七蟹天迷宗蟹是原料為緬甸野生海蟹的菜品。迷宗蟹的特點(diǎn)在于取四大菜系中的東酸、西辣、南甜、北咸之優(yōu)點(diǎn)，融合而成，自成一派“迷宗派”。迷宗蟹精選緬甸野生海蟹，全部活蟹現(xiàn)殺，每只都在三兩以上，論斤購(gòu)買(mǎi)。此蟹外形有異于本地螃蟹，使用配方，口味獨(dú)特。迷宗蟹在配方的料理之下以鮮香為主，采用我國(guó)傳統(tǒng)烹飪手法，糅合了我國(guó)“南甜北咸?hào)|酸西辣”四大烹飪優(yōu)點(diǎn)，故名“迷宗蟹”。

七蟹天迷宗蟹加盟費(fèi)用多少錢(qián)？

七蟹天迷宗蟹加盟費(fèi)在8萬(wàn)~12萬(wàn)左右，其裝修房租及水電等大概費(fèi)用在5-10萬(wàn)元，當(dāng)然，此費(fèi)用還需根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定，如加盟商所在地消費(fèi)水平，七蟹天迷宗蟹加盟店所需廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用3-5萬(wàn)元，固定不變的加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，合同期滿后，無(wú)違約情況，保證金全額退還，加盟模式多樣，您可根據(jù)自身情況加以選擇。

七蟹天迷宗蟹是市場(chǎng)中相對(duì)有前景、有投資價(jià)值的品牌，開(kāi)一家這樣的加盟品牌店，高知名度和好口碑，為合作商帶來(lái)穩(wěn)定的客源生意。

七蟹天迷宗蟹加盟好不好

1、品牌優(yōu)勢(shì)：七蟹天迷宗蟹品牌深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：創(chuàng)意性、時(shí)尚化、新穎化的七蟹天迷宗蟹新餐品致力于成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流行趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：對(duì)整套業(yè)務(wù)體系從選址到開(kāi)業(yè)營(yíng)運(yùn)制定標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)模式，供加盟商使用提供。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：提供快速銷(xiāo)售等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，向合作方整盤(pán)輸出營(yíng)銷(xiāo)分析、企劃、實(shí)施方案，全力協(xié)助合作方迅速建立完善的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)體系。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：七蟹天迷宗蟹加盟總部為加盟商提供一站式服務(wù)支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力。

為了滿足不同顧客的需要，迷宗蟹在口味上也是根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦目谖抖ǎp微的麻辣，這樣的口味再合適不過(guò)了，嗜辣的顧客更可以選擇微辣、重辣等。迷宗蟹其中的油含有蟹油，緬甸蟹中的蛋白含量較的蟹高出很多，種種原因共同造就了“迷宗蟹”。蟹吃完以后，還可以在干鍋中倒入高湯，涮一些爽口的蔬菜之類(lèi)的，一鍋多吃，讓你又可以當(dāng)正餐，又可以三五朋友夜宵小聚。迷蹤蟹采用緬甸之野生海蟹，產(chǎn)自波格力（靠近仰光），自古以來(lái)便擁有“亞洲名蟹”的美譽(yù)。緬甸海岸線長(zhǎng)3200千米，是螃蟹生長(zhǎng)的天然之地。由于緬甸是以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，只有很少的輕工業(yè)，因此，緬甸海域的螃蟹沒(méi)有受到污染，是真正的天然無(wú)污染野生螃蟹。

迷宗蟹取四大菜系中的東酸、西辣、南甜、北咸之優(yōu)點(diǎn)，融合而成，自成一派“迷宗派”?！懊咱櫺贰保遣嗣?，不是指具體的蟹種。這是它的做法：主料：肉蟹適量。輔料：小紅尖椒500克。調(diào)料：蔥10克，高湯200克，香辣粉15克，鹽3克，味精5克，蠔油20克，紅油10克，花生油50克。制法：將肉蟹治凈后斬件，小紅尖椒切成小塊，蔥切成段備用；起鍋將小紅尖椒用油炒至六成熟，鏟起備用；鍋內(nèi)再放紅油，倒入肉蟹爆香，加高湯、香辣粉、鹽、味精、蠔油調(diào)味，放入炒好的小紅椒一同煮10分鐘，收汁后加入蔥段，起鍋即可。特點(diǎn)：蟹肉香嫩，小紅尖椒香甜辣，是一道佐酒佳肴。制作訣竅：火候要控制得當(dāng)，若蟹肉煮老了，口感欠佳。