王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜是成都王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司旗下核心品牌，是一家集現(xiàn)撈鹵制技術(shù)培訓(xùn)、特許餐飲連鎖加盟、傳統(tǒng)鹵制文化傳承、新品餐飲文化開發(fā)、餐飲技術(shù)人才培訓(xùn)、物流配送一體化為主的成熟餐飲連鎖品牌公司，因發(fā)源于巴蜀地區(qū)，又名為“巴蜀王氏現(xiàn)撈”。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜，以特色麻辣鮮香口味，歷經(jīng)幾代人的傳承，致力于成為現(xiàn)撈現(xiàn)做鹵菜行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者 ，并入選成都市青羊區(qū)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。“一天一鍋，現(xiàn)做現(xiàn)撈”是王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜不變的經(jīng)營理念，讓顧客吃到每天現(xiàn)做的鹵味菜品，堅(jiān)持用天然原料鹵制，不含任何添加劑，給顧客帶來新鮮健康美味的同時(shí)，也繼續(xù)傳承著中國鹵味這一獨(dú)特的飲食文化。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜的出現(xiàn)也吸引著更多志同道合的餐飲同仁參與其中，建立了各式各樣的現(xiàn)撈品牌;一時(shí)間，現(xiàn)撈成為了鹵菜品類的新名詞，逐步發(fā)展成一個(gè)餐飲新品類。這是巴蜀王氏現(xiàn)撈的榮幸，更是廣大食客的幸運(yùn)。作為現(xiàn)撈鹵菜行業(yè)先行者，王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜對食客及現(xiàn)撈市場也就有了更多的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任。秉承初心堅(jiān)持創(chuàng)新，路漫且長，認(rèn)清明天的去向，長久耕耘。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜文化理念

品牌使命：傳承中國鹵味文化

品牌愿景：成為現(xiàn)做鹵味的領(lǐng)導(dǎo)品牌

品牌價(jià)值觀：客戶第一，團(tuán)隊(duì)合作;積極向上，迎接變化;誠實(shí)守信，感恩奉獻(xiàn);結(jié)果為王

經(jīng)營理念：醇香鹵菜、一天一鍋、現(xiàn)做現(xiàn)撈質(zhì)量理念：致力于提供新鮮現(xiàn)撈 [

成本理念：一點(diǎn)一滴都是汗水

人才理念：有德有才者重、有德無才者培、有才無德者限、無德無才者禁

學(xué)習(xí)理念：持之以恒、活到老學(xué)到老

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜品牌歷史

2015年9月12日王氏現(xiàn)撈傳承人王超夫婦在成都金牛區(qū)白果林創(chuàng)立王氏現(xiàn)撈創(chuàng)始店，現(xiàn)撈的口味開始被大眾所熟知。

2015年12月至2016年9月王氏現(xiàn)撈陸續(xù)創(chuàng)立牧電巷直營店、少陵路合營店、蜀漢路直營店等12家門店 ，持續(xù)營業(yè)并保持盈利 。

2016年9月，王氏現(xiàn)撈注冊“成都王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司。

2017年下半年，歷經(jīng)一年沉淀與積累 ，申請注冊“王氏現(xiàn)撈”相關(guān)商標(biāo)，在取得由商務(wù)部頒發(fā)的商務(wù)經(jīng)營備案證后 。開始面向市場招商，向全國對現(xiàn)撈技藝感興趣的商家，進(jìn)行現(xiàn)撈技術(shù)培訓(xùn)加盟，同年加盟門店數(shù)量突破100家。

2018年，加盟店數(shù)量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，王氏現(xiàn)撈開始走出川渝地區(qū)。

2018年中旬，面對市面上山寨“王氏現(xiàn)撈”品牌重多亂象，王氏現(xiàn)撈隨即著手收集證據(jù)，準(zhǔn)備通過法律途徑維護(hù)品牌權(quán)益。

