四川吳銘餐飲管理有限公司是由吳銘先生于2003年在成都創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)15年的商海沉浮，他相信地道火鍋能夠創(chuàng)造公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，讓火鍋餐飲通過(guò)創(chuàng)新與創(chuàng)造，并在參與國(guó)內(nèi)或全球餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)處于更有利的位置。通過(guò)14年的發(fā)展，公司已成為集運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)、物流、營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌孵化、人力資源、連鎖推廣、技術(shù)開(kāi)發(fā)為一體大型餐飲品牌孵化連鎖集團(tuán)。其中旗下品牌有：吳銘懷舊火鍋、大風(fēng)炊四川元素火鍋、大味火鍋、三牦記、遇見(jiàn)串串、銷(xiāo)魂掌、十三椒、巴色魚(yú)撈、張阿婆、初原炙燒、旦旦旦、半山歸墅、仁和茶府、蜀宴小調(diào)、維家斯酒店、吳銘酸菜筍子面、八拾壹天酸菜雞、吳銘商盟高爾夫等。

吳銘懷舊火鍋加盟品牌創(chuàng)始人是誰(shuí)

創(chuàng)始人吳銘，不滿(mǎn)26歲，不僅是全國(guó)30多家分店的董事長(zhǎng)，還是四川省經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)委員會(huì)專(zhuān)家委員、成都市美食文化研究協(xié)會(huì)常務(wù)理事、成都市人民政府研究室行政決策咨詢(xún)調(diào)研員。他的臉上寫(xiě)滿(mǎn)了同齡人所少有的老成，只有在談及“女保安、男迎賓”和“人家這樣做，我偏要反著做”時(shí)，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)他的身上，也帶著“80后”的時(shí)代印記。

為救父親 少年打工籌醫(yī)療費(fèi)

母親是重慶人，父親是資陽(yáng)人，吳銘出生在一個(gè)普通的農(nóng)民家庭。1996年，因父親突發(fā)腦溢血，時(shí)年15歲的吳銘藏起高中入學(xué)通知書(shū)前往重慶打工，結(jié)果剛下火車(chē)，身上的錢(qián)就被小偷洗劫一空。接下來(lái)的兩天，他在饑餓和酷暑中暈倒街頭，幸被一位好心的快餐店老板收留，工作是送盒飯，一個(gè)月賺200元。念及父親的病經(jīng)不起拖延，吳銘辭別恩人，南下海南，砍甘蔗、割橡膠，搶著干苦活。一年下來(lái)，他懷揣11000元回到家鄉(xiāng)，并將父親送到了城里的大醫(yī)院，父親竟然奇跡般地好了起來(lái)。

為學(xué)經(jīng)驗(yàn) 兩年內(nèi)跳槽十八次

第二年，在成都當(dāng)酒樓服務(wù)生期間，他看出餐飲業(yè)是利潤(rùn)極高的行業(yè)，夢(mèng)想自己也能當(dāng)上酒樓老板。于是他一邊打零工，一邊在四川烹飪專(zhuān)科學(xué)校讀書(shū)。

從2001年7月起，他先后輾轉(zhuǎn)成都玉龍火鍋?zhàn)乇钡辍⑽鞑仫埖?、總府皇冠假日酒店、重慶劉一手草堂店等18家餐飲企業(yè)，從服務(wù)員干起，一直做到領(lǐng)班、經(jīng)理、總經(jīng)理等職位。到2003年，在他的張羅下，一家小型火鍋店在攀枝花開(kāi)張。為了招徠顧客，他每天騎著自行車(chē)在人群集中的地方散發(fā)傳單，精心調(diào)制菜品。短短幾個(gè)月時(shí)間，就累積了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。吳銘隨即馬不停蹄地回到重慶，在朝天門(mén)將“重慶吳銘火鍋”正式掛牌。

獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)之道

吳銘對(duì)此解釋說(shuō)，自己采取的是免收加盟費(fèi)的策略，“發(fā)展得益于加盟，加盟商的輝煌就是我的成功”。加盟中，他嚴(yán)格掌控生產(chǎn)、物配、銷(xiāo)售、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，親自到各地每一個(gè)加盟店指導(dǎo)裝修、布置、人員配備、經(jīng)營(yíng)等方面的細(xì)節(jié)，比如考慮到金威啤酒是國(guó)內(nèi)唯一不添加甲醛的啤酒，在他的要求下，所有的加盟店都只供應(yīng)金威啤酒。

吳銘懷舊火鍋加盟好不好

1、背景優(yōu)勢(shì)：知名品牌，具備超強(qiáng)信譽(yù)保證及多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

2、口味優(yōu)勢(shì)：持續(xù)創(chuàng)新，數(shù)百種菜品，帶來(lái)全新元素和多元化氣息，與眾不同。

3、采購(gòu)優(yōu)勢(shì)：核心主輔料均由吳銘懷舊火鍋總部全程配送，一個(gè)電話(huà)，一個(gè)傳真，省時(shí)省心。

4、管理優(yōu)勢(shì)：在管理上推陳出新，管理現(xiàn)代化，規(guī)范化，國(guó)際化給您強(qiáng)有力的保障。

15年來(lái)的專(zhuān)注，歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，我公司已成功地打造出信譽(yù)度高，具有四川火鍋特色，融會(huì)巴蜀餐飲文化的大型餐飲連鎖品牌。在未來(lái)的日子里，我們將繼續(xù)本著“誠(chéng)信互惠、共贏共存”的發(fā)展理念，不斷創(chuàng)新，真誠(chéng)期待與廣大有志之士攜手共進(jìn)。

吳銘懷舊火鍋加盟，可以享受到各個(gè)方面的優(yōu)惠，例如選址裝修等一切都不用吳銘懷舊火鍋加盟商操心，省心省力當(dāng)老板，而且吳銘懷舊火鍋創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低，對(duì)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)有太多的要求，有吳銘懷舊火鍋總部的一站式扶持，人人都都能輕松復(fù)制成功，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低。預(yù)計(jì)只要3-6個(gè)月就可以收回成本，回報(bào)周期短。