郁重慶特色的火鍋一經(jīng)推出，深受食客的追捧，每日生意更是絡(luò)繹不絕。

經(jīng)過多年的發(fā)展和沉淀，胡記魚頭火鍋店創(chuàng)始人胡琳正式成立重慶官立餐飲管理有限公司，對(duì)胡記魚頭火鍋進(jìn)行全面品牌化運(yùn)作。如今公司先后成立了市場(chǎng)拓展部、營(yíng)運(yùn)營(yíng)建部、物流配送部等多個(gè)快速有效的職能部門，為胡記魚頭火鍋的品牌連鎖加盟事業(yè)保駕護(hù)航。

胡記魚頭火鍋的特色產(chǎn)品“香辣魚頭火鍋”精選生態(tài)養(yǎng)殖基地優(yōu)質(zhì)鰱魚頭為主料，配以32種中草藥調(diào)料結(jié)合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣，研發(fā)出特色菜品“香辣魚頭火鍋”，香辣魚頭火鍋不辣、不燥、不上火，并切還可吃、可涮、可喝湯，在重慶火鍋行業(yè)中-可喝湯的香辣火鍋。同時(shí)，公司一貫堅(jiān)持以干凈、明亮的就餐環(huán)境;獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)的風(fēng)味菜品來滿足全國(guó)食客的需求。

胡記魚頭火鍋加盟理由

1、味道好才是硬道理，胡記魚頭火鍋是味道獨(dú)特、生意火爆、極具潛力的火鍋品牌。

2、綠色、環(huán)?；疱?，不添加任何色素，采用原汁原味的植物原材料精制而成。

3、先進(jìn)的管理模式和團(tuán)隊(duì)打造能力，前廳后廚的管理經(jīng)驗(yàn)讓你在短時(shí)間內(nèi)成為餐飲管理專家。

4、品牌經(jīng)營(yíng)特色化，同時(shí)給予強(qiáng)大的區(qū)域保護(hù)，有效降低投資者風(fēng)險(xiǎn)。

5、統(tǒng)一的店面標(biāo)識(shí)和裝修風(fēng)格，免費(fèi)出具裝修平面施工圖，輕裝修重裝飾，有效降低你的裝修成本。

6、提供成功的企劃案，讓你和你的火鍋店一夜成名，成人人艷羨的品牌名店。

胡記魚頭火鍋加盟支持:總部一條龍扶持,讓你輕松開店

選址支持：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的首一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。

營(yíng)運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。

培訓(xùn)支持：胡記魚頭火鍋總部在開前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開業(yè)營(yíng)銷方案，業(yè)務(wù)提升，營(yíng)業(yè)評(píng)估等。

手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配：后廚管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、VI光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)等。

技術(shù)支持：胡記魚頭火鍋研究所針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

無形支持：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受胡記魚頭火鍋品牌，文化體系，經(jīng)營(yíng)模式，管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的支持。

胡記魚頭火鍋加盟怎么樣？品牌優(yōu)勢(shì)多,值得選擇！

1、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：胡記魚頭火鍋總部擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性和性價(jià)比高，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。

2、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)高效的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)，為加盟店提供專業(yè)開業(yè)前、中、后經(jīng)營(yíng)中的管理問題、技術(shù)難點(diǎn)，真正的做到加盟商省錢、省心、省力。

3、管理優(yōu)勢(shì)：多年直營(yíng)店成功經(jīng)營(yíng)管理模式、產(chǎn)品模式，讓您少走彎路，確保分店經(jīng)營(yíng)成活率。

4、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：胡記魚頭火鍋總部提供詳細(xì)的選址分析、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位、投資預(yù)算、回報(bào)預(yù)算等幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)分析，讓您做到投資心中有數(shù)。

5、物配優(yōu)勢(shì)：胡記魚頭火鍋總部強(qiáng)大的集中采購(gòu)模式，降低分店投資成本，快捷穩(wěn)定的物流讓您獲得質(zhì)量穩(wěn)定、可信、可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。

胡記魚頭火鍋加盟費(fèi)用多少錢？加盟費(fèi)用低,創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)單輕松

胡記魚頭火鍋的加盟費(fèi)用總計(jì)在3-20萬左右，總部需要根據(jù)加盟商的所在地和加盟規(guī)模的大小來決定具體的加盟費(fèi)用，因?yàn)樵谝痪€大城市里的人均消費(fèi)相對(duì)二三線城市來說會(huì)高出許多，所以在加盟費(fèi)用上也會(huì)有所不同，其中，4-5萬元主要用于胡記魚頭火鍋加盟店的門店裝修，房租等。剩余費(fèi)用是門店的廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用預(yù)計(jì)5-10萬元，保證胡記魚頭火鍋加盟店的順利運(yùn)營(yíng)中，另外還要準(zhǔn)備一定資金用以支付員工工資，房屋水電等日常開銷。胡記魚頭火鍋企業(yè)方只收取3-5萬元的加盟費(fèi)和3-5萬的保證金，保證金合作期滿后如數(shù)奉還。

3-20萬開一個(gè)胡記魚頭火鍋加盟店是非常值得的。投資者只需按照加盟流程申請(qǐng)加盟即可。流程：申請(qǐng)加盟、開店選址、實(shí)地考察、簽訂合同、裝修設(shè)計(jì)、培訓(xùn)指導(dǎo)、宣傳策劃，之后選個(gè)合適的日子正式營(yíng)業(yè)。加盟胡記魚頭火鍋預(yù)計(jì)3-6個(gè)月就可以收回成本，實(shí)現(xiàn)盈利。

胡記魚頭火鍋加盟條件

1、認(rèn)同胡記魚頭火鍋經(jīng)營(yíng)理念和相關(guān)事宜，具備較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，有共同發(fā)展的信心；

2、具備有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，有相應(yīng)的投資能力和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；

3、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人；

4、在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫男抛u(yù)和商譽(yù)，具有合作意愿，能親自參與經(jīng)營(yíng)管理，配合胡記魚頭火鍋及時(shí)反饋市場(chǎng)信息。

胡記魚頭火鍋加盟流程

1、合作咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向胡記魚頭火鍋總部咨詢合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、市場(chǎng)調(diào)查：在確定加盟前，胡記魚頭火鍋加盟商一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個(gè)方面：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。

3、填寫申請(qǐng)：提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，胡記魚頭火鍋總部收到申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

4、簽訂合同：雙方達(dá)成意向，簽訂意向協(xié)議，對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。

5、選址輔助：通過選址專員提供專業(yè)選址輔助，并出具詳細(xì)的店鋪評(píng)估報(bào)告，幫助合作者選擇更適合的店鋪，規(guī)避選址不當(dāng)造成的風(fēng)險(xiǎn)。

6、店面裝修：胡記魚頭火鍋總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)：根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到胡記魚頭火鍋總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)準(zhǔn)備：加盟商要提前策劃好開業(yè)活動(dòng)，準(zhǔn)備好開業(yè)流程，宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢(shì)。

9、試營(yíng)業(yè)與正式營(yíng)業(yè)：所有準(zhǔn)備工作就緒后，進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，試營(yíng)業(yè)階段出現(xiàn)的問題及時(shí)解決，之后便可正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)。