2019年，王氏現(xiàn)撈全國加盟店數(shù)量突破1000家。

2019年9月，在不斷地更迭和完善中來保持品牌的創(chuàng)新力和活力，以獲得在市場上的長期發(fā)展動力和品牌影響力。經(jīng)歷第一次品牌形象升級，由1.0形象升級為2.0形象。

2020年，王氏現(xiàn)撈品牌呈現(xiàn)快速式增長，全國加盟門店突破1300家。

2020年7月王氏現(xiàn)撈針多方山寨品牌假冒“王氏現(xiàn)撈”進(jìn)行招商加盟、收受學(xué)徒等不正當(dāng)獲利行為。對品牌假冒、仿冒等侵權(quán)事宜零容忍 。向法院提起5起侵權(quán)訴訟，拿起法律武器堅(jiān)決維護(hù)品牌權(quán)益]。

2020年7月5日王氏現(xiàn)撈餐飲紀(jì)錄片在央視CCTV9紀(jì)錄片頻道播出，品牌影響力再次提升

2021年，王氏現(xiàn)撈加盟店數(shù)量遍布全國，正式突破1600家。

2021年12月，王氏現(xiàn)撈鹵制技藝正式立為青羊區(qū)非遺傳統(tǒng)技藝 ，百年傳承技藝在現(xiàn)代餐飲體系中煥發(fā)新的榮光，王氏現(xiàn)撈肩負(fù)起對傳統(tǒng)技藝傳承的社會責(zé)任 。

2022年-2023年，王氏現(xiàn)撈放緩品牌增長速度，改變品牌發(fā)展策略，將品牌發(fā)展重心轉(zhuǎn)移到加盟商扶持，增加加盟商品牌歸屬感。

2023年王氏現(xiàn)撈商標(biāo)侵權(quán)案落下帷幕，歷經(jīng)幾年鏖戰(zhàn)，最終五起訴訟全部獲得成功，山寨品牌賠償總計(jì)162w取得勝訴，王氏現(xiàn)撈品牌正名，商標(biāo)受法律保護(hù) 。

2024年9月，歷經(jīng)五年沉淀，為增強(qiáng)非遺文化屬性，讓更多消費(fèi)者感受到非遺傳統(tǒng)文化魅力。王氏現(xiàn)撈開始第二次品牌形象升級，三個(gè)直營店陸續(xù)由2.0形象升級為3.0形象 。

2024年10月，王氏現(xiàn)撈籌備申請成都市非遺技藝

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜加盟服務(wù)支持

選址支持：協(xié)助選址，落實(shí)裝修，導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好開店的第一關(guān)。

迅速立店：王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部提供一應(yīng)俱全，一步到位的支援，實(shí)現(xiàn)以最快的速度入市操作。

體驗(yàn)培訓(xùn)：經(jīng)編《技術(shù)培訓(xùn)手冊》，直營店內(nèi)學(xué)習(xí)，手把手教學(xué)，輕松掌握。

店面裝修：資深的設(shè)計(jì)人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計(jì)圖，回家就可直接施工。

開業(yè)指導(dǎo)：專業(yè)老師詳細(xì)講解開業(yè)前的所有準(zhǔn)備事項(xiàng)，不走彎路，早開業(yè)早賺錢。

技術(shù)支持：王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部針對不同區(qū)域持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新品開發(fā)，免費(fèi)傳授。

售后服務(wù)：遍及全國的售后服務(wù)體系，售后服務(wù)經(jīng)理隨時(shí)機(jī)動支援。

營銷支持：天天優(yōu)惠不斷，常年活動不斷，針對四季節(jié)令的新品促銷活動，瘋狂賺錢。

廣告支持：常年滾動投放電視、雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)廣告，加盟者坐享總部廣告效應(yīng)。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜加盟怎么樣

1、市場優(yōu)勢：王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜餐品不分人群，老少皆宜，城市快節(jié)奏生活需要快捷、健康、美味的食品，餐飲是日常剛需，消費(fèi)無門檻，受眾群體廣，一年四季都可經(jīng)營。

