益品牛雜火鍋富含維生素、蛋白質(zhì)、鋅、鈣等多種營養(yǎng)成分。具有開胃、養(yǎng)顏、食后不上火等特點(diǎn)。益品牛雜火鍋鍋底經(jīng)過不斷探索與改良，從一百三十余種中精選八十余種上等藥材和香料，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，應(yīng)用新烹飪技術(shù)精心熬制而成。

公司擁有一批來自知名餐飲、酒店加盟、食品企業(yè)，具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)管理與技術(shù)精英。這支不錯(cuò)的隊(duì)伍憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)的深入研究，將先進(jìn)的餐飲連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實(shí)的餐飲項(xiàng)目市場化經(jīng)營和推廣運(yùn)作模式。

益品牛雜火鍋加盟條件是什么？

1、具備20萬-80萬元用以益品牛雜火鍋籌備的投資能力。

2、具備經(jīng)營面積100-150平方米及以上的經(jīng)營場所。

3、具備民事履約能力的法人或自然人。

4、認(rèn)同益品牛雜火鍋品牌的產(chǎn)品以及公司總部的經(jīng)營理念。

5、加盟方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力不可低于“益品牛雜火鍋”單店投資的具體投資計(jì)劃。

6、在本地市場有合適的地段門面，門口人流量滿足經(jīng)營需要。

7、遵守益品牛雜火鍋總部的各項(xiàng)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行總部要求，按規(guī)范進(jìn)行市場操作。

8、有良好的商業(yè)信譽(yù)及口碑，一定的經(jīng)營資源與人脈資源。

9、立志通過自己的智慧與雙手實(shí)現(xiàn)夢想，一定要成功的有志之士。

益品牛雜火鍋加盟支持

1、市場調(diào)研

針對當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行考察，競爭對手考察，消費(fèi)市場考察，原材料市場考察，供貨源考察。

2、菜單定價(jià)

通過對原材料市場考察，競爭對手考察，消費(fèi)市場考察結(jié)果，制定符合當(dāng)?shù)厥袌龅牟藛巍：怂愠杀?，給菜單定價(jià)，依據(jù)公司的菜單模板設(shè)計(jì)菜單。

3、物料選購

根據(jù)加盟商向總部訂購的物資清單，檢查還未購置的物資品種制作物資購買清單。開業(yè)一周前與加盟商指派人員一道將所有的物資購買齊全。

4、員工培訓(xùn)

前、后廚分別做培訓(xùn)計(jì)劃（內(nèi)容包括：企業(yè)文化，火鍋發(fā)展，理念培訓(xùn)，團(tuán)隊(duì)訓(xùn)練，各種技能技巧實(shí)操培訓(xùn)）根據(jù)計(jì)劃做理論和實(shí)踐培訓(xùn)。

5、擬定加盟店規(guī)章制度

根據(jù)實(shí)際情況擬定店內(nèi)的考勤制度、行為規(guī)范、崗位職責(zé)等加盟商簽字，上墻試行。

6、營銷活動

試營活動，以宣傳店面為主，活動力度建議不宜過大，利于店面做服務(wù)和產(chǎn)品調(diào)整。開業(yè)活動，活動力度較大，以吸引顧客消費(fèi)為主。

益品牛雜火鍋從早經(jīng)營牛肉丸、牛肉湯粉湯飯，到午餐晚餐吃火鍋、粉飯的潮汕特色餐廳。益品牛雜火鍋先進(jìn)的“自選+自助+數(shù)盤子模式”，大大提升顧客就餐體驗(yàn)感，也大大減少了服務(wù)的環(huán)節(jié)。益品牛雜火鍋從根本上節(jié)約用工成本，將成本優(yōu)惠給顧客。

一般而言，火鍋基本上只有三大類別，第1種湯為淡味，而以涮生片為主，蘸料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐代表，第二種是鍋內(nèi)的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是做為保溫作用，并用來燙青菜。第三種是鍋內(nèi)的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復(fù)興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節(jié)，約三五好友或一家團(tuán)聚，想吃什么就買什么，少吃些肉，多備些蔬菜、魚類，蘸料不要調(diào)的太咸，一不小心鹽份就過量了，對心臟不好。吃火鍋是較原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也可以保鮮，沒有油膩，為現(xiàn)代的健康吃法，怎么樣，來一鍋吧。