耶里夏麗是維吾爾語地球的意思，新疆這片神奇的土地，無論是在自然地貌，還是多元化文化方面, 都像是整個地球的縮影，而這也是我們命名為“耶里夏麗”的原因。新疆就像一扇打開的窗戶，讓人們看見了神秘的西域世界，豐富多元的異域文化。耶里夏麗源自于新疆、立足于上海，始終堅守著傳承文化的強烈信念。

自1998 年創(chuàng)立以來，耶里夏麗秉承著“自然健康、別致歡暢、時尚國際”的經(jīng)營理念，使用綠色健康、產(chǎn)自新疆的食材原料，吸收絲綢之路沿途各國的穆斯林美食特色，形成了別具一格的西域飲食理念，用時尚國際的表現(xiàn)手法，創(chuàng)造性地開創(chuàng)了海派特色、國際融合的清真菜。

經(jīng)過 19 年的歷練，耶里夏麗已經(jīng)成為了上海特色餐飲中具影響力、人氣旺的大型餐飲企業(yè)。

耶里夏麗是一家擁有愿景目標的餐飲企業(yè)，立志成為世界級的中國餐飲品牌。以“自然、歡樂、融合“之人文精神，不斷的創(chuàng)新和改良，以品類的獨特性，國際異域的就餐綜合體驗，顛覆了大眾對新疆菜的傳統(tǒng)認知，得到社會各界的高度認可;

在品牌誕生20周年來臨之際，耶里夏麗提出要打造上海清真餐飲的百年老店，打造中國清真三食的排頭兵和先行者，打造社會和員工的美好生活的地球家園。

目前耶里夏麗已成為全國新疆菜領(lǐng)軍品牌。

耶里夏麗新疆餐廳加盟特色

1、減風險，讓成功少走彎路，耶里夏麗新疆餐廳餐飲經(jīng)營多年，實力強大，有多家樣板店可供投資人考察。跟著成功品牌走，有效降低風險。

2、減裝修，讓開店投入更低，耶里夏麗新疆餐廳走的是大眾親民裝修路線，時尚明快又輕松隨意，店面貴在精不在大，也不需要大筆的裝修投入。

3、減人工，讓經(jīng)營變得輕松，耶里夏麗新疆餐廳核心食材（半成品）由耶里夏麗新疆餐廳總部統(tǒng)一配送，將最復雜的環(huán)節(jié)在中央廚房完成，所以人員配置大大降低。

4、打破一餐局限，讓店面天天排隊，耶里夏麗新疆餐廳的消費門檻低，不但風味獨到，而且全天都是就餐黃金時間，顧客數(shù)量多，不需要多余的座椅板凳，就能快速就餐。

5、經(jīng)濟實惠，人人能享，耶里夏麗新疆餐廳普通餐飲店人均上百元不新鮮，而耶里夏麗新疆餐廳的人均消費額在20元左右，消費毫無壓力，人人都能享用。

耶里夏麗新疆餐廳加盟費用多少錢？

耶里夏麗新疆餐廳加盟總投資成本8-12萬，其中耶里夏麗新疆餐廳加盟總部只收取加盟費1-2萬元和保證金1-5萬元，耶里夏麗新疆餐廳為了擴大市場，免收品牌使用費。而且保證金在合同期滿后，雙方需要解除合同時，全額退還。其余費用1-3萬元主要用于耶里夏麗新疆餐廳加盟店的門店裝修，房租等。剩余費用是用于門店的籌建中，大概3-5萬元，保證耶里夏麗新疆餐廳加盟店的順利運營中，另外還要準備一定資金用以支付員工工資，房屋水電等日常開銷。因此8-12萬開一個耶里夏麗新疆餐廳加盟店是非常值得的。耶里夏麗新疆餐廳總部還為加盟商提供一系列的服務支持，選址，營銷等問題，耶里夏麗新疆餐廳總部都會一一為您提供可行性服務。

耶里夏麗新疆餐廳大力進行品牌店推廣，熱烈歡迎有意向的加盟商們的加盟。對于加盟商，耶里夏麗新疆餐廳堅持免收一切不必要的費用，只要你有一顆積極進取爭取進一步拓展市場的沖勁，耶里夏麗新疆餐廳將會和你并肩作戰(zhàn)。此外，耶里夏麗新疆餐廳會提供全套的管理體系和服務體系，并且耶里夏麗新疆餐廳還會給加盟店鋪提供長期的培訓服務，店內(nèi)人員的管理培訓，服務培訓等等。如果您想創(chuàng)業(yè)成功，選擇加盟耶里夏麗新疆餐廳就對了，耶里夏麗新疆餐廳的投資回報周期預計只要3-6個月。

