信良記小龍蝦是信良記食品在2016年成立的全新餐飲供應(yīng)鏈品牌。成立信良記的目的就是要把從田頭到桌頭流失的效率都釋放出來。目前，信良記在山東、湖北、越南湄公河3地，設(shè)有20萬畝自有養(yǎng)殖基地;在北京、四川、山東、湖北、河北建設(shè)了五家現(xiàn)代化食品生產(chǎn)工廠，并在北京、上海、西安等9個城市擁有物流配送基地。信良記還成立了專門的產(chǎn)品研發(fā)部門“亞洲美食聯(lián)合研究中心”，對接烹飪大師與相關(guān)食品科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，將食品口味與工業(yè)化生產(chǎn)結(jié)合，進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。在食品入味、保鮮方面，擁有多項專利技術(shù)。

信良記小龍蝦加盟電話多少

信良記小龍蝦加盟電話為13937435745或者您可在線咨詢該品牌的其他加盟問題。要想加盟信良記小龍蝦需要的加盟不能給出明確的金額，因為影響信良記小龍蝦加盟投資費用的因素很多，不同的城市房屋租金和場所鋪的面積、信良記小龍蝦規(guī)模都不同，所以信良記小龍蝦需要的費用也是不固定的，加盟信良記小龍蝦，需要的加盟費用在8萬~12萬左右，品牌加盟費用相關(guān)的方面主要是加盟費，保證金，其中加盟費為1-2萬元，保證金為1-5萬元(合同期滿可全)。除此，還需要3-5萬元的廚房設(shè)備和餐桌餐具以及食材采購費用。同時在加盟過程中還會產(chǎn)生房租、裝修費、人員工資、宣傳推廣費以及流動資金等費用開支，預(yù)計5-10萬元。

由于實際開店的費用要結(jié)合加盟商所在城市和所選地段以及門店大小才能做出準(zhǔn)確評估，因此，您如果對信良記小龍蝦加盟感興趣，可以在下方留言咨詢。

信良記小龍蝦加盟好不好

品牌優(yōu)勢：統(tǒng)一管理，服務(wù)領(lǐng)先；百年沉淀，以史為鑒；網(wǎng)紅品牌，模式聚財。

理念優(yōu)勢：數(shù)據(jù)指導(dǎo)，反饋經(jīng)營；垂直細(xì)分，深耕領(lǐng)域；聚焦前沿，引領(lǐng)創(chuàng)新。

經(jīng)營優(yōu)勢：選址調(diào)研，效益評估；駐點支持，免費指導(dǎo)；風(fēng)格統(tǒng)一，國潮復(fù)古。

合作優(yōu)勢：技術(shù)復(fù)制，模塊運營；品牌共鳴，精準(zhǔn)營銷；百萬會員，資源共享。

品質(zhì)優(yōu)勢：新品研發(fā)，高頻高效；獨門菜品，創(chuàng)意設(shè)計；質(zhì)量穩(wěn)定，品質(zhì)嚴(yán)選。

供應(yīng)鏈優(yōu)勢：中央庫房，成本控制；風(fēng)向預(yù)測，智慧供應(yīng)；人無我有，人有我優(yōu)。

服務(wù)優(yōu)勢：細(xì)致周到，積極主動；專業(yè)管理，賓至如歸；持續(xù)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

團(tuán)隊優(yōu)勢：目標(biāo)清晰，誠信務(wù)實；分工明確，高效利他；價值認(rèn)同，團(tuán)隊歸屬

信良記小龍蝦通過自建養(yǎng)殖場獲取原材料，運用現(xiàn)代化工廠完成食材的加工和處理、料包等調(diào)味品的制作，再通過“自有冷鏈配送體系+第三方物流平臺”配送到餐廳，餐廳可直接復(fù)熱并出售給消費者。信良記的主要產(chǎn)品有：冷凍小龍蝦、巴沙魚、魚頭、蝸牛等其他冷凍水產(chǎn)品。信良記自建供應(yīng)鏈，專為餐飲企業(yè)提供高蛋白、富含水、品質(zhì)美的冷凍產(chǎn)品。信良記小龍蝦產(chǎn)品思路主打低SKU爆款，以“高富美”(高蛋白、富含水、味道美)水產(chǎn)品類為主，已上市產(chǎn)品有小龍蝦、酸菜魚等，未來會陸續(xù)推出香辣蟹、美味魚頭等產(chǎn)品。目前以2B業(yè)務(wù)為主，面向大型商超、電商平臺，以及有相關(guān)品類需求的餐飲連鎖。同時，通過城市代理人或渠道服務(wù)商，對接具有相關(guān)需求的小型餐飲門店、微商創(chuàng)業(yè)者等。

信良記小龍蝦采用“秒凍鎖鮮，復(fù)合入味”的技術(shù)，其加工后的水產(chǎn)品不僅品質(zhì)與鮮活產(chǎn)品無異，而且入味更充足，口感更佳。“秒凍鎖鮮技術(shù)”是指食物在-196℃超低溫環(huán)境下，被快速凍結(jié)，組織及細(xì)胞結(jié)構(gòu)不會變化，微生物、酶等的活性被暫時抑制，然后通過密封和真空包裝，放置在-18℃以下的環(huán)境下長期保存，這樣條件下鎖鮮時間可以長達(dá)近600天。除小龍蝦外還有當(dāng)下火熱的爆漿飲品，均是采用這種技術(shù)保存的，用這種技術(shù)保存的食品可以極大限度的保證食品的口感和安全。對于消費者來說口感和安全是非常重要的，在安全的基礎(chǔ)上，尤其重視口感，每個人都希望吃到新鮮的食物，因為新鮮的食物口感好，但是新鮮的食物細(xì)菌也很喜歡，所以這種技術(shù)不僅可以保證食品的安全還能保證佳的口感。