傳統(tǒng)特色燒烤深受廣大消費喜愛，燒烤是目前備受大眾消費者喜愛的美食，燒烤品類眾多，不同的品類又有著不同的品牌，就炙子烤肉來說在北京城里就有兩家頗具代表性的燒烤品牌，這兩家品牌就是人們所說的“南宛北季”，今天小編就為大家介紹一下“北季”。這里的“北季”指的就是烤肉季加盟品牌，烤肉季作為目前餐飲市場上頗具代表性的燒烤品牌，已然是目前眾多創(chuàng)業(yè)者爭先加盟的對象，要說烤肉季和烤肉宛區(qū)別是什么？下面小編就為您介紹一下?！?/p>

烤肉季是北京城內一家有著百年歷史的燒烤品牌，是一家深受廣大消費者喜愛的一家燒烤美食，尤其是這里的炙子烤肉更是聞名遐邇，是國內備受矚目的人氣品牌。在當前這樣的市場環(huán)境下隨著烤肉季品牌影響力和品牌知名度的不斷提升現(xiàn)如今更是有越來越多的創(chuàng)業(yè)者會選擇加盟其中?？救饧竞涂救馔鹱鳛楸本┏抢飪杉翌H具代表性的燒烤品牌，都深深吸引著消費者的關注?！　?/p>

烤肉季和烤肉宛區(qū)別是什么？　　

烤肉宛以烤牛肉為招牌美食，并且獨創(chuàng)了“牛肉冷切”法，在產品經營方面，烤肉季主要經營的是烤羊肉，這里的羊肉燒烤更是有著獨特的制作手法，對于羊肉的切割上也有著標準要求。另外烤肉季和烤肉宛所處的位置也是不一樣的，正因為位置不同所以才有“南宛北季”的名號，烤肉季坐落于什剎海風景區(qū)，而烤肉宛則位于北京西城區(qū)，但兩者相同的地方就是都是百年老字號燒烤店?！　?/p>

在烤肉季店中對于羊肉的吃法也是頗有講究的，北京人對于吃的講究在這里也有著深深的 體現(xiàn)，肉要用鐵炙子烤著吃，鐵圈上留幾個火口，隨時添加木料，木料一般選用松塔、松柴或柏木，松煙和肉味混在一起，烤肉季烤肉吃起來別有滋味。在燒烤配料的制作上烤肉季也有著獨特的手法，烤肉季的獨特醬料也是這里可以不斷吸引消費者前來消費者的重要一點?！　　　?/p>

烤肉季和烤肉宛區(qū)別是什么？“南宛北季”名氣響當當！烤肉季和烤肉宛作為北京城內兩大燒烤代表品牌，在目前餐飲市場上已經是國人都認可的燒烤品牌，已經是燒烤行業(yè)中的重要組成部分，不論是宛氏烤牛肉還是季氏烤羊肉都會帶給您更具傳統(tǒng)風味的燒烤體驗。