米拉吉是維吾爾語(yǔ)的譯音，意指節(jié)節(jié)攀升。用米拉吉的創(chuàng)始人克里木·馬木提的話說(shuō)，當(dāng)初給自己的這份產(chǎn)業(yè)起這個(gè)名字，不僅僅是希望自已的事業(yè)節(jié)節(jié)攀升，更重要的是希望維吾爾特色的民族餐飲產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)揚(yáng)光大、節(jié)節(jié)攀升。

文化的適應(yīng)與變遷一直是人類學(xué)關(guān)注的中心問(wèn)題之一。以往學(xué)者對(duì)不同族群的文化變遷與適應(yīng)做了廣泛而深入的研究。國(guó)內(nèi)對(duì)少數(shù)民族的文化適應(yīng)研究亦不少，但對(duì)維吾爾商業(yè)餐飲的文化適應(yīng)研究一直是空白。為了探索這塊未開(kāi)發(fā)的領(lǐng)域，筆者選取了位于烏魯木齊市的一家維吾爾餐館--米拉吉餐廳作為研究對(duì)象，具體展示和分析維吾爾商業(yè)飲食文化是如何適應(yīng)急劇變化的全球化時(shí)代。

米拉吉餐廳加盟費(fèi)用多少錢？

米拉吉餐廳加盟費(fèi)用在8萬(wàn)~12萬(wàn)之間，加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，這一部分費(fèi)用主要用以保障米拉吉餐廳加盟店的順利開(kāi)業(yè)，同時(shí)還可以得到米拉吉餐廳加盟總部的各種協(xié)助，另外開(kāi)店所有廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購(gòu)等3-5萬(wàn)元，用于支付房租以及進(jìn)貨等費(fèi)用5-10萬(wàn)元，這一部分費(fèi)用的多少取決于門店的大小，具體需根據(jù)加盟商自身情況確定。

米拉吉餐廳在業(yè)內(nèi)有著多年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，多年的經(jīng)驗(yàn)積累得出了豐富的盈利模式，能夠讓加盟商更快上手，如此有實(shí)力的項(xiàng)目，當(dāng)然，其收益也是很豐盛的。預(yù)計(jì)只需3-6個(gè)月就可以收回成本，是個(gè)不可多得的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

米拉吉餐廳加盟好不好

1、品牌優(yōu)勢(shì)：米拉吉餐廳依托公司總部的實(shí)力，致力于微餐飲服務(wù)的開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)和管理，打造連鎖品牌而不懈努力。米拉吉餐廳底蘊(yùn)濃厚，大氣高雅，在一排店面當(dāng)中，形成顯著優(yōu)勢(shì)。并且讓人耳目一新，品牌鮮明的形象定位，成就米拉吉餐廳個(gè)性化的氣質(zhì)，滿足消費(fèi)者挑剔的視覺(jué)要求。

2、宣傳優(yōu)勢(shì)：米拉吉餐廳自成立以來(lái)，一直在百度，搜狐，網(wǎng)易，新浪，騰訊做網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。米拉吉餐廳還將投入大量資金，在平面，網(wǎng)絡(luò)，報(bào)紙，衛(wèi)視投入大量宣傳，提升品牌形象，廣度撒網(wǎng)，讓加盟商坐享米拉吉餐廳總部強(qiáng)勢(shì)帶來(lái)的品牌效益。

3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：直接帶領(lǐng)加盟客戶，集中予正營(yíng)業(yè)的店面進(jìn)行一對(duì)一授教。讓客戶在開(kāi)店前，掌握所有的流程，店內(nèi)工作人員的管理，上班時(shí)間的調(diào)節(jié)等等；做生意，也難免會(huì)遇到各種各樣的人，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，您會(huì)遇到所有經(jīng)營(yíng)中需要面對(duì)的問(wèn)題，在這里會(huì)有合理的解決方法。

4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：米拉吉餐廳總部目前擁有一支的團(tuán)隊(duì)，各職能部門齊全。目前米拉吉餐廳成立有董事會(huì)成員、總經(jīng)理、市場(chǎng)部、營(yíng)銷部、企業(yè)部門、客服部門、加盟區(qū)域分部等，其中大部分成員均為本科以上學(xué)歷。

克里木·馬木提從創(chuàng)立米拉吉餐飲品牌到現(xiàn)在,歷經(jīng)10年風(fēng)雨。米拉吉只在烏魯本齊開(kāi)了兩家店,并未快速擴(kuò)張與膨脹,卻把米拉吉的品牌做成了新疆維吾爾高端品牌餐飲的象征。如今米拉吉成為越來(lái)越多人士的高端民族餐飲品牌,也成為了內(nèi)地人到新疆必選的高端民族餐飲消費(fèi)場(chǎng)所,更成為了新疆人向內(nèi)地朋友推薦高端民族餐飲的。

米拉吉是位于烏魯木齊市的一家維族餐廳，米拉吉在維語(yǔ)中是云梯的意思。從外觀看上去米拉吉有點(diǎn)像歐洲小鎮(zhèn)上的一家咖啡廳，店內(nèi)有著土耳其風(fēng)格的裝飾,兩旁櫥柜內(nèi)擺設(shè)著主人收藏的工藝品和民族樂(lè)器，非常別致和高貴。