八味鍋鮮嫩魚肉在鍋中沸騰，越燉越香，食客還可自主選菜放入鍋中煮食，酸甜苦辣麻咸鮮都在其中，人們可各取腹所需，各吃口所長，極富人情味。

紅油梭邊魚鍋青香麻辣，黔南番茄魚鍋酸甜帶辣，老壇酸菜鍋酸、辣、成、鮮，麻辣梭邊魚鍋麻辣刺激，原味濃湯魚鍋、山珍養(yǎng)生魚鍋、絕代鮮椒魚鍋和香辣上湯魚鍋皆可使食客饞延欲商、用后回味無窮外加麻辣手工系列、麻辣牛羊系列、海鮮系列、丸子系列鮮榨果汁、自助飲品等16大系列上百單品人們即可各取原所需，各吃口所長。

乾隆五十年，四海承平，天下富足，適逢乾隆皇帝年過七旬又喜得五世元孫，為表皇恩浩蕩，乾隆皇帝決定在皇極殿大擺千叟宴以普天同慶。話說這千叟宴是自康熙帝以來，規(guī)模較大，人數(shù)較多的宴會，年齡超過60歲的皇親國戚，有功將臣以及民間老人都將受邀出席，拒不完全統(tǒng)計，參會者將達到四千人之多。乾隆皇帝對此次宴會非常重視，尤其對宴會上的菜肴最是關(guān)注，還特辦廚師大賽，力邀天下食神，選出符合千人口味的宴會菜肴。

一個有一個的名廚大師都展式了自己的拿手好菜，但是乾隆皇帝卻都不滿意，要么太辣，要么太甜，根本就不可能滿足千人的共同喜好。正在乾隆皇帝發(fā)怒之時，只見一位游歷大江南比的廚師來到此處，他將一條極鮮的梭邊魚放入一口大鍋，一邊用秘制配方煮魚，一邊準備好各種新鮮肉類和蔬菜。待乾隆皇帝細細品嘗，頓時龍顏大悅，贊嘆道：“果真是萬千滋味齊聚一鍋，好似酸甜苦辣咸鮮都在其中。鮮嫩魚肉在鍋中沸騰，越燉越香，還可自主選菜放入鍋中煮食，人們即可各取腹所需，各吃口所長，極富人情味。

這被乾隆皇帝贊譽有八種味道的魚火鍋，在千叟宴上大放異彩，包含四千多名受邀壽星在內(nèi)的五千多名參會者都被這辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠久的美味佳肴深深吸引。千余個魚火鍋在現(xiàn)場熱氣沸騰著，鮮香氣味在皇極殿的上空漂浮著，還有陣陣歡聲笑語在不停的回蕩著。每一個人都在這溫暖而熱情的氛圍里吃的酣暢淋漓，互相交流著情感，互相訴說著對皇帝的感恩之情。當朝進士嚴辰就吟詩：“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中?！北硎隽水敃r其樂融融的歡樂景象以及濃濃的人情氣息。

這廣為贊譽的佳品魚火鍋，在千叟宴之后便開始不斷流傳，又因乾隆皇帝贊其有八種味道，遂被后人以“八味鍋”的名字流傳開來。

八味鍋魚火鍋加盟理由

專注火鍋底料研發(fā)：多年研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，服務全國多家知名餐飲企業(yè)，獲眾多餐飲企業(yè)認可和贊許。

優(yōu)質(zhì)優(yōu)價原材料：材料原產(chǎn)地直購，質(zhì)量和供貨有保障。堅決杜絕地溝油和有害添加劑。

自動化生產(chǎn)車間：底料生產(chǎn)操作員多名，資深技術(shù)人才多名。生產(chǎn)能力強，滿足大批量購貨需求。

專業(yè)研發(fā)技術(shù)團隊：八味鍋魚火鍋匯集多名川味調(diào)料技術(shù)人才，產(chǎn)品不斷更新，品質(zhì)不斷升級，滿足一切個性化需求。

八味鍋魚火鍋加盟支持:總部一條龍扶持,讓你輕松開店

品牌形象支持：全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計，可以利用八味鍋魚火鍋正面的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。

