¥7萬~23萬
燒餅
52
5-10㎡
王氏燒餅店,在蘇州是無人不知無人不曉的,分店開遍蘇州大街小巷,每個店門前排隊的人是里三層外三層,有時候會把馬路堵的水泄不通,從街的這頭排到街的另一頭,去晚了還有可能空手而歸,排隊架勢不亞于火車售票的隊伍。
王氏燒餅店現(xiàn)在經(jīng)營的風生水起,它的老板王志交,當初也是從菜市場邊的攤位開始做起的。1999年,他帶著老婆來到蘇州,從在雙塔菜場擺攤賣燒餅油條,到靠著借債盤下一家?guī)灼矫椎牡昝?,一個燒餅爐一張長方桌,幾乎沒有轉(zhuǎn)身的余地,發(fā)展到現(xiàn)在直營店已達20多家,加盟店也已達40家左右,年營業(yè)額高達4000萬元。
王氏燒餅店為什么開一家火一家?
噴香的燒餅油條背后,有著老板王志交怎樣的艱辛?
他又是如何從擺攤炸油條開始,建立起國內(nèi)一家主營燒餅的餐飲管理有限公司?
王志交是浙江仙居人,今年是他和妻子來蘇州的第16年了。他們對蘇州這座城市,已經(jīng)有了深厚的感情?!拔夷茉谔K州創(chuàng)業(yè)成功,和蘇州自古以來的飲食文化是分不開的,蘇州人愛吃懂吃,我的油條燒餅才能得到認可?!?/p>
在這個的美食文化盛行的大背景下,王志交的燒餅品牌應運而生,很多顧客都買了當成禮物送給親戚朋友。王氏林記燒餅已經(jīng)被民間納入蘇州土特產(chǎn)之列,有顧客一次就買了上百個,作為蘇州小吃帶到外地去送人,甚至有很多游客在別人介紹下慕名而來,嘗一嘗這美味的蘇州大餅。
創(chuàng)業(yè)至今,被問及有成就感的事,王志交說:“聽著蘇州的老百姓說我的燒餅夾油條很好吃,吃著很放心,我就很開心。但這也是壓力和責任,因為我需要做得更好才能對得起他們的支持?!? 現(xiàn)在王志交專注于燒餅的多元化與特色化,想變出更多的飲食花樣,讓蘇州人民嘗到更新鮮的東西。
面對未來,王志交也想對正在經(jīng)歷或即將踏上創(chuàng)業(yè)之路的年輕人說:“我做這個行業(yè),其實開始也做不好,也是自己不斷摸索,怎么樣做好做強,這一路走過來,在這個行業(yè)是很不容易的。要把心靜下來,不浮躁,潛心鉆研,不要只關(guān)注眼前的利益,一定要站在客戶的角度,考慮客戶需要的是什么。”
不是每一個擺攤做燒餅油條的,都能成長為創(chuàng)業(yè)成功人士,王志交用他對品質(zhì)的注重和長遠的眼光,打造了一個燒餅帝國。
“燒餅好不好吃,自己說了不算,顧客才是裁判?!?/strong>一個人干一件事,如果能夠持之以恒,鉆研其中,就一定能做得與眾不同!

市場廣闊
市場上餐飲很多,蝦餐飲卻很少見;王氏燒餅除了餐飲,還有各種精美餐飲,混合經(jīng)營,市場前景廣闊。
成本降低
總部負責餐飲秘方研發(fā),不用請大廚。店面僅需幾人就能經(jīng)營進賬,節(jié)省人力成本。
人氣美食
王氏燒餅餐品價格適中,品種多樣;不斷進行的菜品更新,食客來店吃不膩,每次會有新選擇。
店面限制小
不像開其他餐館,店面大了怕空置、店面小了怕不夠,王氏燒餅店靠特色吸引顧客、靠美味打動顧客、靠健康理念鎖定顧客,所以不管是幾百平米的大店還是幾十平米的小店,都是賺錢的店。僅需1~5萬輕松加盟,最低十幾平米的店鋪就能經(jīng)營,開店更靈活!
