全福德烤鴨店隸屬于北京爍點(diǎn)餐飲有限公司，是集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國(guó)元首、政府官員、社會(huì)各界人士及國(guó)內(nèi)外游客喜愛。原中華人民共和國(guó)總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為宴會(huì)菜品。全福德烤鴨店不僅以烤鴨而飲譽(yù)海內(nèi)外，而且以全鴨席、特色菜、創(chuàng)立菜、名人宴為代表的系列菜肴形成了全聚德海納百川的菜品文化。全福德烤鴨店既古老又年輕，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，正向著“餐飲，世界喜愛美食，知名品牌”宏偉愿景而奮勇前進(jìn)。

全福德烤鴨店在全聚德廚師的手中，鴨子全身都變成了寶貝。歷代廚師在制作烤鴨的同時(shí)，利用鴨膀、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗等原料，精心創(chuàng)制了各種美味的冷熱菜肴。經(jīng)過(guò)多年的積累，形成了以芥茉鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌、鴨包魚翅等為代表的"全聚德全鴨席"。

全福德烤鴨店采用傳統(tǒng)掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅(jiān)硬的果木為燃料。全福德烤鴨店采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。全聚德烤鴨色呈棗紅，油潤(rùn)發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!全福德烤鴨店經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)、整合、邀請(qǐng)美食大家品嘗，終將百年的秘傳工藝，用科學(xué)的方法、通過(guò)系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達(dá)到流程標(biāo)準(zhǔn)化的程度。

全福德烤鴨店用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。全聚德烤鴨分為兩大流派，而北京的烤鴨店也即是兩派的代表。以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”。全福德烤鴨店一直以優(yōu)質(zhì)的食材為原料每只鴨子都在3.5斤以上，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝用精心烤制，讓您品味人間美味!

全福德烤鴨店由46種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，能夠達(dá)到滋養(yǎng)、保健、養(yǎng)顏等結(jié)果。全聚德烤鴨其實(shí)做餐飲，口味好重要，口味一律獨(dú)特，有原味、麻辣味、熏香味和鹵味。全聚德烤鴨口味多，品種多，以味博天下，以味贏人心，并保證不添加任何色素和防腐劑，保證原料的綠色，另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥材料。

為了保證全福德烤鴨店菜品質(zhì)量和風(fēng)味的統(tǒng)一，達(dá)到實(shí)質(zhì)性的連鎖，探索中餐標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；膶?shí)現(xiàn)形式，集團(tuán)組成了專門的技術(shù)攻關(guān)小組，由具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老技師和具有現(xiàn)代科技知識(shí)的技術(shù)人員相結(jié)合，進(jìn)行全聚德傳統(tǒng)特色菜品的量化定標(biāo)工作。反復(fù)試驗(yàn)和精密測(cè)試，對(duì)菜品的主料、輔料、調(diào)料進(jìn)行了具體到毫克的量化，制定了準(zhǔn)確的投料標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)完成了含烤鴨、冷菜、熱菜、面點(diǎn)在內(nèi)的49個(gè)傳統(tǒng)特色菜的標(biāo)準(zhǔn)，為實(shí)現(xiàn)全聚德傳統(tǒng)特色菜品的質(zhì)量統(tǒng)一、品質(zhì)一致提供了保證。

全福德烤鴨店加盟優(yōu)勢(shì)有哪些

1、品牌優(yōu)勢(shì)：您可以在全福德烤鴨店的授權(quán)范圍內(nèi)，使用全福德烤鴨店的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，突顯您的加盟店是全國(guó)連鎖店，這是您實(shí)力的象征，也是消費(fèi)者信賴的保障。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：全福德烤鴨店擁有一支設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，每季度都會(huì)有超過(guò)百款的新餐品投放市場(chǎng)，大大豐富了餐品，給客戶更多選擇。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：對(duì)整套業(yè)務(wù)體系從選址到開業(yè)營(yíng)運(yùn)制定標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)模式，供加盟商使用提供。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：擁有完整的培訓(xùn)流程標(biāo)準(zhǔn)，理論與體驗(yàn)雙重培訓(xùn)法。從全福德烤鴨店理念，餐品，經(jīng)營(yíng)理念，服務(wù)等，系統(tǒng)的為加盟商服務(wù)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：加盟全福德烤鴨店后，總部會(huì)提供多方位的加盟支持，從加盟準(zhǔn)備到建店開業(yè)再到后期的運(yùn)營(yíng)，全福德烤鴨店總部幫您走好加盟之旅的每一步。

6、投資優(yōu)勢(shì)：全福德烤鴨店加盟優(yōu)勢(shì)多多，有著準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，投資小，回本快，開一家火一家。

