桂小廚廣西菜隸屬于廣西桂小廚餐飲管理有限公司，是一家以廣西菜館，從2002年在桂林開(kāi)出門(mén)店開(kāi)始。桂小廚在廣西本土打出了名氣，當(dāng)時(shí)桂小廚的名字是“綠島陽(yáng)光”。2008年，創(chuàng)始人覃蕾霏提出了“桂菜”的概念。此前相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，大家的心里只有川菜、粵菜、湘菜等，2015年，桂小廚開(kāi)始走出廣西，以極具廣西特色的形象進(jìn)入深圳、上海。一時(shí)間入駐商場(chǎng)，更是與華潤(rùn)萬(wàn)象城合作打開(kāi)了全國(guó)市場(chǎng)。

與一般的餐飲老板不同，覃總考慮的不僅僅是“桂小廚”的發(fā)展，更多的是如何把桂菜這一全新的品類帶入大眾的消費(fèi)選擇中。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的桂林人，深耕“桂菜”15年，沒(méi)有人比覃總更懂廣西菜了。廣西菜的菜色不多，食材是核心，好山好水出好菜，為了保留廣西菜的原汁原味，還原媽媽的傳家手藝。桂小廚團(tuán)隊(duì)多次進(jìn)村落，追尋傳統(tǒng)的民間手藝，并與各地的村民合作建立了自己農(nóng)村合作社，成為了“桂小廚”獨(dú)一無(wú)二的中央廚房。

桂林山水小刀鴨采用桂林漓江邊大圩鎮(zhèn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的小谷鴨，柳州螺螄?guó)喣_煲采用新鮮石螺、豬骨慢火熬制6小時(shí)，無(wú)任何添加，配上鹵鴨腳和芋頭腐竹等，農(nóng)家手工黑豆腐采用祖?zhèn)魇?、天然泉水加巴馬小黃豆和黑芝麻，歷經(jīng)近十道繁復(fù)工藝打磨出來(lái)的巴馬石磨黑豆腐，完全手工制作，邕城老友魚(yú)，一年就被翻牌108530份......除了一些特色菜，再配上廣西名聲最響的柳州螺螄粉、水街壯鄉(xiāng)黑米粽等小吃。

近年來(lái)。桂小廚除了店面環(huán)境以及服務(wù)的升級(jí)之外，也將菜品做進(jìn)一步的增加調(diào)整，主要以小吃為主，從200道菜的出品調(diào)整為56道，更趨向于精細(xì)化。值得一提的是，桂小廚在上海會(huì)以“粉帶菜系”的模式發(fā)展，在主產(chǎn)品不變更的情況下，因地制宜調(diào)整各個(gè)地方的口味，從眾所周知的“廣西小吃”作為切口，讓消費(fèi)者能夠快速熟知廣西特色美食，走輕餐飲路線，這正也迎合了上?？旃?jié)奏的生活以及時(shí)尚消費(fèi)的需求。而這一模式也是先在上海試行，未來(lái)逐步蔓延到深圳乃至全國(guó)。

打好地基才能蓋高樓，覃總認(rèn)為，只有穩(wěn)扎穩(wěn)打才能讓品牌鮮活下去。多年的發(fā)展，桂小廚不急躁，不浮夸，目前在深圳有多家門(mén)店，對(duì)于絡(luò)繹不絕的加盟咨詢，覃總也是謹(jǐn)慎對(duì)待，只開(kāi)放了小部分城市的加盟權(quán)限。因?yàn)椤肮鹦N”就是覃總的孩子，容不下丟失品質(zhì)的跑馬圈地。2018年底，桂小廚預(yù)計(jì)會(huì)有20家門(mén)店，并把總部遷到上海，布局全國(guó)開(kāi)店計(jì)劃。

選擇加盟桂小廚廣西菜的理由

料包統(tǒng)一配送，技術(shù)手把手教：核心料包總部統(tǒng)一供應(yīng)，流程操作加熱即可出餐。

智能操作設(shè)備，經(jīng)營(yíng)省心省力：全智能化設(shè)備，機(jī)器操作大大節(jié)省人工成本，簡(jiǎn)單運(yùn)營(yíng)。

掃碼自助點(diǎn)餐，無(wú)需排隊(duì)等候：美味營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)店掃碼點(diǎn)餐無(wú)需排隊(duì)等待，先入座點(diǎn)餐即到。

堂吃外賣經(jīng)營(yíng)，全渠道拓客源：多口味組合堂吃穩(wěn)定吸客，線上點(diǎn)餐外賣配送，擴(kuò)大范圍。

桂小廚廣西菜加盟有哪些支持

1、運(yùn)營(yíng)工具支持：提高全國(guó)統(tǒng)一的品牌運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)系列手冊(cè)，強(qiáng)大的系統(tǒng)安心護(hù)航您的經(jīng)營(yíng)。

2、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：資深運(yùn)營(yíng)專家為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營(yíng)課程培訓(xùn)，讓您成為行業(yè)專家。

3、核心技術(shù)支持：全國(guó)頂級(jí)餐飲技師提供核心餐品的制作技術(shù)培訓(xùn)，讓您擁有核心技術(shù)。

4、專家選址支持：專家團(tuán)指導(dǎo)評(píng)估協(xié)助選址最佳開(kāi)店地址，保證消費(fèi)人群最大化。

5、裝修指導(dǎo)支持：桂小廚廣西菜總部提供VI、SI等品牌識(shí)別光盤(pán)，提供店面設(shè)計(jì)圖和門(mén)頭。

6、營(yíng)銷策劃支持：品牌中心的頂級(jí)策劃團(tuán)隊(duì)為您提供節(jié)假日經(jīng)營(yíng)促銷活動(dòng)策劃支持，店店促銷更火爆。

