春風(fēng)松月樓隸屬于上海好凌將餐飲管理有限公司始創(chuàng)于1910年，是上海素食料理界的代表品牌，恪守“常年凈素，葷不沾邊”的經(jīng)營(yíng)理念 。其素菜包以皮薄餡足、層次豐富著稱(chēng)，制作技藝于2021年入選黃浦區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 ，并曾獲“上海名特點(diǎn)心”“中華名小吃”等榮譽(yù)。

品牌在豫園商圈設(shè)有總店，同時(shí)在靜安寺、七寶萬(wàn)科廣場(chǎng)等區(qū)域開(kāi)設(shè)分店 ，提供凈素菜包、素面、青團(tuán)等傳統(tǒng)素食及創(chuàng)新產(chǎn)品。2022年起與肯德基合作推出聯(lián)名素菜包，成為上海早餐市場(chǎng)的特色案例

歷史沿革

春風(fēng)松月樓由徐蕙嘉于1910年在上海城隍廟西園凝暉閣創(chuàng)辦，1938年遷至公共租界，1945年回遷原址 。2016年，其所在建筑被列為文物保護(hù)點(diǎn) 。百年間，品牌堅(jiān)持凈素傳統(tǒng)，與功德林并稱(chēng)上海素食餐飲標(biāo)桿 。

特色產(chǎn)品

核心品類(lèi)：

凈素菜包：采用上海青、安徽香菇、自制面筋及本幫豆干為餡料，皮餡比1:1，鮮咸微甜 。2025年推出松子馬蘭頭青團(tuán)與素肉松花生醬青團(tuán)兩款春季限定產(chǎn)品

經(jīng)典菜品：金牌香菇面筋面、素蟹粉拌面、海棠糕

仿葷素食：羅漢齋、素料五香全鴨等融合本幫與京蘇揚(yáng)風(fēng)味的傳統(tǒng)宴席菜

創(chuàng)新方向

2019年啟動(dòng)品牌升級(jí)，推出黑松露素菜包等新品

2025年開(kāi)發(fā)年輕化素食風(fēng)味，如素肉松花生醬青團(tuán)

春風(fēng)松月樓加盟優(yōu)勢(shì)有哪些

1、品牌優(yōu)勢(shì)：國(guó)內(nèi)一線品牌，讓您輕松占據(jù)頂級(jí)市場(chǎng)。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)意性、時(shí)尚化、新穎化的春風(fēng)松月樓新餐品已成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：春風(fēng)松月樓特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無(wú)法效仿和復(fù)制，保證項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：定期組織加盟商進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：春風(fēng)松月樓團(tuán)隊(duì)成員來(lái)自各行業(yè)專(zhuān)業(yè)人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導(dǎo)、設(shè)備安裝、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)銷(xiāo)宣傳等流程化服務(wù)，為您解決開(kāi)店煩惱。

6、投資優(yōu)勢(shì)：在市場(chǎng)分析基礎(chǔ)上，選出富有潛質(zhì)與利潤(rùn)的細(xì)分市場(chǎng)，確定加盟商的重點(diǎn)服務(wù)(餐品)項(xiàng)目及相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)策略，迅速撕開(kāi)市場(chǎng)進(jìn)入突破口，搶盡先機(jī)，并最大限度減低了競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)、增進(jìn)獲利能力，使更有效的投入獲得最好的投資回報(bào)。

春風(fēng)松月樓加盟需要多少錢(qián)

春風(fēng)松月樓的開(kāi)店費(fèi)用預(yù)計(jì)需要8-12萬(wàn)元，品牌方收取的費(fèi)用有加盟費(fèi)4-5萬(wàn)元，品牌管理費(fèi)4000-5000元，保證金3萬(wàn)元，用于獲取品牌的使用權(quán)，為確保加盟店的形象與總店保持一致，總部會(huì)提供品牌vi，協(xié)助加盟店選址，出具裝修設(shè)計(jì)方案，協(xié)助加盟店籌建等，大部分的費(fèi)用都用在店面籌建中，需要設(shè)備費(fèi)2-3萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)1-2萬(wàn)元，房租5-6萬(wàn)左右/年，裝修費(fèi)用700-900元/平方，店面經(jīng)營(yíng)中也需要一部分費(fèi)用，預(yù)留流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元，用以維持店面的日常經(jīng)營(yíng)。

春風(fēng)松月樓準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，真摯的服務(wù)贏得了客戶(hù)的一直好評(píng)，自帶品牌效應(yīng)，是不可多得的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，想要快速實(shí)現(xiàn)盈利，選擇加盟春風(fēng)松月樓就好，投資回報(bào)率高，4-6個(gè)月就可以收回成本，短期內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)盈利。想要加盟春風(fēng)松月樓，可以在下方留言咨詢(xún)您所在城市的信息費(fèi)用。