模式簡單成本低
不需要專業(yè)大廚,特制餐飲底料及秘制配料,就是王氏燒餅投資者賺錢的法寶。不用高薪,不怕跳槽,省去一大筆開銷,而且還能保證每次做出的菜品都能保持同一口味。整個店內(nèi)的工作環(huán)節(jié),被壓縮到最簡單的采購、店內(nèi)服務、后臺配菜等工作,人員開銷低到極限,管理更輕松!
王氏燒餅加盟,無需經(jīng)驗,無需大廚,經(jīng)營靈活,總部全程幫扶,讓加盟商盡早開業(yè)盈利。小本投資開店,總部全力支持,助您無憂創(chuàng)富!
科學完備的商圈調(diào)查與選址指導:
★所在城市市場調(diào)查及投資建議及店鋪所在街區(qū)的商圈調(diào)查及選址建議。
開業(yè)前全新的模式、理念、心態(tài)、流程、技能和實踐操作培訓:
★王氏燒餅餐飲獨有的企業(yè)模式構(gòu)建培訓。
★王氏燒餅餐飲獨有的服務流程、技能、技巧培訓。
★王氏燒餅餐飲經(jīng)營理念、員工心態(tài)及素質(zhì)培訓。
★王氏燒餅餐飲獨有的食品安全、員工及顧客安全管理培訓。
★王氏燒餅餐飲獨有的企業(yè)文化培訓。
開業(yè)前的全程專業(yè)輔導:
★開業(yè)前所需物品的采購及開業(yè)慶典和宣傳活動指導。
★專業(yè)的管理團隊組建。
★王氏燒餅餐飲專業(yè)廚師及廚房隊伍委派。
★專業(yè)的采購供應模式。
開業(yè)后強有力的業(yè)務支持:
★王氏燒餅餐飲龐大菜系有序而科學的更新免費培訓支持。
★加盟店營業(yè)信息收集及專業(yè)的經(jīng)營分析和指導服務
★專業(yè)的團隊全程跟蹤輔導。
★完備迅捷的物流配送和供應。
★覆蓋全國的強大宣傳支持與企業(yè)文化傳播。

1、權(quán)益保障:王氏燒餅總部實力雄厚,堅守“品質(zhì)第一,服務至上”的企業(yè)精神,更有加盟店區(qū)域保護,使加盟商的權(quán)利和效益得到堅實保障。
2、標準模式:公司建立了國際化標準的,獨特的管理模式,“統(tǒng)一管理、差異發(fā)展”的理念,為有經(jīng)驗的王氏燒餅加盟商提供更完美省力的方法,為沒經(jīng)驗的你提供致富的快車道。
3、競爭力提:公司始終注重消費感受的提高,專業(yè)化的產(chǎn)品研發(fā)團隊,專業(yè)化市場分析,為不斷提高王氏燒餅門店在行業(yè)里的競爭力提供保障,免費為加盟商提供新單品菜單,為加盟商省去諸多開發(fā)、研發(fā)成本。
4、階梯式扶持:公司為王氏燒餅加盟商提供創(chuàng)業(yè)前/中/后階梯式的服務,開業(yè)前提供選址,裝修,培訓專業(yè)指導,開業(yè)中提供開業(yè)方案、促銷方案,經(jīng)營指導,開業(yè)后提供二次培訓,再次指導,擴大經(jīng)營支持。
5、簡單易學:王氏燒餅總部為加盟商提供專業(yè)的開店培訓,標準量化制作,無需大廚,前店如一的口味,輕松搞定。
| 店型分析 | 概念店 | 標準店 | 形象店 | 旗艦店 |
|---|---|---|---|---|
| 面積范圍 | 9—45㎡ | 46—100㎡ | 101—180㎡ | 181—350㎡ |
| 店面面積 | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 200㎡ |
| 廚房面積 | 12㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 40㎡ |
| 設備費用 | 2萬元 | 3萬元 | 4萬元 | 5萬元 |
| 裝修費用 | 2.5萬元 | 4萬元 | 5萬元 | 6萬元 |
| 店面租金(萬元/季) | 3萬元 | 5萬元 | 8萬元 | 12萬元 |
| 總投資 | 7.5萬元 | 12萬元 | 17萬元 | 23萬元 |
