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初次創(chuàng)業(yè)開店需要注意什么?這5點要牢記!

2019-09-19 02:12:11來源:火爆餐飲網(wǎng)行業(yè)資訊

在國家“大眾創(chuàng)新,萬眾創(chuàng)業(yè)”的號召下,越來越多的人走向創(chuàng)業(yè)之路。對于初創(chuàng)者來說對于創(chuàng)業(yè)都有著美好的設(shè)想,憑借著滿腔的熱血一頭扎進創(chuàng)業(yè)的浪潮中,然后想象著創(chuàng)業(yè)成功帶來的喜悅。但是現(xiàn)實是殘酷的,創(chuàng)業(yè)空有一番激情是不夠的,在創(chuàng)業(yè)前我們需要注意這些問題!接下來,跟著小九去看看哪些是需要注意的吧!

1、工作經(jīng)歷少,不要輕易開店

很多初次開店的創(chuàng)業(yè)者,大多數(shù)都是剛畢業(yè)不久的年輕人,他們想要自主創(chuàng)業(yè)的理由大多都是不能適應(yīng)上班的節(jié)奏,向往自由的生活,覺得自己更適合開店,自己當老板。

不能說這個觀點是不對的,但想要開店的創(chuàng)業(yè)者如果真的這樣想,只能說這有些天真。能導(dǎo)致開店成功的因素是什么呢?其實只有三點,原始資本、社會閱歷和人脈關(guān)系。

而這三樣只有你在社會上歷練的夠久,才能夠擁有。沒有足夠的工作經(jīng)歷,如何增加自己的社會經(jīng)歷,建立自己的人脈關(guān)系,靠在學生時代的生存經(jīng)驗和要好的幾個同學嗎?

或許有人覺得自己智商、情商都很高,那也只能說明你有學習能力強,或許創(chuàng)業(yè)失敗幾次之后,通過對于開店失敗之后的總結(jié)和學習,你可以成為一個成功的老板。但前幾次創(chuàng)業(yè)失敗的學費,你可能掏不起。對于年輕的創(chuàng)業(yè)者來說,一次創(chuàng)業(yè)失敗,你可能需要花費幾年來打工還債。當然,如果你家里有的是錢,那你可以隨便浪。

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2、初次開店,盡量單干

很多人初次開店都喜歡拉個好朋友一起干,美其名曰分攤風險。合伙確實有很多優(yōu)點,分攤風險、能力互補、資源整合等等,但對于初次開店的老板來說,應(yīng)盡量一個人做。每個人都有自己的想法,如果兩個人的想法不一致,往往會產(chǎn)生沖突,導(dǎo)致開店失敗。不如被社會磨礪幾次,把自己的棱角被抹平,懂得取舍和退讓,才容易和伙伴更好的相處。若真的想合伙,也不能股份五五開,要始終有一個人絕對掌握店鋪的掌控權(quán)。

3、開店并不輕松

有些初次創(chuàng)業(yè)者之所以開店,主要原因是受不了上班的生活節(jié)奏,如每天早起,或者適應(yīng)不了工作的壓力。如果因為這些而開店,那你對于開店,估計也不能適應(yīng),因為開店可能比上班更辛苦。

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有一個餐館老板,曾分享過他的開店經(jīng)歷。每天四點半起床,出去買菜,買菜結(jié)束后開始整理今天的食材,中午十一點多顧客開始增多,一直到下午兩點,然后收拾清洗餐具,然后緊接著又是下午的高峰期,從五點一直到七點非常忙碌,七點之后人數(shù)減少,但也不能關(guān)門,一直持續(xù)到11點左右,12點多睡覺,然后睡到四點半起床買菜。

相比于這位老板,上班簡直是在天堂。有人說有比較輕松的項目啊,不一定非要做餐飲,但開店老板都清楚,無論做什么項目,就沒有輕松的。輕松,意味著沒生意,意味著賠錢,比忙碌更可怕。

4、超級紅的項目,盡量不做

很多人選項目,喜歡追求風口,追求網(wǎng)紅店,但對于初次創(chuàng)業(yè)的老板來說,超級紅的項目。盡量不要做。

超級紅,意味著做這個的非常多,作為一個初次開店的創(chuàng)業(yè)者來說,當你了解到一個項目非?;鸨?,這個項目其實已經(jīng)爛大街了。競爭肯定會非常激烈,作為初次開店的創(chuàng)業(yè)者,你能干的過那些在市場上摸爬滾打幾十年的老司機? 老司機都可能翻車,更何況是你。

初次開店,盡量選擇一些成本低、顧客需求較高,前景較好的項目,這類項目的生命力較強,經(jīng)的起折騰。

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5、親力親為,不做甩手掌柜

不知道什么時候起,在開店創(chuàng)業(yè)的這個圈子里,當一個甩手掌柜似乎是一件很牛的事情,但對于初次開店的老板來說,最好要親力親為。開店初期,往往會出現(xiàn)很多問題,只有親自參與,才能發(fā)現(xiàn)問題所在。有些人覺得,雇一個有能力的店長不是也可以嗎?一個優(yōu)秀的店長,確實對于店鋪有很多好處,但雇傭員工,是需要花錢的,創(chuàng)業(yè)初期,能少顧一個人,就節(jié)省一份成本。另外,雖然優(yōu)秀的店長也能發(fā)現(xiàn)店鋪的問題,但有些問題,只有店鋪老板,才能解決。

終上所述,生存是每個新手創(chuàng)業(yè)要關(guān)注的問題,無論是資金方面、人員管理方面還是在企業(yè)職責分配方面都要做好,要懂財務(wù)知識,法律常識,更要學會如何解決危機。如有不同見解或疑問請在下方評論,或點擊關(guān)注進行更深層次的探討,更多精彩內(nèi)容等著你!


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