北舞渡閃氏定興齋胡辣湯肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無(wú)窮，是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。從湯色上看，北舞渡閃氏定興齋胡辣湯凝重，從味道上講，由于用了較多的胡椒，辣味十足。胡辣湯另有一個(gè)雅致的名字叫八珍湯，叫八珍自然夸張，不過(guò)這也說(shuō)明胡辣湯“內(nèi)容”很多。常見的有面筋、粉絲、花生米、姜末、胡椒粉等。根據(jù)節(jié)令和地域的不同，還會(huì)有牛(羊)肉、黃豆、蔥花等。做法很繁瑣，先用淡鹽水和面，揉成面團(tuán)，然后不斷加水“洗”出面筋。水燒開后下面筋，面筋熟后將洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入鍋內(nèi)，小火燒至湯汁粘稠，再放入其他配料，旺火燒沸。

北舞渡閃氏定興齋胡辣湯怎么加盟？具體流程如下

1、由擬加盟商按照北舞渡閃氏定興齋胡辣湯的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至北舞渡閃氏定興齋胡辣湯總部。

2、北舞渡閃氏定興齋胡辣湯收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。

3、初審?fù)ㄟ^(guò)后，雙方簽訂《加盟意向書》，北舞渡閃氏定興齋胡辣湯將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行考查。

4、對(duì)擬加盟商經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行全方位評(píng)估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)估結(jié)果。

5、擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到北舞渡閃氏定興齋胡辣湯交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。

6、北舞渡閃氏定興齋胡辣湯總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。

7、擬加盟商按照北舞渡閃氏定興齋胡辣湯要求對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。

8、北舞渡閃氏定興齋胡辣湯派專人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開業(yè)前檢查。

9、開業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營(yíng)。

北舞渡閃氏定興齋胡辣湯加盟支持

1、品牌支持：為加盟店的形象與陳列進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)，提供統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)，并派專業(yè)人員進(jìn)行上店指導(dǎo)，統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)。

2、服務(wù)支持：北舞渡閃氏定興齋胡辣湯總部對(duì)加盟店定期不定形式地進(jìn)行抽查與調(diào)研，對(duì)加盟店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估提出指導(dǎo)意見。

3、培訓(xùn)支持：簽約后，北舞渡閃氏定興齋胡辣湯總部為加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)。

4、裝修支持：在裝修過(guò)程中提供工程材料、設(shè)備采購(gòu)與安裝指導(dǎo)，并對(duì)施工全程跟蹤指導(dǎo)支持。

5、廣告支持：北舞渡閃氏定興齋胡辣湯總部在全國(guó)各大媒體投放廣告，提升品牌知名度及影響力。

6、運(yùn)營(yíng)支持：北舞渡閃氏定興齋胡辣湯總部定期予以全方位市場(chǎng)指導(dǎo)及現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)支持。

無(wú)論是春、夏、秋、冬，中原城鎮(zhèn)的大街小巷，胡辣湯攤點(diǎn)總是星羅棋布。清晨，當(dāng)各大飯店賓館酒店的大門還是緊閉時(shí)，胡辣湯的香味便已四散飄開，吸引著人們的食欲。臨街三間大棚，青磚鋪地，散放著數(shù)十只桌凳。干凈的碗筷，涌動(dòng)的食客，火熱的場(chǎng)景。正宗的、有名氣的胡辣湯攤點(diǎn)前，總是擠滿了人，一碗難求啊。難怪有人說(shuō)：如果能吃上“包子、油饃、胡辣湯”，那真是一種能持久回味的愜意。