觀振興始創(chuàng)于清代同治三年(1864)，已有一百四十多年的店史。該店吳語(yǔ)俗稱老法面館，即老式面館，是蘇州具有影響的正宗蘇州面店。由顧啟林創(chuàng)辦，原名“觀正興”;1911年由趙煥林的兒子趙和尚經(jīng)營(yíng)，并改名為“觀振興”;1941由其弟趙振行經(jīng)營(yíng)，以經(jīng)營(yíng)蘇州風(fēng)味面點(diǎn)為特色，是蘇邦面店之一。 面店的特點(diǎn)是：生面熟、糯、細(xì)三大特點(diǎn)，操作精工細(xì)作，擅長(zhǎng)抓連(俗稱“觀音斗”)，通式樣美觀，面帳形象鯽魚背式，出水清，不拖水，速度快，湯水尤為考究，使用“悶肉湯”，具有清、香、濃、鮮四大特點(diǎn)。其蘇式面點(diǎn)有三大特點(diǎn)，一是生面采用韌性細(xì)面，二是撈面做到出水清、爽滑上口，三是面湯用燜肉湯原汁配成，鮮肥味美。

“觀振興”始創(chuàng)于清代同治三年(1864年)，原名“觀正興”。是蘇州具有影響的正宗蘇式面店。觀振興創(chuàng)始之初，店址在觀前街玄妙觀照墻邊。以經(jīng)營(yíng)蘇州風(fēng)味面點(diǎn)為特色。是蘇幫面店之一。面店的特點(diǎn)是，熟、糯、細(xì)三大特點(diǎn)，湯水尤為考究，使用“肉骨，鱔骨”，具有清、香、濃、鮮四大特色。

現(xiàn)在的蘇州觀振興餐飲管理有限公司，總店位于蘇州市景德路，目前在蘇州、上海、南京、無(wú)錫擁有40多家直營(yíng)及加盟連鎖店。主營(yíng)各類品種的蘇式面點(diǎn)和快餐，尤以燜肉面、蘇式鹵鴨面、燜蹄面、蝦仁面而聞明。以配方，經(jīng)煮、燜、燉等多道工序精制而成。具有正宗蘇式湯面特色。

觀振興面館加盟特色

1、實(shí)力品牌，助力創(chuàng)業(yè)，觀振興面館是一家集餐飲營(yíng)銷、管理于一體的專業(yè)連鎖餐飲管理公司。

2、營(yíng)業(yè)面積小，易操作，8-15平方的操作加售賣面積決定了投入少的先天優(yōu)勢(shì)，并且觀振興面館總部提供技術(shù)、管理、營(yíng)銷等整體輸出。

3、多樣化餐品結(jié)合，觀振興面館以滿足消費(fèi)者需求出發(fā)，優(yōu)選熱銷餐品，形成不同餐品組合，定制售賣提供消費(fèi)者需求方案。

4、十大品牌統(tǒng)一，統(tǒng)一形象、店面風(fēng)格、員工服飾、投資配置、經(jīng)營(yíng)管理、價(jià)格體系、餐品銷售、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、市場(chǎng)運(yùn)作。

觀振興面館加盟費(fèi)用多少錢？

觀振興面館加盟金額為8-12萬(wàn)左右，加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，這些都是需要在簽約之后繳納給總部的?？偛渴召M(fèi)之后會(huì)給大家提供多方面的扶持和指導(dǎo)，不僅會(huì)給予品牌授權(quán)，還會(huì)安排專業(yè)培訓(xùn)，傳授寶貴經(jīng)驗(yàn)。就連優(yōu)惠政策都很多，包括費(fèi)用補(bǔ)助和貨源優(yōu)惠等，從而在各個(gè)方面幫助加盟商減少開(kāi)支，降低難度減輕壓力。

在啟動(dòng)店面的時(shí)候，需要準(zhǔn)備的資金有三個(gè)方面，一是門店租金，這是租賃店面需要支付給房東的，支付方式根據(jù)具體情況來(lái)定，通常是押一付三，有時(shí)是年交或是半年交，具體租金要看規(guī)模大小和所在的區(qū)域等及商圈地段。二是門店裝修費(fèi)用，形象風(fēng)格是保持一致的，標(biāo)準(zhǔn)需要根據(jù)等級(jí)來(lái)定這兩方面金額在5-10萬(wàn)元。三是采購(gòu)費(fèi)用，包括設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用預(yù)計(jì)在3-5萬(wàn)元，總部免費(fèi)配送并給予優(yōu)惠。

加盟觀振興面館能夠享受到公司很好的扶持，具體的經(jīng)營(yíng)方向，會(huì)定期開(kāi)辦交流會(huì)，各加盟商之間能夠互相分享著開(kāi)店技巧。同時(shí)觀振興面館總部也會(huì)持續(xù)關(guān)注加盟商經(jīng)營(yíng)狀況，有效的幫助加盟商解決運(yùn)營(yíng)中遇到的不同問(wèn)題。

觀振興面館加盟優(yōu)勢(shì)-一條龍服務(wù)，無(wú)憂加盟

一，菜品豐富多樣化！

為了能夠使廣大消費(fèi)多樣化的口味得到滿足，在傳統(tǒng)快餐的基礎(chǔ)上對(duì)自選快餐不斷的進(jìn)行了創(chuàng)新與繼承，將富有特色的美味快餐帶給廣大的消費(fèi)者，同時(shí)在菜品上也逐步的實(shí)現(xiàn)本地化，使得風(fēng)味菜式更加具有多樣化。

