應(yīng)記面家始創(chuàng)于1936年，隸屬于佛山市應(yīng)記面家餐飲有限公司，連鎖經(jīng)營，遍布佛山禪城區(qū)，近80年來長盛不衰。應(yīng)記以其風(fēng)味獨(dú)特的上湯、鮮蝦云吞、蛋面著稱。其制作沿用傳統(tǒng)方法巧制，上湯用豬骨、地魚及有關(guān)原料，按傳統(tǒng)方法老火熬制，湯味香濃。鮮蝦云吞主要原料為上肉，鮮蝦肉、冬菇粒、香料、味料，拌勻包好，云吞味鮮有汁，香味濃郁。面條韌性均勻，入口爽滑，蛋香濃郁。應(yīng)記鮮蝦云吞面，由于品質(zhì)上乘，佛山人廣有口碑，并且馳名省港澳，載入佛山商業(yè)志和旅游雜志。

應(yīng)記面家加盟熱線是多少？

應(yīng)記面家加盟熱線是0757-82251376。應(yīng)記面家總部實(shí)力雄厚，現(xiàn)在已經(jīng)在全國擁有了上百家的分店，而且這個(gè)數(shù)量還在不斷的增多，應(yīng)記面家加盟就是非常有特色的項(xiàng)目，加盟商對(duì)于這樣一個(gè)品牌很喜歡，創(chuàng)業(yè)投資加盟也很方便。應(yīng)記面家總部為廣大加盟商準(zhǔn)備了非常多的支持和保障，這樣一家有實(shí)力的面食加盟項(xiàng)目，是市場上非常火的，也是一家口碑非常優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目。

應(yīng)記面家加盟支持

1、選址服務(wù)：評(píng)估意向店面、提供店面租賃指導(dǎo)等，助您科學(xué)選址。

2、店面裝修支持：應(yīng)記面家提供CAD、3D效果圖、店面裝修設(shè)計(jì)方案。

3、VI形象設(shè)計(jì)：專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)一VI視覺，打造全國實(shí)體門店風(fēng)格統(tǒng)一化。

4、營銷支持：微信推廣、促銷DM單、餐品海報(bào)、團(tuán)購。

5、運(yùn)營支持：經(jīng)營理論培訓(xùn)、設(shè)備使用、維護(hù)、培訓(xùn)等。

6、盈虧平衡分析：應(yīng)記面家在開店初期，根據(jù)店面實(shí)時(shí)銷售情況及所在商圈，分析虧盈并適時(shí)調(diào)整。

7、成本評(píng)估：運(yùn)用成本核算方法，有效的控制餐品毛利率，提高店鋪純利潤。

8、經(jīng)營問題診斷：各級(jí)實(shí)際店鋪經(jīng)營遇到的問題，進(jìn)行診斷并給出解決方案。

9、營運(yùn)帶店：應(yīng)記面家督導(dǎo)對(duì)店面整體查漏補(bǔ)缺，進(jìn)行人員培訓(xùn)。

10、技術(shù)帶店：應(yīng)記面家督導(dǎo)廚房人員定崗定位，制定廚房標(biāo)準(zhǔn)化；確定餐品并保證出品質(zhì)量。

應(yīng)記面家作為一個(gè)只為食客提供優(yōu)質(zhì)美味面食的品牌，這個(gè)項(xiàng)目之所以可以做到在市場上長久發(fā)展，其中的一個(gè)原因就在于總部的產(chǎn)品有特色，而且總部的實(shí)力也十分強(qiáng)大，總部是擁有多家項(xiàng)目的佛山應(yīng)記餐飲管理有限公司，這家公司早已經(jīng)進(jìn)入到市場，旗下還有分公司確保每個(gè)項(xiàng)目和品牌都能很好地發(fā)展和運(yùn)營。

而應(yīng)記面家的食物特色就源于總部烹飪的產(chǎn)品與眾不同，雖然市場上一直都很常見各種各樣的面食食物，但是應(yīng)記面家項(xiàng)目為食客制作的面食，不僅是皮有講究，還有配料的多樣化和美味，都確保了項(xiàng)目成為了同行里的佼佼者，在市場上吸引的消費(fèi)者都前來品嘗美味，比如總部制作的云吞，還有一項(xiàng)特殊的技術(shù)就是可以做到面皮，和面和發(fā)面僅僅是用提前一個(gè)小時(shí)就能發(fā)面，這樣讓經(jīng)營者不用費(fèi)力就可以很提前制作好面皮。