7、物流配送支持：物流中心開(kāi)發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)購(gòu)料及時(shí)訂購(gòu)，物流配送成本和速度更優(yōu)越。

8、技術(shù)研發(fā)支持：研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持，讓您的店鋪餐品時(shí)時(shí)更新，讓食客流連忘返，生意不斷。

9、區(qū)域保障支持：桂小廚廣西菜總部嚴(yán)格控制投資區(qū)域，保障投資商利益，合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家。

桂小廚廣西菜加盟費(fèi)用分析

桂小廚廣西菜加盟費(fèi)用大概需要8-12萬(wàn)元，包括加盟費(fèi)1-4萬(wàn)元，品牌使用費(fèi)1000-2000元，權(quán)益保障金2-5萬(wàn)左右，加盟費(fèi)可以獲取桂小廚廣西菜的品牌使用權(quán)，品牌管理費(fèi)可以得到總部的各項(xiàng)服務(wù)，權(quán)益保障金一般合同里面有約定，無(wú)違約的情況下，合作期滿會(huì)全額退回。剩余費(fèi)用主要用于設(shè)備的采購(gòu)、首批進(jìn)貨、店面租賃、門(mén)店裝修等，這些費(fèi)用分別為設(shè)備費(fèi)3萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)3-4萬(wàn)元，房租2-3萬(wàn)元/半年，裝修費(fèi)用300-500元/平方米，其余的費(fèi)用主要用于加盟店的經(jīng)營(yíng)中，準(zhǔn)備流動(dòng)資金1-5萬(wàn)元。加盟店籌建和經(jīng)營(yíng)中，桂小廚廣西菜總部會(huì)為加盟商提供選址建議、裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)和營(yíng)銷策劃方案等服務(wù)，確保加盟店快速立店，節(jié)約成本。

越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者都看好桂小廚廣西菜這個(gè)加盟項(xiàng)目，總部擁有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，提供完善的服務(wù)，確保加盟店順利經(jīng)營(yíng)，不同方案預(yù)計(jì)收回成本的周期也不相同，一般情況下4-5個(gè)月可以收回成本。如果您想詳細(xì)了解桂小廚廣西菜加盟費(fèi)用的明細(xì)，可以在下方給我們留言，我們會(huì)根據(jù)您的需求，為您出具詳細(xì)的加盟方案以及裝修設(shè)計(jì)圖紙，為您節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本，讓您少走彎路，快速開(kāi)店。

桂小廚廣西菜加盟好不好

1、品牌優(yōu)勢(shì)：多年的品牌歷程在消費(fèi)者心中形成了良好的認(rèn)知度，市場(chǎng)口碑好。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：享有桂小廚廣西菜多年來(lái)的市場(chǎng)聲譽(yù)，讓投資者快速打開(kāi)市場(chǎng)格局。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：總部為全力支持和服務(wù)加盟商，特別成立了運(yùn)營(yíng)策劃中心，并特聘資深營(yíng)銷專家為加盟商量身定制營(yíng)銷戰(zhàn)略，并根據(jù)時(shí)機(jī)制定操作性較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷方案。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：桂小廚廣西菜總部會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，專業(yè)指導(dǎo)，扶持開(kāi)業(yè)發(fā)展。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：加盟總部擁有非常專業(yè)的市場(chǎng)、技術(shù)、管理和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，選擇加盟桂小廚廣西菜，專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)為加盟商的店鋪進(jìn)行全方位的技術(shù)支持，協(xié)助加盟商開(kāi)店。

6、投資優(yōu)勢(shì)：加盟總部直接供貨給加盟商，更多的優(yōu)惠政策和利潤(rùn)空間直接讓利給加盟業(yè)主，回報(bào)更高。

桂小廚廣西菜加盟流程

1、了解詳情：詳細(xì)瀏覽桂小廚廣西菜加盟信息，可留言或者直接與桂小廚廣西菜總部取得聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)咨詢。

2、項(xiàng)目考察：投資者可到桂小廚廣西菜所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽(tīng)取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。

3、加盟申請(qǐng)：確定好要加盟后，就要填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，等到桂小廚廣西菜總部通過(guò)審核后，就要與桂小廚廣西菜總部的專員商榷加盟合約了。

4、簽署加盟：合同確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、店鋪選址：桂小廚廣西菜總部會(huì)根據(jù)加盟商的實(shí)際的情況進(jìn)行考察決定店鋪地址，保障加盟商的很大利益。

6、店面裝修：加盟商可按照桂小廚廣西菜總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。

7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)：桂小廚廣西菜總部制定了一整套的培訓(xùn)計(jì)劃，開(kāi)業(yè)前夕對(duì)加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓其更快的上手。

8、開(kāi)業(yè)策劃：開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。

9、正式開(kāi)業(yè)：選擇良辰吉日開(kāi)業(yè)，并邀請(qǐng)知名人士，為店鋪剪彩，提高店鋪知名度。

桂小廚廣西菜加盟招商條件

一、認(rèn)同桂小廚廣西菜的品牌理念、企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)模式。

二、具有相應(yīng)的投資實(shí)力，足以承擔(dān)開(kāi)店所需要的各項(xiàng)費(fèi)用。

三、在當(dāng)?shù)刈詡錉I(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積符合標(biāo)準(zhǔn)。

四、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。

五、具有企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)精神，敢面對(duì)困難和挫折。