1919酒類連鎖被同行深惡痛絕的“價(jià)格殺手”，毫無(wú)疑問會(huì)得到消費(fèi)者用鈔票來(lái)投票。那么，1919酒類直供的“價(jià)格殺手”是如何煉成的呢?個(gè)人認(rèn)為，有內(nèi)外各兩個(gè)關(guān)鍵因素成就了1919酒類直供的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和價(jià)格口碑。

從外在看，是經(jīng)營(yíng)理念。1919是酒類流通領(lǐng)域中少有的“不唯上(上游廠家)、只唯下(下游消費(fèi)者)”的平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商，其董事長(zhǎng)楊陵江也是少有的不是很擅長(zhǎng)跟廠家領(lǐng)導(dǎo)打交道的人。楊陵江對(duì)商品中心和采購(gòu)中心一直灌輸?shù)乃枷胧?，要為消費(fèi)者著想，要盡較大的努力為消費(fèi)者找到“高性價(jià)比”的產(chǎn)品。高性價(jià)比=(物質(zhì)利益+情感利益)/價(jià)格，這才是消費(fèi)者需求的本質(zhì)，不但要品質(zhì)好、牌子好，也要購(gòu)買成本低。

從外在看，其次是商業(yè)模式。1919的主要生意來(lái)源是零售業(yè)務(wù)，不錯(cuò)杜絕需要灰色費(fèi)用的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù);1919也有單位采購(gòu)者，往往是單位領(lǐng)導(dǎo)明確酒水要在1919采購(gòu)，其背后的原因恰恰是可以不用擔(dān)心下屬拿灰色收入。

1919酒類直供怎么加盟?加盟流程是怎樣的?

1919酒類直供加盟流程：

一、招商留言咨詢

二、洽談加盟意向

三、填寫加盟申請(qǐng)單

四、簽訂加盟意向書、交納定金

五、考察加盟商資信及能力、協(xié)助選址

六、簽訂合同，繳納保證金

七、公司提供統(tǒng)一裝修方案、指導(dǎo)裝修

八、店長(zhǎng)、導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)

九、開業(yè)前廣告宣傳、活動(dòng)策劃

十、協(xié)助銷售部指導(dǎo)開業(yè)

1919在運(yùn)營(yíng)中心有個(gè)原則稱為“去人化”，其內(nèi)涵不是說(shuō)不以人為本，而是強(qiáng)調(diào)對(duì)(消費(fèi)者)會(huì)員管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)劃化，基于此原則，1919要求門店：

1、不允許個(gè)人留購(gòu)買者電話;

2、不能過分向購(gòu)買者推銷產(chǎn)品;

3、購(gòu)買者只有通過網(wǎng)絡(luò)或注冊(cè)稱為會(huì)員才能享受折扣等優(yōu)惠。正是商業(yè)模式簡(jiǎn)單，1919才不需要不正經(jīng)的業(yè)務(wù)，1919需要的是踏實(shí)勤快的店員，中午、傍晚29分鐘送到期，甚至要求收銀員都可以送貨。

“低價(jià)格”只是表象，如果不能“低成本”，那么無(wú)異于放血自殺。波特的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略將“低成本戰(zhàn)略”作為，他正是看到了消費(fèi)者需求的本質(zhì)是高性價(jià)比產(chǎn)品，注意波特說(shuō)的可不是“低價(jià)格戰(zhàn)略”。所以，說(shuō)1919酒類直供“價(jià)格殺手”，更要從內(nèi)看到1919如何構(gòu)建“低成本戰(zhàn)略”。

從內(nèi)在看，第三是采購(gòu)成本。在嚴(yán)格的供應(yīng)商認(rèn)證和產(chǎn)品溯源體系下，1919是全國(guó)化開放式采購(gòu)，也就是說(shuō)，供應(yīng)商既可以是廠家，也可以是廠家授權(quán)或簽約的經(jīng)銷商。這樣的好處，其一是采購(gòu)可以競(jìng)標(biāo)比價(jià)、隨行就市，不至于勉為其難的硬挺價(jià)格，也不至于形成高價(jià)格產(chǎn)品庫(kù)存;其二是產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率高，資金占有率低，1919在成熟市場(chǎng)(如成都)是要消滅倉(cāng)庫(kù)的，門店就是倉(cāng)庫(kù)，中心店就是中心庫(kù)。當(dāng)然，隨著門店數(shù)量的迅速增加，1919規(guī)?；胁少?gòu)的效益也會(huì)更加明顯。

從內(nèi)在看，第四是物流成本。很多財(cái)經(jīng)類媒體也把1919歸入了電商類，楊陵江經(jīng)常無(wú)奈的說(shuō)“我們是被電商的”。實(shí)際上，單從物流來(lái)看，1919就跟電商差異很大的：電商無(wú)論是自建物流還是第三方物流，一般都要酒品“廠家——(北京/上海)總倉(cāng)——城市分倉(cāng)——城市內(nèi)配送”，酒又是易碎易燃易爆品，大多還需要二次包裝;而1919是傳統(tǒng)渠道的扁平化和升級(jí)，一般都是酒品“廠家——流轉(zhuǎn)庫(kù)——門店”，甚至在成熟市場(chǎng)不需要流轉(zhuǎn)庫(kù)，并且不需要二次包裝。

這樣下來(lái)，1919的物流成本大大降低，所以我們可以理解中酒網(wǎng)、也買酒、大眾酒評(píng)等為什么要與1919戰(zhàn)略合作了。從某種程度上說(shuō)，1919既不是單純的酒類零售連鎖，也不是單純的B2C酒類電商，而正是真正意義上的線上線下融合的酒類O2O平臺(tái)，線上O做溝通、引流量，線下O做體驗(yàn)、送服務(wù)。