貝勒哥存在歷史悠久，自誕生以來(lái)就希望能夠做出高品質(zhì)的茶點(diǎn)給消費(fèi)者，雖然期間歷經(jīng)波折卻不改初心。因此從開(kāi)業(yè)以來(lái)就迅速的發(fā)展起來(lái)，成為了大眾喜愛(ài)的餐飲品牌，而且還掀起了“早茶”的風(fēng)潮。以全天茶市的創(chuàng)新模式在近年低迷的餐飲市場(chǎng)逆市而上的“貝勒哥”。

貝勒哥采用在線點(diǎn)餐方式，坐在餐桌自己點(diǎn)餐非常方便，而且貝勒哥把菜單按品類進(jìn)行了劃分，一目了然。在這個(gè)頁(yè)面，顧客可以向在淘寶上購(gòu)物一樣，把想吃的美食一件件添加進(jìn)購(gòu)物車(chē)，通過(guò)支付寶把預(yù)訂單發(fā)送給餐廳后廚。在產(chǎn)品上也增加了很多的創(chuàng)新元素設(shè)計(jì)，比如，在傳統(tǒng)蛋撻的基礎(chǔ)上，加入日本料理的制作工藝，制成了深得年輕用戶歡迎的日式青芥三文魚(yú)撻，深受消費(fèi)者喜愛(ài)!

貝勒哥加盟還是直營(yíng)？

貝勒哥是一家全國(guó)各地區(qū)都有分店的連鎖茶樓，所有門(mén)店均為直營(yíng)，不接受任何形式的加盟和代理，貝勒哥一直在各大媒`體不斷進(jìn)行廣告宣傳，已經(jīng)建立了自己的連鎖網(wǎng)絡(luò)，樹(shù)立了較`高的品牌形象，在業(yè)內(nèi)具有極`高的聲譽(yù)和影響力，茶樓率領(lǐng)新潮、新銳的強(qiáng)大創(chuàng)意研發(fā)團(tuán)隊(duì)，源源不斷的推出全新概念引領(lǐng)整個(gè)茶樓市場(chǎng)，是同行業(yè)的第`一競(jìng)爭(zhēng)力，并且憑借強(qiáng)大的科技開(kāi)發(fā)力量，在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面始終在同行業(yè)中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。

早茶吃的貝勒哥，只能說(shuō)，相當(dāng)滿足!覺(jué)得每個(gè)茶點(diǎn)都很好吃，紅米腸是我早茶一直會(huì)點(diǎn)的，里面有一層脆脆的，比起只有腸粉的軟綿綿口感好太多。金錢(qián)肚看著就很不錯(cuò)，果然一大塊咬起來(lái)好滿足，蒸的時(shí)間我覺(jué)得剛好，下口既好咬開(kāi)又有嚼勁。金沙海蝦紅米腸，是他們家的招牌菜品，腸粉里面有蝦仁和油條，蝦仁肉質(zhì)飽滿，腸粉嫩嫩的，很驚艷;艇仔粥，是廣州最經(jīng)典的一款粥，大米熬的非常軟糯，河蝦和魚(yú)片的味道都融進(jìn)了大米中，口感非常棒;金枕榴蓮酥喜歡榴蓮的朋友不要錯(cuò)過(guò)了，榴蓮味很濃郁，一點(diǎn)也不含糊，趁熱來(lái)一個(gè)，唇齒留香。不同于其他早茶店，貝勒哥用的都是小爐銅壺，功夫茶具，水慢慢煮，茶一杯杯泡。

傳統(tǒng)與新潮，在貝勒哥得到了很好的平衡，這得益于兩代人的充分溝通，也因?yàn)閮纱擞泄餐膱?jiān)持，點(diǎn)心無(wú)論傳統(tǒng)與新潮，都必須是店里師傅親手制作，絕不是工廠配送。所以，在“貝勒哥”，客人可以吃到如蝦餃、叉燒包等最傳統(tǒng)的茶點(diǎn)，也可以吃到如日式青芥三文魚(yú)撻、泰式冰榴蓮等新潮點(diǎn)心，而且在點(diǎn)心賣(mài)相上，這里也走時(shí)尚路線。

中國(guó)的飲食文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，且各地也都發(fā)展出了自己的特色，而廣東的美食更是天下聞名。做為廣東的省會(huì)城市，廣州也具有自己的特色餐飲文化，“一盅兩件”可以說(shuō)是其中的代表。貝勒哥就是致力于將它傳播出去，讓更多的人可以領(lǐng)略到其中的魅力。