火宮殿臭豆腐店隸屬于長(zhǎng)沙火宮殿食品有限公司，是一家擁有“中華老字號(hào)”、“餐飲名店”稱號(hào)的馳名中外的餐飲企業(yè)。為落實(shí)市政府建設(shè)以火宮殿為龍頭的坡子街名食民俗商業(yè)街的精神，2001年公司兼并長(zhǎng)沙湘江文具廠，對(duì)火宮殿進(jìn)行了一次全面改造擴(kuò)建。

火宮殿是湖南長(zhǎng)沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所，特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。火宮殿臭豆腐，作為湖南省長(zhǎng)沙市的著名特色景點(diǎn)，位于長(zhǎng)沙市坡子街，同時(shí)也是一家馳名中外的“中華老品牌”企業(yè)，在這里可以吃到各種長(zhǎng)沙和湖南小吃，比如長(zhǎng)沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。

長(zhǎng)沙火宮殿過(guò)去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”。建于明萬(wàn)歷五年(公元1577年)前，距今已有四百三十余年歷史。從清末至民國(guó)時(shí)期，火宮殿內(nèi)攤擔(dān)羅列、支棚撐傘，成為祭祀、看戲、聽(tīng)書、觀藝、小吃的鬧市，它集宗教文化、民俗文化、餐飲文化于一體，是一個(gè)極具有代表性的大眾化文化場(chǎng)所。其深厚的火廟文化底蘊(yùn)和火宮美食為世人仰慕，引來(lái)歷代名人競(jìng)相探訪。

重建火神廟，增設(shè)小戲臺(tái)、早茶、小吃、湘菜營(yíng)業(yè)面積增加到4000M2 ，早茶包點(diǎn)、風(fēng)味小吃、傳統(tǒng)湘菜品種增加到200余種，火宮殿企業(yè)知名度、美譽(yù)度進(jìn)一步提升，社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益一年一個(gè)臺(tái)階的遞增。火宮殿臭豆腐是湖南省著名的特色傳統(tǒng)小吃，屬于湘菜系。

此菜用黃豆為原料的水豆腐，經(jīng)過(guò)專用鹵水浸泡半月，再以茶油經(jīng)文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點(diǎn)，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮。這是因?yàn)辂u水中放有鮮冬筍、瀏陽(yáng)豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。

火宮殿臭豆腐店加盟有哪些支持

1、合作模式：對(duì)所選店址進(jìn)行專業(yè)的商圈分析與當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力評(píng)估，選擇適合自身經(jīng)營(yíng)與品牌發(fā)展的合作模式和商業(yè)形態(tài)提供專業(yè)建議。

2、投資預(yù)算：針對(duì)合作者當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，提供各種合作模式與商業(yè)形態(tài)在當(dāng)?shù)氐膶?shí)際投資預(yù)算分析，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，確認(rèn)投資收益。

3、店面形象：火宮殿臭豆腐店總部提供各級(jí)別設(shè)計(jì)風(fēng)格，并針對(duì)具體的店面形態(tài)，周邊環(huán)境及建筑風(fēng)格，提供專業(yè)裝修，布局指導(dǎo)，展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。

4、人員培訓(xùn)：提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，合作商將享受火宮殿臭豆腐店的技術(shù)升級(jí)與系列餐品更新的培訓(xùn)與使用，培養(yǎng)專業(yè)化的品牌經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，確保經(jīng)營(yíng)成功。

5、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：針對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)和整改，對(duì)于確需全面整改的加盟店，則由營(yíng)運(yùn)經(jīng)理上門帶店經(jīng)營(yíng)，輔助合作者穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，步入正規(guī)。

6、廣告支持：火宮殿臭豆腐店總部通過(guò)專業(yè)企劃運(yùn)作，制定合理的廣告促銷預(yù)案，并對(duì)合作店的餐品推廣給予相應(yīng)的幫助和指導(dǎo)。

7、合作服務(wù)：提供推廣終身合作支持，對(duì)每個(gè)合作店都有指定的區(qū)域發(fā)展經(jīng)理，全面對(duì)其的后續(xù)支持，終端物料補(bǔ)給，技術(shù)更新與升級(jí)等一系列專業(yè)服務(wù)。

火宮殿臭豆腐店加盟費(fèi)要多少錢

加盟火宮殿臭豆腐店的費(fèi)用一般需要8-12萬(wàn)，主要費(fèi)用包括品牌使用費(fèi)1000-3000元/期，加盟費(fèi)3-5萬(wàn)元，保證金2-3萬(wàn)元，想要獲取火宮殿臭豆腐店的品牌使用權(quán)，這一部分的費(fèi)用是不能避免的，總部會(huì)為加盟商提供品牌使用權(quán)，會(huì)協(xié)助店面籌建與后期經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)等。店面籌建所需要的費(fèi)用相對(duì)比較多，設(shè)備采購(gòu)、首批進(jìn)貨、房屋租賃、店面裝修等方方面面都要用到錢，加盟火宮殿臭豆腐店設(shè)備費(fèi)1萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)1萬(wàn)左右，房租5-6萬(wàn)左右/年，裝修費(fèi)用4萬(wàn)左右，加盟店日常經(jīng)營(yíng)預(yù)備流動(dòng)資金4-5萬(wàn)元，用來(lái)店面經(jīng)營(yíng)過(guò)程中水電、員工工資等其它方面的支出。

