麗江龍繼斑魚莊即原“麗江龍記斑魚莊”，現(xiàn)已于2011年7月正式更名為“麗江龍繼斑魚莊”，并由知名相聲表演藝術(shù)家、書法大家姜昆題寫店名。

“麗江龍繼斑魚莊”（原“麗江龍記斑魚莊”）開業(yè)于2006年，老店位于云南麗江市東界河。一經(jīng)開業(yè)，即在麗江引起了轟動，并迅速成為深受廣大中外及港澳臺地區(qū)游客、麗江本地人、在麗江經(jīng)商的外地人喜愛的餐飲名店。由于東界河店面面積有限，不久，原“龍記斑魚莊”在距離麗江古城更近的花馬街開設(shè)了新店（東界河店繼續(xù)保留），面積達(dá)600平方米。2009年12月，花馬街店移到旁邊200米處，面積擴(kuò)大到1300米,以滿足廣大顧客的需求。

麗江龍記斑魚莊加盟費(fèi)用多少錢？

麗江龍記斑魚莊加盟費(fèi)用不高，只要8萬~12萬左右，其中包括品牌使用費(fèi)1-2萬元，保證金1-5萬元。但是加盟商除了承擔(dān)加盟費(fèi)用以外，還需要承擔(dān)設(shè)備，廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購等費(fèi)用，大概需要3-5萬元。開一家麗江龍記斑魚莊加盟店不僅僅有加盟費(fèi)、設(shè)備/廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購費(fèi)用的支出，還有店面租金，水電雜費(fèi)，人員工資等費(fèi)用，預(yù)計需要5-10萬元左右。

麗江龍記斑魚莊加盟店投資規(guī)模可大可小，總部考慮到不同的創(chuàng)業(yè)者群體，建立了完善的加盟體系，所以加盟麗江龍記斑魚莊，不用擔(dān)心經(jīng)驗(yàn)不足的問題，總部扶持，開店更省心。

麗江龍記斑魚莊加盟怎么樣

1、品牌形象支持：全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設(shè)計，可以利用麗江龍記斑魚莊品牌形象，快速獲得消費(fèi)者的信賴。

2、品牌特許支持：在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù)，靠強(qiáng)大影響力有效的抗衡巨大的市場競爭力。

3、區(qū)域保護(hù)支持：空白區(qū)域優(yōu)先選址，其他店鋪須在其1公里以外進(jìn)行選址，充分保障一個商圈只有一家加盟店，保障加盟商的權(quán)益最大化。

4、免費(fèi)培訓(xùn)支持：麗江龍記斑魚莊提供的專業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn)，提高您的管理及銷售能力。

5、餐品研發(fā)支持：分析市場需求，研發(fā)新品，領(lǐng)先競爭對手，提高核心競爭力。

6、冷運(yùn)物流支持：通過與全國各大冷鏈物流合作，全年為餐品及時、安全送達(dá)保駕護(hù)航。

“龍繼斑魚莊”單獨(dú)調(diào)理技術(shù)為陳龍保先生（又稱“龍寶”，并被加盟商和朋友稱為“龍老板”）。根據(jù)網(wǎng)上資料顯示，陳龍保先生中學(xué)畢業(yè)后，曾經(jīng)短暫插隊下鄉(xiāng)、從軍并參加過中越邊境的法卡山爭奪戰(zhàn)、復(fù)員后短期當(dāng)過警察、當(dāng)過工人。工廠倒閉后，鐘情于廚藝的他研發(fā)出斑魚（又稱烏魚、黑魚）火鍋的烹飪方法。2006年，陳先生與朋友在云南麗江東界河開起了斑魚莊，當(dāng)時名為“龍記斑魚莊”（后更名為“麗江龍繼斑魚莊”），結(jié)果一炮打響，享譽(yù)至今?！褒埨^斑魚莊”自2007年在四川攀枝花開出加盟店之后，截至目前，已經(jīng)先后在云南、四川、重慶、遼寧、河南、吉林、黑龍江、山東、福建、廣東共發(fā)展加盟店超過100家以上。

由于原“龍記”兩字的餐飲類商標(biāo)名稱已經(jīng)在之前由他人注冊，為了提升品牌影響力，原麗江“龍記斑魚莊”經(jīng)向國家商標(biāo)局申請，正式注冊并取得了“龍繼”商標(biāo)使用權(quán)，并且自2011年7月起統(tǒng)一改稱“麗江龍繼斑魚莊”。2012年6月，日本《關(guān)西華文時報》專訪了龍繼斑魚火鍋的單獨(dú)創(chuàng)始人陳龍保先生,在海內(nèi)外引起了巨大反響。