說(shuō)做火鍋，不只是做，更要做得好，做得漂亮。為了研究適合大眾味蕾的炒料，雙龍決定首先去火鍋事業(yè)繁榮的重慶拜師學(xué)藝，悉心研究火鍋料。雙龍找了重慶火的火鍋店，一步步地學(xué)習(xí)如何挑選原料，配制。哪怕出師了，也要回家炒個(gè)一年半載的火鍋料，努力做到扎實(shí)醇厚。使整個(gè)火鍋口感醇厚綿長(zhǎng)，帶著回香?？醋约河H人們從皺眉到笑臉，從吃不慣到爭(zhēng)著要，這雙龍轉(zhuǎn)老火鍋才正式在水碾河開(kāi)張了。在水碾河老店的時(shí)候，雙龍心無(wú)旁騖，靠味道擁有了一大批鐵粉回頭客。雙龍是喜也喜回頭客，愁也愁沒(méi)有更大的影響力。加上年少的輕狂、懶惰、缺乏經(jīng)驗(yàn)，之前眼見(jiàn)著重慶火鍋的熱鬧非凡，心態(tài)總是失衡?；疱佇袠I(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，逼著兩個(gè)年輕人總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服懶惰。在那個(gè)沒(méi)有抖音宣傳老店里，生意起起落落，好了三次也壞了三次，但是一次次總結(jié)，漸漸明白了口碑的可貴，并別出心裁推出特有新鮮招牌菜讓吃貨們耳目一新。天長(zhǎng)日久，二龍轉(zhuǎn)的品牌打出來(lái)了，生意走向正軌，也預(yù)備著開(kāi)新店。

二龍轉(zhuǎn)火鍋加盟怎么樣？嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策

1、獨(dú)創(chuàng)專利 引領(lǐng)潮流

二龍轉(zhuǎn)火鍋國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的中式涮燙以及西式簡(jiǎn)餐為一體、其獨(dú)具風(fēng)格的田園氣息、自由簡(jiǎn)便的搭配吃法，時(shí)尚品牌的魅力能吸引人們主動(dòng)去關(guān)注，符合了現(xiàn)代年輕男女、白領(lǐng)一族追求時(shí)尚的個(gè)性。

2、市場(chǎng)條件 不受約束

無(wú)論是商業(yè)街、電影院、大型商場(chǎng)、寫(xiě)字樓還是在社區(qū)，喜歡二龍轉(zhuǎn)火鍋的人比比皆是！無(wú)論在哪里開(kāi)店，時(shí)時(shí)人氣火爆！二龍轉(zhuǎn)火鍋兼顧早餐、中餐、晚餐和宵夜四大市場(chǎng)，即可做正餐又可兼顧休閑飲食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市場(chǎng)約束，全面占領(lǐng)市場(chǎng)終端。

3、潔凈時(shí)尚 寧?kù)o淡雅

二龍轉(zhuǎn)火鍋，以游輪式吧臺(tái)的流線桌面，可旋轉(zhuǎn)的時(shí)尚座椅，酒吧式的現(xiàn)代布局，營(yíng)造一種清新、時(shí)尚、典雅、小資的潮流氣息。沒(méi)有了傳統(tǒng)香辣涮的渾濁噪雜。二龍轉(zhuǎn)火鍋店多了幾分寧?kù)o淡雅，使傳統(tǒng)快餐店面貌煥然一新，讓顧客在輕松的環(huán)境中享受美食。

4、方便快捷 快餐主義

在強(qiáng)調(diào)時(shí)間觀念的今天， 快餐式現(xiàn)涮簡(jiǎn)餐的便利性強(qiáng)，更被消費(fèi)者認(rèn)可。二龍轉(zhuǎn)火鍋洞悉市場(chǎng)脈絡(luò)，強(qiáng)勢(shì)推出中國(guó)式快餐概念，顧客可隨意選擇鍋底、調(diào)料、套餐或單點(diǎn)，高速的點(diǎn)單和三分鐘快速出餐速度讓您無(wú)需等待。

5、一人一鍋 衛(wèi)生健康

二龍轉(zhuǎn)火鍋，一人一鍋，單人單份，避免多人一鍋的忌諱、尷尬，突顯個(gè)性，吃的自在隨意。傳統(tǒng)餐飲多人一鍋，全部食物混搭，極不衛(wèi)生。另外，一人一鍋，精致分餐原則，口味自由，結(jié)賬AA制，少了結(jié)賬尷尬，更符合現(xiàn)代人的生活需求。