耶里夏麗新疆餐廳加盟優(yōu)勢-小本投入,簡單經(jīng)營

1、品牌優(yōu)勢：耶里夏麗新疆餐廳擁有全國性品牌知名度，加盟商開店后可快速復制品牌運作的成功經(jīng)驗。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：耶里夏麗新疆餐廳總部將提供給合作伙伴穩(wěn)定的貨源，并保證產(chǎn)品及時推陳更新，引領(lǐng)時尚潮流。

3、技術(shù)優(yōu)勢：耶里夏麗新疆餐廳總部擁有自己的研發(fā)團隊，并且不斷創(chuàng)新，根據(jù)消費者的不同需求，提供不同的產(chǎn)品。

4、培訓優(yōu)勢：耶里夏麗新疆餐廳建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內(nèi)外部技術(shù)專家和營銷專家定期舉辦跟進性培訓，實戰(zhàn)性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

5、服務優(yōu)勢：服務上乘，以人為本的企業(yè)文化，客戶至上的服務理念，優(yōu)秀成熟的服務團隊。

6、投資優(yōu)勢：根據(jù)投資商的當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況，對投資模式進行投資預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投資回報率，將投資風險降至較低。

耶里夏麗新疆餐廳加盟支持-全程扶持,輕松立店,撈金不愁

1、選址支持：耶里夏麗新疆餐廳將對你進行專業(yè)的選址指導，耶里夏麗新疆餐廳招商部也會通過專業(yè)評估體系遠程對您所選的店址進行有效評估，耶里夏麗新疆餐廳提供項目選址指導書。

2、裝修支持：根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標準和單店情況及其量身定位，耶里夏麗新疆餐廳提供籌建指導書，幫助加盟商清晰裝修整體流程及細節(jié)，加盟商可自行尋找合適的裝修公司在耶里夏麗新疆餐廳總部的指導下設計施工，當然也可委托耶里夏麗新疆餐廳總部設計施工。

3、培訓支持：我們對加盟商的培訓，除了餐品技術(shù)量化標準培訓外，還會由我耶里夏麗新疆餐廳人事部、運營部、市場營銷、物流中心、店面管理等方面的資深專職人員，在店面的選址、營銷、服務、人事管理等方面，通過案例對加盟商進行生動教學，并結(jié)合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

4、采購支持：耶里夏麗新疆餐廳加盟總部將根據(jù)不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對于需要加盟商自行采買的設備及材料，我們也將提供相關(guān)標準和建議數(shù)量。食品原材料由耶里夏麗新疆餐廳統(tǒng)一發(fā)貨，確保全國餐品的口味統(tǒng)

一、食品安全得到保障。

5、營銷支持：耶里夏麗新疆餐廳將為加盟商提供營銷策略、促銷方案等一系列的營銷指導書及公關(guān)活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節(jié)慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。

6、營銷支持：耶里夏麗新疆餐廳將為加盟商提供有力的督導支持，專業(yè)客服讓加盟商新店開業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領(lǐng)訓練，并診斷經(jīng)營中存在的問題并及時提出解決辦法。市場部定期下店，調(diào)研指導。

7、技術(shù)支持：耶里夏麗新疆餐廳將為加盟商提供統(tǒng)一的項目技術(shù)指導書，進行標準化技術(shù)支持，終身的技術(shù)服務。包括：技術(shù)咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開發(fā)推廣等。我們會不定期針對全國加盟店所在地進行市場調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整餐品結(jié)構(gòu)，適時推出應季新品。

耶里夏麗新疆餐廳菜品展示

耶里夏麗新疆餐廳加盟條件

1、有管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

2、嚴格遵守耶里夏麗新疆餐廳加盟的有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務，信用保障，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。

3、申請人須年滿18周歲以上，具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。

4、心理健康，對投資比較理性。

5、耶里夏麗新疆餐廳加盟商遵守經(jīng)營理念，認同耶里夏麗新疆餐廳企業(yè)文化和管理模式，服從耶里夏麗新疆餐廳總部機構(gòu)管理，積極配合耶里夏麗新疆餐廳總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。

6、耶里夏麗新疆餐廳加盟是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

耶里夏麗新疆餐廳加盟流程

1、了解加盟：通過網(wǎng)上填表，客服咨詢等方式向耶里夏麗新疆餐廳了解行業(yè)狀況及耶里夏麗新疆餐廳加盟政策。

2、雙方意向溝通：了解耶里夏麗新疆餐廳加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理耶里夏麗新疆餐廳相關(guān)項目，這是一個相互選擇的過程。