二，自由別致的裝修風(fēng)格！

從場(chǎng)所上來(lái)看，觀振興面館店面有更加自由別致的裝修風(fēng)格，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們不僅注重美食的口味，而且對(duì)就餐的環(huán)境也是比較在意的，然而自選快餐廳常常具有更加貼近民風(fēng)的裝修風(fēng)格。

三，注重綠色健康自選快餐！

考慮到消費(fèi)者對(duì)健康飲食的強(qiáng)烈追求，在原材料的挑選方面更加注重綠色健康，從而能夠確?？觳筒粌H美味而且更加富有營(yíng)養(yǎng)，讓顧客安全放心的品嘗到美味。

四，選址靈活，開(kāi)店不難！

觀振興面館加盟特色之一就是色香味，契合市場(chǎng)需求，吸引南來(lái)北往各種食客，市場(chǎng)潛力發(fā)展好。觀振興面館總部為您提供全面的開(kāi)業(yè)服務(wù)，可分布在醫(yī)院，寫字樓，社區(qū)，學(xué)校等周邊。

觀振興面館加盟支持-360度全程支持，讓您加盟就賺不停!

1、投資回報(bào)分析：觀振興面館專業(yè)的餐飲投資顧問(wèn)結(jié)合大數(shù)據(jù)，提供詳細(xì)的投資回報(bào)分析。

2、區(qū)域項(xiàng)目分析：觀振興面館結(jié)合投資開(kāi)店的區(qū)域，給予合理化的投資項(xiàng)目建議。

3、合作模式分析：觀振興面館根據(jù)創(chuàng)業(yè)者能力素質(zhì)和投資情況，制定合理的投資模式，單店投資or區(qū)域代理。

4、大數(shù)據(jù)選址：觀振興面館結(jié)合戰(zhàn)略合作伙伴美團(tuán)網(wǎng)的餐飲大數(shù)據(jù)，進(jìn)行精準(zhǔn)選址。

5、選址技巧指導(dǎo)：觀振興面館專業(yè)的餐飲選址專家為每一位創(chuàng)業(yè)者一對(duì)一選址培訓(xùn)，教授選址技巧。

6、商鋪簽約指導(dǎo)：觀振興面館店鋪?zhàn)赓U合同指導(dǎo)，為餐飲小白的創(chuàng)業(yè)者規(guī)避店鋪?zhàn)赓U合同中的“坑”。

7、裝修整包服務(wù)：大無(wú)憂的餐廳裝修整包服務(wù)，除去開(kāi)店裝修奔波煩惱。

8、打造高坪效：觀振興面館專業(yè)施工隊(duì)精準(zhǔn)量房，更大化地合理利用寸土寸金的商鋪店面。

9、統(tǒng)一VI形象：觀振興面館提供CAD裝修效果圖，打造整體而統(tǒng)一品牌裝修方案。

10、裝修把控：觀振興面館項(xiàng)目施工監(jiān)理為店面裝修把好質(zhì)量關(guān)。

觀振興面館產(chǎn)品展示

觀振興面館加盟條件

1、具有開(kāi)辦餐飲的資格、有能力獲得“社會(huì)力量辦店許可證”或“企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照”

2、有較強(qiáng)的合作溝通意識(shí)，合作能力強(qiáng)。

3、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，并愿意投身餐飲行業(yè)。

4、有愛(ài)心、責(zé)任心和使命感。

5、具有優(yōu)秀的人品和誠(chéng)實(shí)守信的信念。

4、有愛(ài)心、責(zé)任心和使命感。

7、認(rèn)同并愿意接觀振興面館加盟總部的餐飲理念和餐飲體系。

觀振興面館加盟流程

1、咨詢事宜：可在網(wǎng)站留言也可撥打觀振興面館總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。

2、實(shí)地考察：投資者到觀振興面館總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部投資顧問(wèn)進(jìn)行交流，解決投資疑問(wèn)。

3、加盟申請(qǐng)：認(rèn)真閱讀、填寫《觀振興面館加盟申請(qǐng)表》，提交加盟開(kāi)店申請(qǐng)。

4、簽訂合約：加盟商遞交的加盟合同通過(guò)總部的審核后，就可以與觀振興面館總部加盟專員進(jìn)行細(xì)節(jié)商榷，達(dá)成一致意見(jiàn)后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準(zhǔn)備好需要交納的相關(guān)費(fèi)用。

5、店鋪選址：總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。

6、店鋪裝潢：待合同簽定完畢后，觀振興面館總部派專人專項(xiàng)免費(fèi)為加盟商提供裝潢設(shè)計(jì)方案，并及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

7、人員培訓(xùn)：總部將為觀振興面館加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。

8、準(zhǔn)備營(yíng)運(yùn)：搞定了門店的裝修，就可以開(kāi)始策劃門店的開(kāi)業(yè)事宜，并提前進(jìn)行試營(yíng)運(yùn)，看看運(yùn)營(yíng)效果，完善一些不足之處。

9、門店開(kāi)業(yè)：按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，隆重開(kāi)業(yè)，吸引消費(fèi)者光臨。