| 日客流量(人) | 100人 | 120人 | 150人 | 200人 |
| 人均消費 | 10元 | 15元 | 20元 | 25元 |
| 門店月收入 | 3萬元 | 5.4萬元 | 9萬元 | 15萬元 |
| 門店每月總費用 | 1.5萬元 | 2.5萬元 | 3.5萬元 | 5.5萬元 |
| 月凈收 | 1.5萬元 | 2.9萬元 | 5.5萬元 | 9.5萬元 |
| 年凈收 | 18萬元 | 34.8萬元 | 66萬元 | 114萬元 |
| 以上投資費用及利潤為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 | ||||

1.加盟咨詢:以王氏燒餅餐飲電話、網(wǎng)絡等方式向王氏燒餅餐飲營建拓展部(市場部)咨詢加盟政策。
2.熟悉店面情況:對現(xiàn)有店面實地考察。
3.簽訂意向書:通過對市場分析詳細了解子午路張記品牌后,與公司簽訂意向書,繳納意向金。
4.達成共識:經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂加盟合同,繳納加盟費用。
5.經(jīng)營、技術(shù)交底:王氏燒餅餐飲加盟商根據(jù)所選區(qū)域進行產(chǎn)品認定,到店面接受運營、技術(shù)、管理等全方面培訓,需服從店面管理。
6.店面設計到裝修:公司針對其區(qū)域進行裝修設計。加盟商根據(jù)自身情況按照公司設計的施工圖紙可自行裝修。
7.開業(yè)前籌備,指導:王氏燒餅餐飲加盟商向公司領取宣傳資料、牌匾、商品配置等物料。公司提供全面的現(xiàn)場技術(shù)指導。
8.確定正式開業(yè)!
<1>熱愛餐飲行業(yè),接受總部統(tǒng)一管理,認同總部經(jīng)營運作模式。
<2>具有合法資格的法人或自然人,有良好的獨立經(jīng)營管理能力及商業(yè)信譽。
<3>有正確的投資理念、風險意識及協(xié)調(diào)能力。
<4>擁有投資特許經(jīng)營連鎖店所必需的資金。
<5>對總部企業(yè)文化。經(jīng)營理念、品牌風格有高度共識,并能積極接受“王氏燒餅”品牌文化、經(jīng)營、管理等培訓內(nèi)容。
<6>以王氏燒餅加盟店為事業(yè)目標,有充分的時間和精力投入到加盟店的日常經(jīng)營管理工作中。
1、選擇王氏燒餅店鋪位置一定要多加考慮周圍的采光條件好不好,綠化情況和防噪音怎么樣。
2、人口密集,年輕化的商圈是更利于開店賺錢的。
3、有明確的王氏燒餅店鋪種類并且根據(jù)具體的類型來尋找王氏燒餅店鋪。
4、租賃王氏燒餅店鋪之前可先了解一下周邊王氏燒餅店鋪的租賃價格,看是否相差不遠,然后分析租金是否在自己力所能及的范圍,以及開店后能否有高收益。
5、選擇店面位置,對地理位置周圍環(huán)境的了解,還有在同行的競爭也是要考慮的。
6、針對行人行走的時候,是否便利,是否有障礙物擋住路什么的。
綜上了解到,王氏燒餅是行業(yè)中發(fā)展比較好。王氏燒餅一直為消費者提供滿足的產(chǎn)品。王氏燒餅品牌發(fā)展重要就是產(chǎn)品種類多,品質(zhì)好,消費者認可。這樣的品牌自然是發(fā)展不錯的。投資王氏燒餅餐飲創(chuàng)業(yè)有保障,一起為更好的明天加油吧。
| 品牌名稱 | 王氏燒餅加盟 | 裝修費用 | 41012 |
| 前兩季度房租 | 3488 | 貨鋪/設備費用 | 19917 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 4341 |
| 工商稅務雜項 | 4505 | 水電煤(元/月) | 276 |
| 日成交量 | 85 | 平均單價 | 84 |
| 日均成本 | 220 | 日均收入 | 7006 |
| 月收入 | 21.018萬 | 年收入 | 255.719萬 |