2、模式優(yōu)勢：選址靈活，面積可大可小，可堂食，可外賣，投資小，中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化配送，品質(zhì)保證，簡單易操作，兩三人即可經(jīng)營，無需經(jīng)驗(yàn)也能加盟。

3、餐品優(yōu)勢：王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜餐品獨(dú)特配方，古法傳承，健康優(yōu)選，多種口味和品種，中央廚房專業(yè)研發(fā)，直營店試銷成熟餐品，加盟店定期不斷更新，滿足消費(fèi)者對美食的追求。

4、品牌優(yōu)勢：專業(yè)設(shè)計(jì)師操刀設(shè)計(jì)，統(tǒng)一終端店面形象和包裝設(shè)計(jì)，店面時(shí)尚新穎，迎合當(dāng)下主流年輕消費(fèi)群體，明顯區(qū)別于傳統(tǒng)街邊小店。

5、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢：王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部專業(yè)上門選址評估，后期一對一督導(dǎo)和客服，從選址、設(shè)計(jì)、裝修、培訓(xùn)、配送、開業(yè)、宣傳等全流程跟蹤服務(wù)。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜加盟費(fèi)要多少錢

加盟王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總計(jì)需要投資4-25萬，企業(yè)方收取的費(fèi)用有加盟費(fèi)3-5萬元，品牌管理費(fèi)3000-5000元/3年，權(quán)益保障金4-5萬元，同時(shí)王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部也會為加盟商提供一些服務(wù)，協(xié)助加盟商快速立店，并且權(quán)益保障金一般合作期滿后，會如數(shù)返還。店面的籌建也需一部分費(fèi)用，主要用于設(shè)備采購、店面租賃、店面裝修等，加盟王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜需要支付設(shè)備費(fèi)1-3萬左右，首批進(jìn)貨費(fèi)3萬左右，房租5-10萬左右/年，裝修費(fèi)用800-900元/㎡，其余費(fèi)用就用在店面的日常經(jīng)營中，準(zhǔn)備流動資金3萬左右，用于店面經(jīng)營過程中的各項(xiàng)支出。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部會持續(xù)關(guān)注加盟店的運(yùn)營狀況，幫助加盟商解決開店中的各方面經(jīng)營問題。王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜是一個(gè)小成本投資的好項(xiàng)目，投入的資金不多，但是能夠幫助加盟商快速的回籠資金，2個(gè)月左右時(shí)間就可以快速的收回成本。如果大家看好王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜項(xiàng)目，可挑選合適的時(shí)機(jī)加盟經(jīng)營。

加盟王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜理由有哪些

快速出餐：成本降低，平民價(jià)格，好吃不等，四季經(jīng)營。

輕松攬客：味道多樣，滿足各年齡段食客，以為留人。

靈活投資：多種加盟方案，靈活選擇，2-3人輕松經(jīng)營。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜怎么加盟

1、詳細(xì)閱讀王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜品牌招商資料，確定加盟意向，填寫加盟申請書；

2、加盟商對代理城市和商圈進(jìn)行實(shí)地考察做前期準(zhǔn)備；

3、王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部對加盟商的資料和資信進(jìn)行調(diào)查并對加盟地區(qū)和店鋪調(diào)研考評；

4、總部對意向加盟商的審核合格后，簽訂正式的加盟連鎖契約書，同時(shí)交納保證金辦理相關(guān)手續(xù)；

5、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部的指導(dǎo)下完成店鋪設(shè)計(jì)和裝修；

6、王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部對加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營管理和技術(shù)的全方面培訓(xùn)；

7、店鋪驗(yàn)收后進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜總部定期指導(dǎo)運(yùn)營。

王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜加盟招商條件有哪些

1、認(rèn)同王氏現(xiàn)撈麻辣鹵菜的品牌文化，能夠接受統(tǒng)一管理。

2、具備相應(yīng)的投資能力與足夠的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

3、具有對新事物的接受意識與學(xué)習(xí)能力。

4、具有一定的經(jīng)營與管理能力。