6、特色鍋底 自由組合

在二龍轉(zhuǎn)火鍋店,想吃什么口味的鍋底都能得到滿足，養(yǎng)身有山藥、清淡選清湯、刺激來(lái)麻辣、好味有招牌、異國(guó)有咖喱、滋補(bǔ)有山珍。菜品可以組合雙拼，花錢少一樣品嘗多種菜肴，這么靈活的銷售，讓超大餐飲店汗顏！二龍轉(zhuǎn)火鍋擁有市場(chǎng)上最全面的食材備料，真正做到想怎么吃就怎么吃。

7、特色套餐 消費(fèi)實(shí)惠

特色套餐所有食材均有營(yíng)養(yǎng)混搭的健康原理，品種豐富多樣，有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的羊肉套餐、肥牛套餐、海鮮套餐、蝦滑套餐、雞肉套餐、牛羊套餐等多種組合，可以一餐品嘗更多美味菜品，節(jié)省時(shí)間，節(jié)省金錢。

8、規(guī)劃合理 降低成本

在同等的面積下，增加餐位就是提高純利潤(rùn)。二龍轉(zhuǎn)火鍋店的餐位數(shù)量比同類餐飲增加了30% 以上。服務(wù)員站在吧臺(tái)中央"四面出擊"，四周顧客的一切要求盡收眼底。在二龍轉(zhuǎn)火鍋店，一名服務(wù)員能同時(shí)為20位顧客服務(wù)，百余平店面只需4名服務(wù)員，大大降低了人力成本。

9、顛覆傳統(tǒng) 賺的更多

傳統(tǒng)餐飲店一餐吃兩三個(gè)小時(shí)并不算久，翻臺(tái)率極低，收入很難保證。二龍轉(zhuǎn)火鍋顛覆性地推出快餐式的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)： 點(diǎn)菜、上菜時(shí)間段 均不超3分鐘，每位顧客的平均就餐時(shí)間不會(huì)超過(guò)30分鐘，每個(gè)餐位平均翻臺(tái)7--8次，餐位周轉(zhuǎn)的快，賺的自然更多。

二龍轉(zhuǎn)火鍋加盟支持怎么樣？完善的加盟政策和加盟流程

1、選址保障：專業(yè)團(tuán)隊(duì)考察商圈，實(shí)地選址評(píng)估，尋找開(kāi)店地址。

2、品牌形象：統(tǒng)一品牌形象，提供整體VI物料，加深印象。

3、裝修支持：提供裝修設(shè)計(jì)方案和專業(yè)指導(dǎo)。

4、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：試營(yíng)監(jiān)督調(diào)查和正式營(yíng)業(yè)持續(xù)跟進(jìn)督導(dǎo)。

5、系統(tǒng)培訓(xùn)：特邀專業(yè)指導(dǎo)，運(yùn)營(yíng)、技術(shù)培訓(xùn)、全面教學(xué)。

6、技術(shù)研發(fā)：新產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和免費(fèi)兩次升級(jí)。

7、營(yíng)銷策劃：為合作商提供全套營(yíng)銷策略方案，不斷提升營(yíng)業(yè)額和滿意度。

8、巡店督導(dǎo)：定期巡店督導(dǎo)，品質(zhì)管控，提供建議。

二龍轉(zhuǎn)火鍋加盟條件

1、具有4-25萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能滿足開(kāi)店所需要的基本費(fèi)用；

2、店面須正規(guī)門市商品房；

3、認(rèn)同二龍轉(zhuǎn)火鍋品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式；

4、愛(ài)好餐飲業(yè)，有服務(wù)意識(shí)；

5、有事業(yè)心，能把“二龍轉(zhuǎn)火鍋”當(dāng)事業(yè)做；

6、為人誠(chéng)實(shí)，良好的品德操守與信用；

7、務(wù)實(shí)做事、用心經(jīng)營(yíng)、追求創(chuàng)新；

8、不得加入與二龍轉(zhuǎn)火鍋公司總部實(shí)質(zhì)上有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的其他連鎖組織；

9、有商業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者為佳。

加盟總部實(shí)力強(qiáng)大，扶持加盟政策全面，成功加盟后還會(huì)得到總部的大力支持，加盟商可以快速快速實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。加盟開(kāi)店成本不高，中小型創(chuàng)業(yè)者更青睞，原則上有固定部分和變動(dòng)部分，可以靈活加盟開(kāi)店，小本投資項(xiàng)目是投資者們都能夠投資的起的。想要了解更多品牌加盟知識(shí)，可在本網(wǎng)站留言咨詢，或致電我們專業(yè)客服，我們招商經(jīng)理會(huì)在第一時(shí)間給予更詳細(xì)，專業(yè)的回答。