朱光玉火鍋館創(chuàng)立的初衷是為了讓重慶老火鍋能有更好的體驗感，朱光玉除了延續(xù)重慶老火鍋的傳統(tǒng)，還原了重慶老火鍋早期的出鍋方式，現(xiàn)調(diào)、現(xiàn)打、現(xiàn)出，重慶朱光玉餐飲管理有限公司在菜品方面朱光玉更是進(jìn)行了大刀闊斧的創(chuàng)新，比如，我們把朝天門的滑肉搬進(jìn)了火鍋店，每一份都現(xiàn)點，現(xiàn)滑，現(xiàn)出，我們把江南名菜東坡燒肉搬進(jìn)了火鍋店，先燒后燜再煮，在朱光玉一切皆可燙。

朱光玉火鍋加盟二線城市能開幾家?

我們希望讓世人看到重慶火鍋的無限可能!希望能做到讓更多人愛上重慶火鍋!重慶耿歡喜餐飲管理有限公司“耿歡喜”----剁椒拌飯的開創(chuàng)者“耿歡喜”品牌由怒火八零創(chuàng)始人梁熙桐于2019年4月推出市場，耿歡喜剁椒拌飯顛覆了傳統(tǒng)的鹵肉飯模式，在原有鹵味的基礎(chǔ)上融臺了川渝代表的剁椒，開創(chuàng)了鹵味飯+剁椒+冰湯圓的全新模式。

2019年4月推出市場即引爆，50m小店單月銷售額突破40萬+，業(yè)內(nèi)超過20個品牌跟風(fēng)模仿，成功在快餐領(lǐng)域開創(chuàng)了剁椒拌飯品類。首創(chuàng)暴打檸檬茶，月銷量1萬+平均排隊5小時，全網(wǎng)曝光量4億，6個月連開3家百萬店。

朱光玉火鍋館加盟優(yōu)勢有哪些

裝修:區(qū)別于傳統(tǒng)市井風(fēng),結(jié)合多元素廢墟風(fēng)空間混搭:吉慶燈籠、金子招牌 瓷磚灶臺、中島服務(wù)站、開架貨柜、風(fēng)水魚缸;連天接地,水火同濟(jì)。

菜品:核心優(yōu)墊 融合成渝火鍋之長,創(chuàng)新菜品差異化,繼承重慶老火鍋麻辣厚重的同時融入川東川北等地流量小吃;最大化滿足了不同消費人群口味需求,消費者缺少認(rèn)知和固定毛利點,加盟商有更多的溢價空間。

毛利:產(chǎn)品集高毛利和引流于一身,甜飲品系列毛利可達(dá)70%,就暴打檸檬茶單品月銷7000+。

供應(yīng)鏈:完整的供應(yīng)鏈體系，保證品控和味道統(tǒng)一以及毛利固定。300-400 SKU以上的儲備產(chǎn)品庫，擁有極簡SOP流程;新品更新速度快，直接從庫中抽取，上新時間短至一周;每個季度更新產(chǎn)品。

運營:半年開設(shè)三家百萬五星直營門店、系統(tǒng)打造培訓(xùn)團(tuán)隊，思維+實戰(zhàn)結(jié)合輸出，不定期運營督導(dǎo)幫扶。

營銷/策劃:門店開業(yè)20天，全網(wǎng)1億以上曝光戰(zhàn)績;多維度矩陣打法，緊跟實時熱點，運用產(chǎn)品差異化爆點投放(線上投放/線下聯(lián)名)，直擊消費者心靈。

重慶朱光玉餐飲管理有限公司是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯四川特色麻辣美食為一體，專業(yè)從事火鍋連鎖經(jīng)營的企業(yè)，全稱是成都朱光玉餐飲管理有限公司。在上海、杭州、西藏、四川、陜西、山西等省市都有加盟連鎖餐廳。朱光玉至創(chuàng)建以來，不斷完善自身建設(shè)，建立了以運營、生產(chǎn)、物流、營銷策劃、人力資源、連鎖推廣、技術(shù)開發(fā)為一體的獨特的經(jīng)營管理模式。同時，朱光玉餐飲管理有限公司積極推進(jìn)火鍋相關(guān)產(chǎn)業(yè)開發(fā)，串串、冒菜、麻辣燙等四川特色麻辣餐種也歸為朱光玉餐飲管理有限公司的加盟招商業(yè)務(wù)之內(nèi)。朱光玉火鍋館以“以服務(wù)為基礎(chǔ)，以質(zhì)量為生存”的經(jīng)營理念，努力實現(xiàn)自己的目標(biāo)。朱光玉火鍋館客戶人群廣，深受廣大消費者的喜愛和支持。

朱光玉火鍋主打火鍋，值得的特色有涮毛肚、涮鴨腸、涮牛肉等等，像其中的涮毛肚，毛肚火鍋天下聞名，南來北往的客人來到這家店，若不品嘗毛肚火鍋，定是一件遺憾的事。涮毛肚的時候僅需燙幾秒鐘即可，如果時間過長即老，可以蘸上些辣醬吃，更是有另一番美味。還有涮鴨腸，香氣四溢，熱乎乎的，很是適宜在冬天里品嘗。嘗一口非常的鮮香，脆脆的，很爽口，回味悠長。朱光玉火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循中國藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生理念，使用特制的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，秘制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。

公司成立大型售后服務(wù)中心，可以對加盟店帶去管家式跟蹤服務(wù)，針對加盟店在運營中出現(xiàn)的難題，輸送一些先進(jìn)經(jīng)營理念。不斷新品研發(fā)，增加產(chǎn)品種類，滿足顧客多樣化飲食需求。為加盟店長期發(fā)展進(jìn)行保駕護(hù)航。

整體來說加盟朱光玉火鍋館所需要滿足的條件要求并不是很高。朱光玉火鍋館市場擁有比較高的知名度，全國都設(shè)有加盟分店。每個加盟店都可以享受到總部的區(qū)域保護(hù)，保證每個加盟店都可以獲得較大的收益。