春風(fēng)松月樓加盟有哪些支持

1、品牌形象支持：門(mén)店形象由春風(fēng)松月樓總部聘請(qǐng)的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師對(duì)其進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，為加盟商節(jié)省了尋找設(shè)計(jì)師時(shí)間以及設(shè)計(jì)的費(fèi)用。

2、整店輸出支持：為加盟店提供整店輸出支持，提供正確的指導(dǎo)和物料方面的支持，讓加盟商無(wú)需經(jīng)驗(yàn)也能把加盟店建設(shè)好。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：開(kāi)業(yè)前期，總部會(huì)邀請(qǐng)加盟商到總部培訓(xùn)一周左右，讓加盟商了解餐品的具體的使用餐品，熟練掌握餐品的操作流程以及銷(xiāo)售手段。

4、跟蹤服務(wù)支持：龐大的國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家組成的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，會(huì)隨時(shí)幫助加盟商提供顧問(wèn)指導(dǎo)，解決加盟商的一切難題。

5、媒體廣告支持：每年投入大量廣告費(fèi)，用于提升及維護(hù)品牌影響力，為合作商提供最強(qiáng)大的品牌支持和售后保障。

6、選址裝修支持：春風(fēng)松月樓派專(zhuān)家陪同考察，選擇最佳開(kāi)店地址，保證消費(fèi)人群最大化，同時(shí)根據(jù)加盟店情況出具相應(yīng)的裝修方案。

7、區(qū)域保護(hù)支持：確保春風(fēng)松月樓加盟商相應(yīng)區(qū)域內(nèi)的獨(dú)家壟斷性經(jīng)營(yíng)權(quán)益。

春風(fēng)松月樓加盟理由

1、選址靈活，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單：店面可大可小，選址靈活多變，商超、步行街、旅游景點(diǎn)、寫(xiě)字樓等等，都是開(kāi)店的好地方。

2、無(wú)需久等，翻臺(tái)率高：快速出餐，顧客無(wú)需久等，翻臺(tái)率高，全天候不打烊，滿(mǎn)足三餐加宵夜，一年四季不停歇。

3、技術(shù)簡(jiǎn)單，無(wú)需大廚：餐品按照配方配料比例，程序一看就會(huì)，無(wú)明火，無(wú)油煙，安全高效，短時(shí)間即可掌握制作工藝。

4、標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)，復(fù)制成功：料包標(biāo)準(zhǔn)化、烹飪工藝標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)化，合作店鋪，復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)，就能旗開(kāi)得勝。

春風(fēng)松月樓加盟招商條件

一、年滿(mǎn)20歲，資信良好，男女皆可。

二、認(rèn)同春風(fēng)松月樓的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)規(guī)范，接受統(tǒng)一管理。

三、具備投資春風(fēng)松月樓的資金實(shí)力，資金來(lái)源合法。

四、能吃苦耐勞，能全身心的投入到經(jīng)營(yíng)管理中。

五、具備良好的商業(yè)信譽(yù)，在本地有廣泛的人脈關(guān)系。

春風(fēng)松月樓加盟流程有哪些

1、加盟咨詢(xún)：有意向加盟者以電話或網(wǎng)上留言的方式向春風(fēng)松月樓總部咨詢(xún)加盟詳情。

2、市場(chǎng)調(diào)查：在確定加盟前，加盟商一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，具體內(nèi)容包含以下幾個(gè)方面：①調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類(lèi)型的品牌市場(chǎng)是否達(dá)到飽和。②調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)是否存在同品牌加盟店。

3、申請(qǐng)加盟：在綜合考量下，若是決定要加盟春風(fēng)松月樓，那就填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，遞交給春風(fēng)松月樓總部表達(dá)自己的加盟意向。

4、簽訂協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定投資協(xié)議。

5、立地評(píng)估：辦理好相關(guān)手續(xù)后，春風(fēng)松月樓總部專(zhuān)業(yè)考察人員對(duì)您的候選店址進(jìn)行評(píng)估，對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行綜合分析和對(duì)店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計(jì)。

6、店鋪裝修：春風(fēng)松月樓總部委派室市場(chǎng)部專(zhuān)業(yè)小組，協(xié)助加盟商確定店面地址，專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導(dǎo)建議書(shū)。

7、技能培訓(xùn)：繳納相關(guān)費(fèi)用后，春風(fēng)松月樓對(duì)投資人實(shí)行餐品制作培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃：試營(yíng)業(yè)前加盟督導(dǎo)將全力協(xié)助加盟商，使分店開(kāi)幕前一切都能準(zhǔn)備就緒，制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。

9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)：正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，春風(fēng)松月樓總部提供全程跟蹤指導(dǎo)。