京爐北京烤鴨火鍋，今日百姓佳肴”，京爐北京烤鴨火鍋，傳承了北京烤鴨的經(jīng)典掛烤工藝，堅持用果木烤制。從源頭，從細(xì)節(jié)工藝上，沿襲了正宗北京烤鴨的做法和口感。在保持了北京烤鴨養(yǎng)生理念的同時，還加入了近十種養(yǎng)生湯鍋，兩者結(jié)合。適合各個年齡階層消費者的用餐需求。京爐烤鴨具有無季節(jié)局限性、無人群局限性、無地域局限性這三大特點，是一個十分理想的餐飲投資項目選擇!

京爐北京烤鴨火鍋擁有一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，種植基地、養(yǎng)殖基地、中央廚房、物配中心等全方位護(hù)航品牌經(jīng)營。品牌所需原料皆由物配中心統(tǒng)一采購、配送，中央廚房統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，這一生產(chǎn)模式旨在讓單店經(jīng)營能真正的實現(xiàn)去廚師化經(jīng)營，從而降低進(jìn)貨成本和人工成本。

京爐北京烤鴨火鍋加盟費用多少錢？

京爐北京烤鴨火鍋加盟費大概在8萬~12萬之間，加盟費3-5萬元，保證金2-3萬元，廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購等的購買5-10萬元，其它費用如房租以及進(jìn)貨等費用4-5萬元，這些費用主要用于獲取京爐北京烤鴨火鍋品牌的使用權(quán)以及總部的加盟服務(wù)支持費用并保障京爐北京烤鴨火鍋加盟店的順利開業(yè)，加盟京爐北京烤鴨火鍋后還可以得到京爐北京烤鴨火鍋加盟總部的各種協(xié)助，比如加盟選址，門店裝修設(shè)計等，總部還提供多種加盟方案，具體還需根據(jù)加盟商情況確定。

京爐北京烤鴨火鍋總部擁有優(yōu)質(zhì)的特許經(jīng)營管理團(tuán)隊，并采用手拉手協(xié)助開店形式，派出企業(yè)資深經(jīng)營人員為投資人進(jìn)行開業(yè)前的全程咨詢服務(wù)，為加盟商提供全方位專業(yè)管理與專業(yè)支持，讓投資人無后顧之憂。

京爐北京烤鴨火鍋加盟怎么樣

選址評估：協(xié)助選址，對于每個加盟店做好門店關(guān)，整體投資預(yù)算，店面區(qū)域環(huán)境、人口密度、市場經(jīng)濟(jì)，人均消費等提供專業(yè)的選址咨詢及房址審核。

運營管理：提供總部標(biāo)準(zhǔn)的運營指導(dǎo)、對每個門店進(jìn)行可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、專業(yè)門店經(jīng)理下店運營和指導(dǎo)。

培訓(xùn)支持：雙向培訓(xùn)模式，確保開業(yè)萬無一失，裝修期間加盟店人員應(yīng)邀來總部培訓(xùn)，開業(yè)期間，總部派遣專業(yè)的運營顧問及技術(shù)培訓(xùn)師到門店帶店指導(dǎo)，對加盟店進(jìn)行二次管理培訓(xùn)、開業(yè)營銷方案、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等。

營銷宣傳：經(jīng)營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日促銷方案，設(shè)計相關(guān)方案，總部也會針對經(jīng)營發(fā)展不同時期推出相應(yīng)的廣告宣傳活動，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度。

技術(shù)支持：公司針對不同區(qū)域、市場、持續(xù)不斷的進(jìn)行技術(shù)開發(fā)、新品研發(fā)等，提高市場競爭力。

配送支持：配料由公司統(tǒng)一配送，確保每個加盟店口味統(tǒng)一，并提供服裝配送、原材料配送、核心原料配送、物品配送等一站式服務(wù)。

餐品保障：公司總部設(shè)菜品研發(fā)部門，針對不同區(qū)域，不同人群，不同口味，不同季節(jié)，定期推出新菜品。

門店開設(shè)：多年運營管理經(jīng)驗無保留的分享給每個加盟商，滿足0經(jīng)驗開店者的所有需求，開業(yè)無憂，店店經(jīng)營火爆。

傳統(tǒng)的北京烤鴨是采用的瓷盤裝，如果食客用餐速度較慢，特別是在冬天，片鴨很快就涼了，口感也就相對差一些，而京爐北京烤鴨火鍋為了讓消費者能有更好的用餐體驗，專門特制了守柴爐專用烤鴨盤，盤下面裝有少量的炭火，能保證在1個小時左右烤鴨依然是熱的，更好的確保了烤鴨的口感!

京爐北京烤鴨火鍋“高貴而不貴”，將產(chǎn)品定位于大眾消費群，真正實現(xiàn)了“今日百姓佳肴”這一偉大目標(biāo)。京爐北京烤鴨火鍋自進(jìn)入市場以來，深受消費者及餐飲投資者的喜愛。京爐北京烤鴨火鍋已在全國多地開設(shè)直營店及加盟店300多家?，F(xiàn)京爐北京烤鴨火鍋品牌擬在全國范圍內(nèi)成立32家區(qū)域分公司，目前已成立4家區(qū)域分公司，實力不容小覷!我們也有理由相信守柴爐的明天會越來越好!