隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入水平會(huì)越來(lái)越高，會(huì)有越來(lái)越多的人加入休閑食品的消費(fèi)群體中去，而且隨著國(guó)家旅游業(yè)的興起，都會(huì)促進(jìn)休閑食品市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展，而且休閑食品的市場(chǎng)需求量也會(huì)越來(lái)越高，所以在未來(lái)幾年，休閑食品依然會(huì)發(fā)展迅速。

方家鋪?zhàn)油顿Y分析

1、現(xiàn)在有很多的投資者選擇了休閑食品這個(gè)行業(yè)，因?yàn)樾蓍e食品這個(gè)行業(yè)的投資成本比較小，收益利潤(rùn)卻是比較高，投資風(fēng)險(xiǎn)也是比較小的，而且還具有著良好的市場(chǎng)前景發(fā)展?jié)摿?，所以深受投資者的喜歡，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在消費(fèi)者也越來(lái)越離不開(kāi)休閑食品。

2、一個(gè)零食店加盟品牌前期加盟費(fèi)即品牌使用費(fèi)1.5萬(wàn)元，保證金3000元(合同期滿退還保證金)，各類(lèi)裝修以及設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用按店面大小不同花費(fèi)預(yù)計(jì)在4.5萬(wàn)~5.5萬(wàn)，進(jìn)貨流動(dòng)資金在2萬(wàn)~2.5萬(wàn);后期銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)，以全國(guó)一千多家加盟店的銷(xiāo)售情況為準(zhǔn)。同時(shí)，公司也會(huì)定期為加盟商提供促銷(xiāo)活動(dòng)策劃，提高加盟店的收益。

3、首次進(jìn)貨費(fèi)用。首次鋪貨，對(duì)于加盟商來(lái)說(shuō)是十分頭疼的事情，因?yàn)闊o(wú)法準(zhǔn)確掌控鋪貨量。如果加盟商加盟了較有實(shí)力的零食加盟品牌就不會(huì)有這樣的頭疼事了。我們還是以貪吃小零食加盟品牌為例，方家鋪?zhàn)恿闶臣用似放茣?huì)根據(jù)加盟商店面規(guī)模大小并且結(jié)合加盟商實(shí)際資金情況做出鋪貨建議。當(dāng)然加盟商是可以自由選擇采取建議或者根據(jù)自己的想法鋪貨的。

4、開(kāi)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的方家鋪?zhàn)蛹用说辏錉I(yíng)業(yè)面積在20—30平米左右，商品規(guī)模為100—180個(gè)品種，所需單店加盟費(fèi)為68000—98000元，品牌管理費(fèi)為10000元/年，保證金為20000元，前期基本的加盟費(fèi)用總共需要9.8—11.8萬(wàn)元。

5、首次進(jìn)貨成本：零食加盟店的投資成本中有很大一部分是首次進(jìn)貨成本，一般選擇加盟品牌可以由總部直接供貨給加盟商，不僅進(jìn)貨價(jià)格比較優(yōu)惠，還能在店鋪日后經(jīng)營(yíng)過(guò)程中根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售情況及時(shí)與總部進(jìn)行貨物調(diào)換，為進(jìn)貨成本的控制奠定基礎(chǔ)。

6、開(kāi)個(gè)實(shí)體店類(lèi)型的方家鋪?zhàn)蛹用说?，如果投資普通店鋪的話，所需要的投資成本主要包括：加盟費(fèi)0.5萬(wàn)元，保證金1萬(wàn)元，品牌管理費(fèi)300元/月，首批最低進(jìn)貨額2萬(wàn)元，運(yùn)營(yíng)資金投入5萬(wàn)元，總投資大概需要8—15萬(wàn)元左右。

方家鋪?zhàn)永麧?rùn)分析

1、零食加盟是一個(gè)朝陽(yáng)的行業(yè)，發(fā)展前景非常好，所以，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，開(kāi)一家零食加盟店，操作簡(jiǎn)單，公司總部給與支持，保證了你穩(wěn)定的收入，讓你每天開(kāi)心賺錢(qián)，輕松創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想也就簡(jiǎn)單了。

