裕記燒臘連鎖餐飲隸屬于汕頭市深井古巷裕記餐飲連鎖有限公司，一九零三年，“裕記”創(chuàng)牌于中西美食融匯之都——香港，百年歷史，積累了《裕記》燒臘美食品牌底蘊(yùn)，更讓《裕記》從偏處香港一隅的深井村古巷，走進(jìn)香港美食大世界，扉聲港、澳、臺(tái)。一九九二年，《裕記》不忘創(chuàng)業(yè)淵源，更名“深井古巷裕記”，同時(shí)向美食連鎖產(chǎn)業(yè)化進(jìn)軍，除香港之外，于美國(guó)、澳洲、加拿大等國(guó)家開(kāi)設(shè)分店，讓“深井古巷裕記”厚積薄發(fā)，成為國(guó)際性美食品牌。“深井古巷裕記”執(zhí)行國(guó)際化餐飲規(guī)范，精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)化令品質(zhì)恒久傳承。金牌燒臘采用獨(dú)家秘方，燒制火候掌控精到，脆嫩兼具，口味無(wú)雙!

[第一代創(chuàng)始人]許炳光先生，落戶香港后，立志投身燒臘技藝，形成許氏家族獨(dú)門(mén)技藝。[第二代傳承人]許明泉先生，對(duì)技藝嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精，設(shè)立"財(cái)神”餐廳。[第三代傳承人]許隆平先生，創(chuàng)立“裕記燒臘”。許隆平先生把家族三代人孜孜追求的傳承技藝帶到潮汕，吸取“潮菜”的精細(xì)精華，融入揚(yáng)名全國(guó)的“潮菜”大家庭，也是完成父祖輩回歸桑梓的內(nèi)心期盼，為家鄉(xiāng)帶來(lái)一道世代相傳、融匯粵潮兩大菜系的“家鄉(xiāng)至味”。招牌產(chǎn)品為黑鬃燒鵝、燒鴨、燒乳豬、叉燒、白切雞和澳門(mén)燒肉，此為家族燒臘技藝傳承之肇啟。

“裕記”極為關(guān)注食品安全，大自原料、調(diào)味品，小至清潔用品、輔料，從采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)儲(chǔ)保管、物流運(yùn)輸?shù)娇局婆腼?，均全流程高?biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格監(jiān)控。顧客對(duì)食品安全的放心，源自我們的專業(yè)、專心，和對(duì)行業(yè)操守自我要求的安心!“裕記”連鎖餐飲琳瑯滿目的菜品、新品，在追求美味感官追求的同時(shí)，每一道均傾注著我們對(duì)健康飲食的執(zhí)著理念!“裕記”不求奢華，唯求質(zhì)樸厚重!秉承香港連鎖餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念，為顧客提供明亮潔凈、舒適安心的就餐環(huán)境。

裕記堅(jiān)持選用成長(zhǎng)期120天左右的清遠(yuǎn)黑鬃鵝，水庫(kù)養(yǎng)殖場(chǎng)直送，這時(shí)候的生鵝大約8.5斤，也是最好吃的時(shí)候。新鮮、原生態(tài)的優(yōu)選原材料，才是美味的基礎(chǔ)。燒鵝不同于鹵鵝的制作工藝，流程上要復(fù)雜、考究得多。甄選、清洗、腌制、吹氣、燙皮、上皮水、風(fēng)干、炭烤……每一個(gè)步驟都要精細(xì)控制，不能一蹴而就。裕記燒臘技藝經(jīng)過(guò)家族幾代人的傳承和改進(jìn)，已經(jīng)有了非常穩(wěn)定的品質(zhì)。腌制好的鵝在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)干后，徹底干爽?？竞玫涅Z肉融入明火的清香，層次感更豐富。所有門(mén)店都是現(xiàn)場(chǎng)烤制，新鮮都是看得見(jiàn)，吃得更美味。

裕記燒臘連鎖餐飲加盟費(fèi)用

加盟商預(yù)計(jì)準(zhǔn)備8-12萬(wàn)元就可以加盟裕記燒臘連鎖餐飲，包括加盟費(fèi)1-4萬(wàn)左右，品牌管理費(fèi)3000-5000元/年，權(quán)益保障金2萬(wàn)左右，確定加盟后，簽訂合同交納費(fèi)用，總部就可以著手協(xié)助加盟商進(jìn)行店面的籌建工作，店面的籌建費(fèi)用包括房租、裝修等費(fèi)用，其中設(shè)備費(fèi)3萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)1-2萬(wàn)元，店面租金和裝修費(fèi)用2-10萬(wàn)左右，后期經(jīng)營(yíng)中也要預(yù)留一部分資金，用于店面的日常經(jīng)營(yíng)，一般預(yù)留流動(dòng)資金1-4萬(wàn)元，用來(lái)店面經(jīng)營(yíng)中的水電費(fèi)、員工薪資等日常花費(fèi)。

裕記燒臘連鎖餐飲總部為確保加盟店的日常運(yùn)營(yíng)，會(huì)持續(xù)為加盟商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，讓加盟商能夠輕輕松松的開(kāi)店賺到錢(qián)。加盟裕記燒臘連鎖餐飲預(yù)計(jì)4個(gè)月左右就可以收回成本，實(shí)現(xiàn)盈利。如果您對(duì)裕記燒臘連鎖餐飲加盟有興趣，可以在下方留言獲取加盟裕記燒臘連鎖餐飲的詳細(xì)資料。