物流配送支持：后勤強大的運送能力，全國配送。

免費培訓支持：八味鍋魚火鍋提供的專業(yè)系統(tǒng)化培訓，提高您的管理及銷售能力。

產(chǎn)品研發(fā)支持：分析市場需求，研發(fā)新品，先進競爭對手，提高核心競爭力。

管理運營支持：通過總部專業(yè)人員營運支持、市場巡查、遠程服務等，保證投資者利潤。

選址裝修支持：總部會協(xié)助您對店面進行規(guī)劃，裝修，確保您的店面正常開業(yè)。

跟蹤服務支持：八味鍋魚火鍋總部會根據(jù)加盟商的實際情況派出專業(yè)的團隊，不定期上門指導。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。

八味鍋魚火鍋加盟怎么樣？小本投入,簡單經(jīng)營

1、配方優(yōu)勢：八味鍋魚火鍋總部提供專屬配方，特制/精制底料等。

2、培訓優(yōu)勢：在實體店進行一對一培訓包學包會，掌握整套運營流程及經(jīng)營管理。

3、支持優(yōu)勢：提供店面裝修方案、統(tǒng)一輔導品牌形象、免費技術(shù)升級、開業(yè)活動策劃。

4、售后優(yōu)勢：八味鍋魚火鍋總部不定期安排技術(shù)人員上門指導，長期與加盟商保持聯(lián)系，及時溝通處理問題。

5、營建優(yōu)勢：為加盟商提供針對性的店面設(shè)計裝修與店內(nèi)布局設(shè)計方案，協(xié)助加盟店很大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應。同時減少費用的開支。

6、投資優(yōu)勢：根據(jù)投資商的當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況，對投資模式進行投資預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投資回報率，將投資風險降至少。

八味鍋魚火鍋加盟費用多少錢？啟動資金不高,即可加盟

八味鍋魚火鍋加盟的費用3-20萬,包括房租費用，裝修費用，以及一部分流動資金預計4-5萬元，除此之外還包括加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元；這一部分費用可以獲得后續(xù)總部對加盟商的各項服務與支持，開店所有廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購等的購買預計5-10萬元，主要用以開店后的正常運營，其它費用主要用在用工工資，以及水電費等方面。

八味鍋魚火鍋擁有非常高的品牌影響力，加盟后，總部提供全程扶持，不用擔心經(jīng)營后續(xù)問題，保障加盟商的利益，由于品牌形象深入人心，因此加盟八味鍋魚火鍋，其品牌相應就會為加盟商帶來豐厚的回報。

八味鍋魚火鍋加盟條件

1、有接受新鮮事物的學習能力和意識，做事認真；

2、開業(yè)后愿向八味鍋魚火鍋總部提供店面及銷售場面的照片，以便我們及時建立客戶檔案；

3、身體健康，具有強烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)激情；

4、有一定的投資抗風險能力；

5、認同項目的經(jīng)營模式與市場潛力，且有志于將它發(fā)揚光大；

6、愿意接受八味鍋魚火鍋總部的各種培訓以及對您的各種指導，執(zhí)行總部有關(guān)價格、營銷等一切政策；

7、有良好的服務意識和人員管理能力，能夠讓顧客和員工感受到親切、熱情和真誠。

八味鍋魚火鍋加盟流程

1、初步了解：投資者留下您的聯(lián)系方式，可以先對項目進行初步了解。

2、實地考察：了解加盟八味鍋魚火鍋前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟八味鍋魚火鍋總部進行實地考察。

3、加盟申請：對八味鍋魚火鍋的實力認可后，確定要加入其中的投資者，可向八味鍋魚火鍋總部提出加盟申請，表明自己的加盟意愿。

4、簽訂合同：符合八味鍋魚火鍋總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

5、店鋪選址：加盟申請者必須在當?shù)胤比A商圈有自備或能夠租賃之店面，店鋪需要通過八味鍋魚火鍋總部評估。

6、店面裝修：按照八味鍋魚火鍋總部設(shè)計的裝修方案，對加盟店進行裝修，保證全國加盟店的統(tǒng)一性。

7、專業(yè)培訓：八味鍋魚火鍋總部為加盟商提供嚴格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓，保證加盟店經(jīng)營更順手。

8、開業(yè)籌備：辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證書，之后進行開業(yè)策劃及前期宣傳準備。

9、盛大開業(yè)：確保所有開業(yè)準備就緒后，盛大開業(yè)。正式營業(yè)后八味鍋魚火鍋總部全程跟進指導加盟店經(jīng)營運作，提供產(chǎn)品升級、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓等長期經(jīng)營支持。