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正確認(rèn)識(shí)休閑食品加盟

2018-01-20 07:31:06來(lái)源:火爆餐飲網(wǎng)加盟指南

不少休閑食品加盟連鎖品牌在宣傳資料中都會(huì)突出中國(guó)產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,而產(chǎn)品各方面均為高大上,認(rèn)為休閑食品加盟店對(duì)比國(guó)產(chǎn)店鋪百分之兩百具有強(qiáng)烈優(yōu)勢(shì),就這樣忽悠了不少創(chuàng)業(yè)者。筆者在這里友情提醒一句,加盟休閑食品并非就保證是萬(wàn)全之策,休閑食品同樣可能存在大量問(wèn)題。

正確認(rèn)識(shí)休閑食品加盟

其實(shí)質(zhì)量問(wèn)題是全世界休閑食品產(chǎn)業(yè)共同存在的,休閑食品同樣會(huì)出現(xiàn)大量問(wèn)題。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,臺(tái)灣休閑食品到中國(guó)大陸是走的路子,而就在不久前的塑化劑風(fēng)波還是讓人記憶猶新。所以質(zhì)量問(wèn)題不是國(guó)產(chǎn)休閑食品的專項(xiàng),如果選擇了品牌質(zhì)量把關(guān)不明確的品牌進(jìn)行加盟,不分還是國(guó)產(chǎn)休閑食品都會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。

休閑食品自稱有百分之四十到五十的利潤(rùn),事實(shí)上這就是休閑食品的平均利潤(rùn)水準(zhǔn),并不能用這個(gè)數(shù)據(jù)直接評(píng)判盈利好不好的問(wèn)題。再舉個(gè)例子,市面上常見(jiàn)的“一元零食”,成本只有兩毛左右,利潤(rùn)高達(dá)百分之八十,但是如果一個(gè)店鋪里只有一元零食,真的能創(chuàng)造巨大的利潤(rùn)的?這個(gè)問(wèn)題的答案已經(jīng)不言而喻。

其次,不少休閑食品存在營(yíng)養(yǎng)宣稱作假的問(wèn)題,比如說(shuō)不少小零食的背面都寫(xiě)了“本品不含任何添加劑防腐劑”,然后再一看,保質(zhì)期兩三年,這樣的產(chǎn)品沒(méi)有防腐劑正常嗎?消費(fèi)者對(duì)于休閑食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也需要有低限度的常識(shí),有效避免被此類作假糊弄。

休閑食品在我國(guó)國(guó)內(nèi)的受眾主要是年輕人,不少老年人并不喜歡不少洋口味,比如普遍反映“老了吃不來(lái)”的榴蓮味。如果是開(kāi)在老年人群居多的社區(qū)環(huán)境下的休閑食品加盟店,在這個(gè)問(wèn)題上尤其應(yīng)該注意,不要吃力又不討好。

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