一個(gè)餐廳，食材的地道新鮮以及工藝的優(yōu)秀決定了其生命線?！袄蠔|家”名字的由來(lái)，是由于老板將全部精力放在研究產(chǎn)品上，而忽略其他，因此經(jīng)常被顧客笑稱“老東家”。因此，產(chǎn)品就是“老東家”的最高信仰。

與其他菜館不同，“老東家”主打菜式永遠(yuǎn)都是以酸菜魚為核心。目前，主打菜式有老壇酸菜魚和填腦豆花酸菜魚。酸菜魚魚肉采用手打的鱸魚片，并且厚度精準(zhǔn)至2毫米，以確保肉質(zhì)彈韌爽滑。食客點(diǎn)餐的時(shí)候，可以選一條魚、兩條魚或者三條魚的分量。如此專一，只源于“老東家”對(duì)產(chǎn)品的堅(jiān)守和專注。

老東家酸菜魚加盟費(fèi)是多少錢?只需要幾萬(wàn)，輕松開店無(wú)壓力

開一個(gè)酸菜魚店需要多少錢?相對(duì)于開店的其他支出來(lái)說(shuō)，其房租與裝修投入是比較多的，下面我們來(lái)看看開一個(gè)酸菜魚店需要的房租與裝修費(fèi)用。

房租：經(jīng)營(yíng)一家酸菜魚店，不同的地段和店鋪面積大小是主要因素，地段的優(yōu)劣和店鋪面積的大小是導(dǎo)致房租不同的兩大原因。實(shí)際上一般來(lái)說(shuō)，酸菜魚店的面積不需要太大，一般情況下店鋪面積在10—30平米就足夠了，費(fèi)用一般就在幾萬(wàn)元左右，

裝修：酸菜魚店的裝修，主要體現(xiàn)出溫馨、精致的感覺即可。店內(nèi)需要設(shè)有吧臺(tái)和一些休閑桌椅。其裝修費(fèi)用大約在2-3萬(wàn)左右，具體情況需要根據(jù)酸菜魚店裝修檔次與店面面積而定。

老東家酸菜魚加盟條件

信譽(yù)，商業(yè)信譽(yù)和社會(huì)關(guān)系。

資金，充足的開店和抵御風(fēng)險(xiǎn)的資金。

城市，縣城5萬(wàn)人口以上地區(qū)。

場(chǎng)地，可做餐飲的備選場(chǎng)地，單店面積不小于100平方米。

熱情，要有創(chuàng)業(yè)的勇氣、信心和不懼艱難的激情。能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

理念，認(rèn)可老東家酸菜魚的經(jīng)營(yíng)管理理念，并有服從接受經(jīng)營(yíng)體系要求的意愿和決心。為人誠(chéng)實(shí)，誠(chéng)信為本，具有良好的商業(yè)信譽(yù)和品德。

老東家酸菜魚加盟流程

1、投資方了解和考察。

2、投資方投資意愿、老東家酸菜魚對(duì)投資方綜合考察。

3、提交預(yù)選場(chǎng)地、市調(diào)簡(jiǎn)要報(bào)告、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)。

4、總部派員對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng),預(yù)選場(chǎng)地、竟?fàn)帬顩r、消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察。

5、提交參考性考察報(bào)告，投資可行性分析報(bào)告。

6、簽訂正式的特許加盟合同。

(1、簽訂正式的《特許加盟合作合同》。

(2、支付合同約定的相關(guān)費(fèi)用(采用轉(zhuǎn)賬、電匯、現(xiàn)金等形式)。

(3、簽訂特許授權(quán)書。

老東家酸菜魚店址選擇技巧：

1、選擇學(xué)生聚集或者附近工廠企業(yè)聚集的地方開店。

2、學(xué)校附近最適合開店的地方，人流量大，人口多，是開店賺錢絕佳的位置。

3、交通便利是一個(gè)好的店址所具備的，像車站附近就很合適。

4、租賃時(shí)能與房東談的盡量與房東談，實(shí)在不行再通過(guò)中介，租下來(lái)后要把之前的租賃人改成自己。

5、周圍的設(shè)施對(duì)老東家酸菜魚店鋪是否有利,行人選擇捷普要充分注意周圍的交通環(huán)境。

6、選擇地段不要選擇同行競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系大，客流量，是否便捷客戶進(jìn)店。

通過(guò)以上的介紹，了解到投資粥店行業(yè)，選擇品牌很關(guān)鍵。市場(chǎng)品牌數(shù)量多。看到小編為大家推薦，由上了解老東家酸菜魚品牌是個(gè)不錯(cuò)的品牌。投資老東家酸菜魚粥店店，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)大，品牌效益明顯。想要在這個(gè)行業(yè)贏得屬于自己的財(cái)富，可以進(jìn)行詳細(xì)的了解。