火宮殿臭豆腐店是一個(gè)很不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目，市場(chǎng)前景比較好，選擇加盟火宮殿臭豆腐店可以輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。預(yù)計(jì)需要1-5個(gè)月就可以收回成本。如果您還在為尋找投資項(xiàng)目而發(fā)愁，火宮殿臭豆腐店不失為一個(gè)好選擇，關(guān)于該品牌加盟的其他問(wèn)題，有意向的創(chuàng)業(yè)者可以在線或是電話咨詢了解具體加盟詳情。

選擇加盟火宮殿臭豆腐店的理由

省租金：網(wǎng)店+經(jīng)銷兩大模式，創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)單方便，無(wú)地理位置限制；節(jié)約成本。

消費(fèi)大：無(wú)需擔(dān)心人流量不大對(duì)生意造成的不利影響，力求生意四季好經(jīng)營(yíng)，不受外界因素影響。

客源多：火宮殿臭豆腐店能快速集中一類二類商圈人群，更利于吸引消費(fèi)者，擴(kuò)大客戶源，創(chuàng)更高人流。

火宮殿臭豆腐店加盟好不好

1、品牌優(yōu)勢(shì)：使用火宮殿臭豆腐店總部良好的品牌和商譽(yù)，分享火宮殿臭豆腐店帶來(lái)的人氣和資源。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：自主研發(fā)的餐品吸引了廣大消費(fèi)者關(guān)注與喜愛(ài)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：火宮殿臭豆腐店總部擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的一流技術(shù)人才，不斷改進(jìn)餐品，確保在行內(nèi)處于領(lǐng)先地位。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：全方位的培訓(xùn)指導(dǎo)，為加盟商量身訂做市場(chǎng)推廣營(yíng)銷方案。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：火宮殿臭豆腐店擁有完善的服務(wù)系統(tǒng)，無(wú)論是從消費(fèi)者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢(shì)：選擇火宮殿臭豆腐店加盟，市場(chǎng)空間大，所以選擇加盟火宮殿臭豆腐店，競(jìng)爭(zhēng)非常少，相對(duì)來(lái)說(shuō)就降低了投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)幾乎為零，相比之下比在同行業(yè)更有賺頭。

火宮殿臭豆腐店加盟流程有哪些

1、咨詢了解：咨詢投資者在網(wǎng)上了解加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打火宮殿臭豆腐店總部加盟電話咨詢。

2、實(shí)地考察：與火宮殿臭豆腐店總部預(yù)約時(shí)間進(jìn)行面談，考察火宮殿臭豆腐店總部的實(shí)力以及各項(xiàng)服務(wù)是否滿意。

3、加盟申請(qǐng)：加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請(qǐng)表，等待公司確定加盟資格。

4、簽署加盟：合同確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。

5、協(xié)助選址：火宮殿臭豆腐店總部按照既定的合作規(guī)劃，協(xié)助終端店開(kāi)展工作，對(duì)當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行評(píng)估，建議店鋪選址，確定店鋪。

6、店鋪設(shè)計(jì)：與裝修公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計(jì)裝修圖與陳列圖，加盟商進(jìn)行裝修與布置。

7、加盟培訓(xùn)：確定培訓(xùn)方式，加盟商派人員參加培訓(xùn)，營(yíng)業(yè)人員到火宮殿臭豆腐店總部了解運(yùn)營(yíng)流程等。

8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃：試營(yíng)業(yè)前督導(dǎo)將全力協(xié)助加盟商，使分店開(kāi)幕前一切都能準(zhǔn)備就緒，制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。

9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)：選擇良辰吉日開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動(dòng)，關(guān)乎以后生意的好壞這個(gè)環(huán)節(jié)也非常的重要。

火宮殿臭豆腐店加盟招商條件有哪些

一、熟悉當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)現(xiàn)狀，具有企業(yè)管理的基本概念。

二、具備一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。

三、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和資金實(shí)力、無(wú)個(gè)人不良商業(yè)信譽(yù)記錄。

四、認(rèn)同火宮殿臭豆腐店的經(jīng)營(yíng)理念，服從統(tǒng)一的管理和培訓(xùn)。

五、嚴(yán)格履行加盟合同，維護(hù)品牌形象。

六、不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。