全福德烤鴨店加盟有哪些支持

選址評(píng)估支持：全福德烤鴨店總部提供專業(yè)的店址評(píng)估，協(xié)助加盟商確定合適的店面。

裝修設(shè)計(jì)支持：全福德烤鴨店總部提供店面裝修模板，確保品牌形象統(tǒng)一，裝修后協(xié)助驗(yàn)收。

技術(shù)培訓(xùn)支持：全福德烤鴨店總部提供專門的培訓(xùn)基地，技術(shù)手把手傳授，直到掌握為之，還有營(yíng)銷管理、店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

強(qiáng)大品牌支持：全福德烤鴨店總部提供品牌形象、店面設(shè)計(jì)、店內(nèi)宣傳用品、營(yíng)銷管理方案。

后續(xù)服務(wù)支持：全福德烤鴨店總部提供長(zhǎng)期提供技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)期間咨詢、原料采購(gòu)等服務(wù)。

加盟全福德烤鴨店理由有哪些

出餐快，翻臺(tái)率高：新型設(shè)備快速加熱，菜品出餐速度秒殺傳統(tǒng)餐飲項(xiàng)目。

無(wú)廚師，人力成本低：全程數(shù)字操作流程，無(wú)需聘請(qǐng)廚師，簡(jiǎn)單培訓(xùn)快速上手。

無(wú)油煙，選址范圍廣：無(wú)名火、無(wú)油煙、不擾民，選址范圍廣，經(jīng)營(yíng)不受限制。

統(tǒng)一料包，上手快：半成品工業(yè)化烹調(diào)技術(shù)，全部料包半成品經(jīng)巴氏殺菌統(tǒng)一配送。

單店+代理生意越做越大：投資不設(shè)門檻，店面可大可小，開店代理均可，資本回籠快速。

堂食+外賣財(cái)路越走越寬：支持國(guó)內(nèi)各大外賣網(wǎng)，線上線下經(jīng)營(yíng)雙重利潤(rùn)進(jìn)賬。

全福德烤鴨店加盟費(fèi)用

全福德烤鴨店加盟預(yù)計(jì)需要15-30萬(wàn)，全福德烤鴨店總部收取加盟費(fèi)2-3萬(wàn)元，品牌使用費(fèi)2000-4000元/3年，權(quán)益保障金1-3萬(wàn)元，加盟商與總部簽訂合同后，合作期間，總部會(huì)為加盟商提供各項(xiàng)完善的服務(wù)，協(xié)助店面籌建以及后期經(jīng)營(yíng)，其余費(fèi)用也主要就是用于這一部分，在總部的協(xié)助下，可以快速立店?；I建費(fèi)用包括設(shè)備費(fèi)2-3萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)3萬(wàn)左右，房租2-3萬(wàn)/半年，裝修費(fèi)用600-700元/㎡，經(jīng)營(yíng)費(fèi)用預(yù)留流動(dòng)資金4萬(wàn)元，主要留著備用，以備不時(shí)之需，必定經(jīng)營(yíng)過(guò)程中到處都是用錢的地方。

全福德烤鴨店總部會(huì)持續(xù)為加盟商提供后續(xù)服務(wù)，確保加盟店能夠正常運(yùn)營(yíng)。全福德烤鴨店屬于低成本高回報(bào)的好項(xiàng)目，不僅投資成本相對(duì)較低，而且回本周期相對(duì)較短，預(yù)計(jì)只需8個(gè)月左右就可以收回成本。想要了解費(fèi)用明細(xì)，可以在下方留言，我們會(huì)根據(jù)您的所在地的消費(fèi)水平，為您出具詳細(xì)報(bào)價(jià)及加盟方案。

全福德烤鴨店加盟條件

1、具有獨(dú)立的法人資格，要求標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。

2、認(rèn)同全福德烤鴨店的營(yíng)銷理念、企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)模式。

3、有良好的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累。

4、具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力。

5、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和資金運(yùn)轉(zhuǎn)能力。

6、具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光。

全福德烤鴨店加盟流程有哪些

1、加盟咨詢：想要加盟全福德烤鴨店的投資者需要對(duì)品牌加盟政策有詳細(xì)的了解，您可以在網(wǎng)站瀏覽相關(guān)的加盟政策，也可以留言獲得更詳細(xì)的加盟資料。

2、現(xiàn)場(chǎng)考察：考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。

3、加盟申請(qǐng)：確定要加盟全福德烤鴨店的加盟商，可填寫《加盟申請(qǐng)表》，向全福德烤鴨店總部正式提出特許加盟申請(qǐng)。

4、簽署合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、店鋪選址：全福德烤鴨店總部會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。

6、店面裝修：全福德烤鴨店總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

7、總部培訓(xùn)：全福德烤鴨店總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、開業(yè)籌備：裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。

9、開業(yè)典禮：全福德烤鴨店有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定知名度并聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運(yùn)營(yíng)正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。