零食，通常是指一日三餐和宵夜之外的時(shí)間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。零食跟食用的時(shí)間點(diǎn)有關(guān)，跟種類無(wú)關(guān)，比如一般南方人把面食當(dāng)做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食，但吃過(guò)多深加工零食易造成偏食和肥胖現(xiàn)象。但對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)吃些零食對(duì)身體健康有益處，但是多食也是無(wú)益的，在選購(gòu)零食時(shí)請(qǐng)注意選擇健康零食，盡量少糖。一般情況下原產(chǎn)品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-meal nibbles] 一日三餐飯食以外的零星的食品。零食，也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。

如何加盟零食？具體流程如下

1、選擇品牌：這是加盟關(guān)鍵中的關(guān)鍵，建議投資者們選擇實(shí)力強(qiáng)大的零食加盟店品牌，這樣才能真正的開業(yè)后更快的步入穩(wěn)定。

2、選址工作：如果投資者有自己的門面，就可以對(duì)自己的門店進(jìn)行評(píng)估，如果沒(méi)有，就需要對(duì)當(dāng)?shù)氐纳倘M(jìn)行評(píng)估，盡快選址合適的開店地址，好的店址可以使加盟店獲得更好的發(fā)展。

3、準(zhǔn)備工作：主要包括零食的運(yùn)輸工作、零食店的宣傳工作以及零食店的經(jīng)營(yíng)等方面的工作，這些都是必不可少的，也是非常重要的，投資者一定要重視起來(lái)。

零食加盟品牌推薦

1、徐福記零食：徐福記在如今已經(jīng)擁有了幾十年的品牌歷史，公司的產(chǎn)品嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān)，產(chǎn)品的種類豐富，是非常受到消費(fèi)者喜愛(ài)的零食品牌。所以投資者選擇徐福記零食店加盟自然就可以獲得事業(yè)上的成功。

2、零食工坊：該品牌成立于2007年，是國(guó)內(nèi)知名的集零食開發(fā)、加工、銷售于一體的知名企業(yè)。公司保證為大家提供較新、口味很好的零食產(chǎn)品。至今在全國(guó)已經(jīng)擁有200家加盟店，主要分布在江蘇等地。

3、不二家零食：該品牌是源自日本的零食品牌，旗下產(chǎn)品包括泡芙、曲奇餅、餅干等。及巧克力等，至今是廣受大家信賴和喜愛(ài)的一家特色店。不二家零食店經(jīng)過(guò)多年發(fā)展已經(jīng)具有比較好的品牌優(yōu)勢(shì)，投資者選擇加盟自然就可以輕松的獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。

4、嗨食吧量販零食工廠店：嗨食吧量販零食工廠店品牌隸屬于上?？ㄍ垡翆?shí)業(yè)有限公司，總部位于上海。該品牌是當(dāng)前休閑食品加盟行業(yè)專家，其運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富，功力深厚。旗下?lián)碛?4大類、50個(gè)系列、1000多個(gè)單品，覆蓋全人群消費(fèi)。

5、座上客是南京一家非常知名的小吃零食專賣店，在南京這個(gè)歷史及美食與一身的地方，我們的美食不僅找到了屬于自己的美食定位，我們還不斷的擴(kuò)大自己的發(fā)展模式和市場(chǎng)，現(xiàn)在我們已經(jīng)在全國(guó)各地都開設(shè)了加盟店和分店。

三、創(chuàng)業(yè)開零食店怎么樣

現(xiàn)在越來(lái)越多的人也想要開店，自己做生意，那么在開店之前，他們會(huì)面臨非常多的選擇，比如看什么樣的店鋪?，F(xiàn)在可以加盟開店的，店鋪種類非常的多。那么在我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)到的比如創(chuàng)業(yè)開一家零食店會(huì)怎么樣呢?

對(duì)于臨時(shí)間來(lái)說(shuō)可以操作靈活的范圍比較大，那么臨時(shí)的話，在我們的日常生活中也是不可缺少的，很多人都愛(ài)吃零食，特別是青少年群體，大家對(duì)零食的喜愛(ài)可見(jiàn)一斑。而且零食相對(duì)來(lái)說(shuō)比其他的餐飲店鋪的話會(huì)更好操作一些，他的進(jìn)貨渠道包括他的儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。

休閑食品(leisure food)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃著玩的食品.主要分類有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。

零食店的話，針對(duì)零食店的消費(fèi)群體，那么我們應(yīng)該把它開在學(xué)校附近，因?yàn)樵趯W(xué)校附近主要的顧客群體會(huì)在那邊，或者說(shuō)一些偏向年輕化的商業(yè)街附近。這些地方客流量比較大，而且臨時(shí)的人會(huì)比較多，盡量避免同類行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，如果一條街上很多家零食店，那么你就要仔細(xì)的考慮到底準(zhǔn)備在哪里開店，總的來(lái)說(shuō)開一家零食店是不錯(cuò)的選擇。