蒲城水盆羊肉起源于明朝崇禎年間，因在農(nóng)歷六月上市，又稱“六月鮮”。以剔骨“同羊”肉、骨頭、桂皮、花椒、小茴香、草果、精鹽、味精為原料，分原料處理、煮羊肉、調(diào)制熟羊肉三道工序，食用時用燒餅或白吉饃同吃，佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣，則肉爛湯清，吃而不膩，清醇可口，別具風(fēng)味。

蒲城水盆羊肉怎么加盟？具體流程如下

1、品牌關(guān)注：百度、google搜索或登陸公司網(wǎng)站。

2、市場調(diào)研：調(diào)查市場(當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量，收入情況，地理位置交通狀況)競爭對手狀況或直接考察當(dāng)?shù)鼗虍惖丶用说辍?/p>

3、品牌考察：考察者持本人身份證來重慶總部和基地考察，了解總部的實力。

4、加盟會談：了解總部資訊合作方案營運方略。

5、簽署合同：認(rèn)同蒲城水盆羊肉總部的經(jīng)營理念及相關(guān)事宜，雙方達成一致簽署合約。

6、全方位培訓(xùn)：餐飲基本知識及技能培訓(xùn)，為加盟店設(shè)計裝修方案。

7、開業(yè)籌備：辦理開業(yè)前的衛(wèi)生、消防、工商、稅務(wù)等相關(guān)手續(xù)，裝修收尾，開業(yè)企劃。

8、正常營運：應(yīng)加盟店要求，委派相關(guān)人員赴加盟店進行營運診斷，解憂化難，穩(wěn)步經(jīng)營。

9、正式開業(yè)。

蒲城水盆羊肉加盟支持

選址支持：選址建議，商圈分析，市場分析，消費習(xí)慣口味分析，競爭對手分析。

裝修支持：蒲城水盆羊肉在餐飲企業(yè)擁有一支專業(yè)的設(shè)計施工裝修隊伍，裝修理念既體現(xiàn)了蒲城水盆羊肉在企業(yè)文化，又迎合了現(xiàn)代消費者時尚休閑的現(xiàn)代裝修風(fēng)格。

培訓(xùn)支持：為加盟店提供開業(yè)前的財務(wù)管理人員前廳管理人員廚房管理人員及技術(shù)人員經(jīng)營負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)；每年組織加盟商開展業(yè)務(wù)研討會及新產(chǎn)品展示會；每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班，為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。

籌備支持：為加盟店擬定全面的營建方案和進程時間表，并對開業(yè)前的全程籌備進行跟蹤服務(wù)，解決開業(yè)前的盲目性操作，并提供切實可行的幫助。

后續(xù)支持：為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營；每年一至二次組織督導(dǎo)人員對全國加盟店進行巡視，現(xiàn)場解決分店現(xiàn)實問題；分店如有經(jīng)營困難，運營中心支持部隨時派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場幫助。

手冊支持：蒲城水盆羊肉在《財務(wù)管理手冊》《餐廳管理手冊》《廚房管理手冊》《人事管理手冊》《員工手冊》營銷策劃方案等，保證經(jīng)營管理工作的開展和提高。

物配支持：完善的產(chǎn)業(yè)鏈，自建的專業(yè)化食品加工廠和物料配送中心，四通八達的運輸體系，快速便捷的運輸網(wǎng)絡(luò)，為您提供核心底料，特色產(chǎn)品，宣傳促銷品，原材料免費代購等專有配送支持。

技術(shù)支持：完善的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)體系，提供持續(xù)不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品，春季及夏季特色鍋底等應(yīng)變市場需求。

開業(yè)支持：蒲城水盆羊肉總部在加盟店開前15天左右派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調(diào)研價格定位物料選購招聘等開業(yè)支持服務(wù)，加盟店開業(yè)前一周蒲城水盆羊肉擬定營銷方案。

所有的蒲城水盆羊肉加盟店的羊肉湯口味一致，這是因為食材和工藝都是由總部提供。對于消費者來說，蒲城水盆羊肉不僅是一道適口的美食，而且還有很多藥膳功能，具有溫中散寒、健脾和胃、滋補養(yǎng)顏、強腎健體、助消化、增強抗病能力和進步人體免疫力等作用。《本草綱目》也有記載，羊肉好吃膻聞，亦菜亦湯有補身之功效。