裕記燒臘連鎖餐飲加盟支持

1、品牌形象支持：所有門(mén)店形象由裕記燒臘連鎖餐飲總部聘請(qǐng)的設(shè)計(jì)師對(duì)其進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，為加盟商節(jié)省了尋找設(shè)計(jì)師時(shí)間以及設(shè)計(jì)的費(fèi)用。

2、整店輸出支持：裕記燒臘連鎖餐飲總部將派專人進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，協(xié)助評(píng)估店鋪周邊的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與市場(chǎng)潛力并做出可行性分析，確保品牌成功導(dǎo)入，并持續(xù)跟蹤服務(wù)。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：從開(kāi)店選址到后期的銷售管理，對(duì)加盟者進(jìn)行全程運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。

4、物流配送支持：強(qiáng)大的電子商務(wù)平臺(tái)，高效的電子商務(wù)訂貨系統(tǒng)，快速便捷的物流配送，為貨品周轉(zhuǎn)提供強(qiáng)而有力的保障。

5、媒體廣告支持：裕記燒臘連鎖餐飲總部根據(jù)實(shí)際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：針對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)和整改，對(duì)于確需全面整改的門(mén)店，則由品牌發(fā)展經(jīng)理上門(mén)帶店經(jīng)營(yíng)，輔助加盟商穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，步入正規(guī)。

7、跟蹤服務(wù)支持：從開(kāi)業(yè)、活動(dòng)、營(yíng)銷到售后，裕記燒臘連鎖餐飲總部提供保姆式服務(wù)，全程指導(dǎo)，可上門(mén)芾店，確保每一位投資者經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。

8、選址裝修支持：經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的調(diào)查，在店址上給予指導(dǎo)與評(píng)估，符合選址標(biāo)準(zhǔn)。裕記燒臘連鎖餐飲總部的裝修設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)店面結(jié)構(gòu)進(jìn)行布局，如平面布局圖、效果圖、施工圖、裝修指導(dǎo)、其它店面裝修參考。

裕記燒臘連鎖餐飲加盟有哪些優(yōu)勢(shì)

1、知名的業(yè)內(nèi)品牌：濃郁的餐飲文化，坐享加盟裕記燒臘連鎖餐飲帶來(lái)的高利潤(rùn)高回報(bào)。

2、成功的經(jīng)營(yíng)模式：成熟的加盟體系，獲取現(xiàn)代化的超前管理和服務(wù)。

3、強(qiáng)大的支持力度：輕松地域市場(chǎng)，減少投資風(fēng)險(xiǎn)。

4、鮮艷的實(shí)際特色：餐品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的保證。

5、廣闊的人才資源：系統(tǒng)的督導(dǎo)宣傳，保障加盟店的持續(xù)、健康發(fā)展。

6、統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)：統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊(cè)，統(tǒng)一的物料供應(yīng)，品質(zhì)穩(wěn)定，降低成本節(jié)約費(fèi)用。

裕記燒臘連鎖餐飲加盟理由是什么

整店輸出：免費(fèi)贈(zèng)送開(kāi)店所需餐具設(shè)備，以及全套開(kāi)店方案，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，即可開(kāi)店成功！

輕松開(kāi)店：無(wú)需臨近繁華街道，人流超過(guò)100人就火爆，租金少生意照樣不誤。

回本超快：只需小額投資，加盟基礎(chǔ)店，一條龍開(kāi)店扶持，短時(shí)間內(nèi)可回本贏利。

操作簡(jiǎn)單：無(wú)需聘請(qǐng)專業(yè)廚師1-2人即可操作照單操作就能出品上好味道。

裕記燒臘連鎖餐飲招商加盟條件是什么

1、具有合法資格的法人或自然人。

2、認(rèn)同裕記燒臘連鎖餐飲的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)模式，并用心經(jīng)營(yíng)。

3、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。

4、具有創(chuàng)業(yè)的激情和投資的熱情。

裕記燒臘連鎖餐飲加盟流程

1、咨詢政策：申請(qǐng)咨詢加盟政策，雙方進(jìn)行意見(jiàn)交流。

2、了解加盟：對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。

3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟裕記燒臘連鎖餐飲項(xiàng)目，可以向裕記燒臘連鎖餐飲總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到裕記燒臘連鎖餐飲總部審核通過(guò)后，便可簽加盟協(xié)議。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同、繳納各項(xiàng)費(fèi)用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開(kāi)店憑證。

5、店鋪選址：①門(mén)店的規(guī)模需要符合裕記燒臘連鎖餐飲總部的低要求標(biāo)準(zhǔn)。②門(mén)店的位置好選擇在人流量大、交通便利的地方。

6、店面裝修：專業(yè)店面評(píng)估，店鋪裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施。

7、總部培訓(xùn)：裕記燒臘連鎖餐飲總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、指導(dǎo)開(kāi)業(yè)：裕記燒臘連鎖餐飲總部制定開(kāi)業(yè)方案，幫助加盟店盛大開(kāi)業(yè)。

9、正式開(kāi)業(yè)：擇吉日開(kāi)業(yè)，正常運(yùn)營(yíng)。