3、開店申請：填寫開店申請書，確認開店意向。

4、簽訂加盟合同書：上述工作落實后，您攜帶相關(guān)人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關(guān)費用，正式確定加盟或代理合作關(guān)系。

5、店鋪選址：相關(guān)選址資料通過郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區(qū)市場進行初步審查。

6、商鋪裝修：按照耶里夏麗新疆餐廳總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，保證店面統(tǒng)一性。

7、接受培訓：到公司培訓中心現(xiàn)場接受各種相關(guān)培訓，以利于加盟店后期更好的經(jīng)營。

8、開業(yè)籌備：在當?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進行稅務登記，制定開業(yè)計劃，做好開業(yè)準備。

耶里夏麗新疆餐廳公司發(fā)展歷程

1998 年12 月12 日，膠州路176 號的搖滾音樂為主題的coco 燒烤;19982006 年，確立了“聚焦上海，發(fā)展全國”的目標;

2001年 東安路55號 開辟“新疆拌面王”

2002年 東安路55號 “阿爾曼烤全羊新疆風味餐廳”成立，將燒烤店、拌面王正式整合為新疆餐廳;

2003 年，田林東路400號“阿爾曼烤全羊新疆風味餐廳”成立，正式注冊成立了“耶里夏麗”品牌;

2004 年，天山路655 號，耶里夏麗開創(chuàng)演藝互動的體驗餐廳模式;按鈕文本2011 年5 月， 應邀參加文萊國家主辦的“新疆美食節(jié)”

2008 年9 月，耶里夏麗榮登“人氣美食”節(jié)目，一展風采;

2009 年5 月，在泰山之巔—耶里夏麗“愿景目標”正式提出;

2010 年， 進駐世博園的“中華美食街”

2010 年， “世博年”——成為了唯一一家接待57 個穆斯林國家的清真餐飲企業(yè);

2010 年11 月，“后世博穆斯林文化展”西域店四樓開展;

2011 年12 月，第一次牽手“上海國際馬拉松”

2012年 手抓羊肉榮獲新疆名菜，申報上海名牌

2013 年2 月，進駐“中華第一街”——南京路上的世貿(mào)百聯(lián);南京東路店 虹口龍之夢店開業(yè)，牽手中糧

2013 年9 月，在上海旅游節(jié)閉幕式大型焰火晚宴—“璀璨浦江夜”中承辦了晚宴接待及演藝;

2013 年11 月，參加“上海交大安泰管理學院”EMBA“公司盈利模式大賽”并一舉奪冠;

2013 年12 月，牽手“中糧”，在“全產(chǎn)業(yè)鏈食品合作”上達成戰(zhàn)略性合作并舉行掛牌儀式;

2013 年12 月10 日，耶里夏麗100 人，深度參與到“上海國際馬拉松”盛事中;

2013 年12 月，耶里夏麗營收破2 億元

2014年 榮獲中國名菜(原始烤羊排)中國名點(娜帕里勇、密多維)

2015 年2 月，正大陸家嘴、百聯(lián)中環(huán)店、正大顧村店開業(yè)，米蘭世博會載譽歸來

2015 年7 月-9 月，遠赴意大利，受邀參加米蘭世博會

2016 年1 月，走進長三角，進駐蘇州，迪斯尼國際旅游度假區(qū)三店同開

2016年1月25日，蘇州奕歐來店開業(yè)

2016年5月31日，生態(tài)園店開業(yè)

2016年6月16日，迪斯尼店開業(yè)

2016年10月30日，耶里夏麗參與2016上海國際馬拉松盛事，開展”全馬有汗 撿拾無憾“為主體的撿拾公益活動;

2017年1月25日，上海奕歐來開業(yè)

2017年4月30日，因商場整體改造，人廣店暫時閉店

2017年6月10日，發(fā)布2017年度新疆菜

2017年10月，耶里夏麗“紅色基因教育活動”首站-走入井岡山，主題“不忘初心，牢記使命”，對19大的一次獻禮

2017年10月30日，楓林店閉店。

2017年11月10日，耶里夏麗“西域新娘”主題店開業(yè)(位于南京東路步行街恒基名人購物中心3樓)

2017年11月12日，耶里夏麗攜主題“愛地球 愛運動 撿拾地球2.0”公益活動參與2017上海國際馬拉松盛事

2017年 榮獲上海市文明單位

2017年 耶里夏麗榮獲2017橄欖《中國餐廳大獎》尋找中國健康美味餐廳———《年度特色餐廳》

2017年12月12日 耶里夏麗榮獲支付寶口碑年度最佳話題獎