重慶仔新派火鍋秉承重慶百年火鍋之精髓，以“五行、五色、補(bǔ)五臟”的理念，開發(fā)出具有特色的紅湯、黃湯、白湯、綠湯和黑湯五色湯底。堅(jiān)守傳統(tǒng)“手工炒制”工藝，不含任何化學(xué)添加，火鍋香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香集于一鍋，致力于鍋底、食材、香料多方面精益求精，追求自然純正。將“食不厭精膾不厭細(xì)”進(jìn)行到底，帶給每一位消費(fèi)者舌尖上的經(jīng)典享受！

在傳統(tǒng)售賣火鍋底料的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí)，整個(gè)空間采取前坊后店模式的體驗(yàn)零售，將火鍋炒料過程展現(xiàn)愛消費(fèi)者面前，一口大鍋，一個(gè)臺(tái)面，堆放著各種香料，由老師傅現(xiàn)場(chǎng)炒料制作，讓消費(fèi)者放心。老師傅在大鍋熬制底料，倒入臺(tái)面，撒入香料，凝結(jié)成塊狀底料。然后現(xiàn)場(chǎng)切割，分給顧客。同時(shí)利用文創(chuàng)的方式對(duì)火鍋底料進(jìn)行包裝，既有套裝銷售又有體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)切割。提升了產(chǎn)品的顏值和趣味性，更能吸引消費(fèi)者的眼球，很大限度刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。

仔新派火鍋加盟費(fèi)用多少錢？

仔新派火鍋加盟費(fèi)不高，在100萬(wàn)以上，主要用于支出在加盟過程中所產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用開支，這中間包括3-5萬(wàn)元的加盟費(fèi)，2-3萬(wàn)元的保證金，5-10萬(wàn)元的設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)費(fèi)用。除此，加盟商還需要承擔(dān)一定的建店費(fèi)用，如開業(yè)費(fèi)、人員工資、宣傳推廣費(fèi)、流動(dòng)資金、廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)費(fèi)等，預(yù)計(jì)在4-5萬(wàn)元。

仔新派火鍋總部會(huì)給到加盟商一系列加盟支持，包括品牌形象支持、選址裝修、培訓(xùn)支持、廣告支持、運(yùn)營(yíng)支持和服務(wù)支持。在總部多方面的支持下，開店更加省心。

仔新派火鍋加盟好不好

一、選址優(yōu)勢(shì)：市場(chǎng)督導(dǎo)下店考察和電話指導(dǎo)，協(xié)助店面選址。

二、裝修優(yōu)勢(shì)：仔新派火鍋總部根據(jù)店面尺寸圖免費(fèi)為店面提供形象設(shè)計(jì)。

三、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：仔新派火鍋總部利用牌子優(yōu)勢(shì)不斷開發(fā)新產(chǎn)品，將新品推向市場(chǎng)。

四、開業(yè)優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)提供營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)教程，包括營(yíng)銷技巧、產(chǎn)品陳列等。

五、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：專業(yè)培訓(xùn)師親臨加盟店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，免費(fèi)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

六、廣告優(yōu)勢(shì)：仔新派火鍋總部安排投放巨額廣告，促進(jìn)品牌在全國(guó)市場(chǎng)快速發(fā)展。

根據(jù)中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)2012年度名氣報(bào)告顯示，火鍋項(xiàng)目在經(jīng)歷了前五年的瘋狂發(fā)展后，在2012年已經(jīng)進(jìn)入增速減緩期，數(shù)據(jù)顯示市場(chǎng)中70%的項(xiàng)目為重慶與成都風(fēng)格火鍋，而備受年輕消費(fèi)者歡迎的吧臺(tái)式迷你火鍋品牌增速明顯，僅在2012年中就有近百個(gè)新品牌成立。重慶仔新派火鍋的出現(xiàn)可謂打破了火鍋項(xiàng)目的傳統(tǒng)模式，健康養(yǎng)生的亞洲主題湯底讓人倍感新奇。 在餐飲市場(chǎng)日益豐富多元的今天，國(guó)人對(duì)于火鍋項(xiàng)目的要求將更加準(zhǔn)確和高端。