2、方家鋪?zhàn)有蓍e食品的利潤(rùn)是比較高的，因?yàn)榉郊忆佔(zhàn)拥难邪l(fā)能力是很強(qiáng)的，其產(chǎn)品不大部分都是自己生產(chǎn)，所以成本方面比較低廉，這就就為加盟商朋友們創(chuàng)造了巨大的利潤(rùn)空間，減低前期投資成本更是不必說(shuō)的。

3、要提高利潤(rùn)，就可以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中做一些促銷(xiāo)活動(dòng)和打折活動(dòng)，這樣不僅能夠吸引消費(fèi)者的眼球，而且還有利于清倉(cāng)，方便更新新產(chǎn)品，現(xiàn)在很多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)東西都是希望商品比之前的便宜，所以適時(shí)的進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，消費(fèi)者覺(jué)得便宜就自然想要去購(gòu)買(mǎi)，這對(duì)于提升店鋪的利潤(rùn)也是非常有幫助的。

4、在推廣費(fèi)用方面，其實(shí)并不是很大的一筆開(kāi)銷(xiāo)，一般來(lái)說(shuō)，上千元的推廣費(fèi)已經(jīng)可以講零食店宣傳得很到位了，這其中包括印制宣傳單、制作廣告牌，準(zhǔn)備贈(zèng)送的零食成本等等，當(dāng)然，如果你追求的是精益求精的話，也不妨多投入一些，但切忌太過(guò)盲目，什么都要沾一些最后讓顧客實(shí)踐起來(lái)可能會(huì)不太理想。

方家鋪?zhàn)咏?jīng)營(yíng)技巧

1、店鋪的宣傳工作一定要做好.我們都知道身邊的休閑零食店有很多，我們要想在如此激烈競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中讓更多的消費(fèi)者知曉我們的店鋪，我們必須做好店鋪的宣傳工作，讓更多的消費(fèi)者知曉我們的店鋪，才能吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物，這樣可以保證客流量，提高我們的店鋪的產(chǎn)品的銷(xiāo)量。

2、要有好的銷(xiāo)售方式，例如，利用節(jié)假日在擴(kuò)大市場(chǎng)的占有份額。雖然說(shuō)零食的消費(fèi)是沒(méi)有什么季節(jié)之分的，但是，銷(xiāo)售的高峰期還是相對(duì)集中的，平時(shí)周六周日休息日，春節(jié)前后，國(guó)家法定的一些節(jié)假日等都是銷(xiāo)售的旺季。

3、注意潛在客戶?？梢酝ㄟ^(guò)海報(bào)、發(fā)傳單等方式，將店內(nèi)的熱門(mén)或者新穎的產(chǎn)品推薦出去，并且將其產(chǎn)品參與到一些優(yōu)惠活動(dòng)里面，既能起到推薦產(chǎn)品的效果，也能通過(guò)優(yōu)惠的活動(dòng)措施吸引住消費(fèi)者，其消費(fèi)是非常顯著的，而且可以定位長(zhǎng)期宣傳的方式。

4、提高店內(nèi)員工的服務(wù)意識(shí)。顧客進(jìn)店就是為了消費(fèi)，提高店內(nèi)員工的服務(wù)意識(shí)，能為顧客提供一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境。比如，在顧客進(jìn)店時(shí)給其一個(gè)熱情的微笑，面對(duì)顧客不懂的疑問(wèn)，耐心的為顧客詳細(xì)講解。專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度，能給顧客留下良好的第一印象。

方家鋪?zhàn)恿闶常嘈糯蠹叶挤浅Ｊ煜み@一品牌，目前在全國(guó)各地我們經(jīng)常都能看到它的加盟店，從品牌創(chuàng)立到目前為止，品牌在業(yè)內(nèi)有著多年的發(fā)展歷史，不管是產(chǎn)品還是服務(wù)，各方面都深得大眾信賴和認(rèn)可，其強(qiáng)大的加盟體系，專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式，都會(huì)店鋪帶來(lái)了更多的消費(fèi)者。