桶子雞是開(kāi)封特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。老母雞的補(bǔ)益之結(jié)果更高，許多久病、瘦弱之人用來(lái)補(bǔ)身，尤其是畏寒風(fēng)重，虛不受補(bǔ)者，老母雞不但能補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可祛風(fēng)。

說(shuō)到桶子雞就要先說(shuō)一說(shuō)開(kāi)封的百年老店“馬豫興”，馬豫興在國(guó)內(nèi)很多地方都有打著他的旗號(hào)開(kāi)的店，大家也許對(duì)這個(gè)名字并不陌生。但說(shuō)到它的全稱(chēng)“金陵教門(mén)——馬豫興”就很少人知道了。

從它的名字上看就知道馬豫興其實(shí)并不是開(kāi)封土生土長(zhǎng)的，馬豫興的創(chuàng)始人是馬永岑，馬家原是云南的回民，家勢(shì)顯赫，大致在清朝順治年間，吳三桂擁兵入滇，馬家受到極大影響，于是遷到了金陵（就是現(xiàn)在的南京），開(kāi)設(shè)了商號(hào)“春輝堂”，到了咸豐年間，由于太平軍和清廷之間的征戰(zhàn)，金陵處于兵火之中，馬家在馬永岑的帶領(lǐng)之下來(lái)到了開(kāi)封。當(dāng)時(shí)在開(kāi)封開(kāi)的商號(hào)叫“豫盛永”，主要經(jīng)營(yíng)南北食貨。馬永岑針對(duì)中原盛產(chǎn)雞的情況，結(jié)合南京鴨制品的加工方法，苦心鉆研，以母雞為原料，不開(kāi)膛，不破肚，使雞成為桶狀，做出了新的品種--“桶子雞”。當(dāng)時(shí)就十分受人歡迎，到了同治三年（1864年）馬永岑又開(kāi)了新店，起名叫“金陵教門(mén)——馬豫興”，教門(mén)表示他信奉的是伊斯蘭教。時(shí)過(guò)境遷，今天桶子雞的做法早已被開(kāi)封的廣大商家所熟悉，有些店的桶子雞比起馬豫興絲毫不差。

馬豫興桶子雞加盟費(fèi)用多少錢(qián)？

馬豫興桶子雞加盟總投資費(fèi)用需要8萬(wàn)~12萬(wàn)，其中加盟費(fèi)1-2萬(wàn)元，保證金1-5萬(wàn)元，開(kāi)店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及食材采購(gòu)費(fèi)用3-5萬(wàn)元。創(chuàng)業(yè)者要想成功開(kāi)設(shè)馬豫興桶子雞加盟店的話(huà)，創(chuàng)業(yè)者還需有相應(yīng)的資金用于門(mén)店的籌建，主要用于門(mén)店的租金、裝修、設(shè)備等，開(kāi)店少不了房租以及裝修等其他雜費(fèi)，預(yù)計(jì)5-10萬(wàn)元。投資創(chuàng)業(yè)，想要快速收回成本，加盟馬豫興桶子雞即可，投資回報(bào)周期只要短短3-6個(gè)月。

一二線(xiàn)城市，省會(huì)城市的加盟費(fèi)用會(huì)相對(duì)較高。三四線(xiàn)城市費(fèi)用相對(duì)會(huì)少點(diǎn)，費(fèi)用的差異主要取決于各個(gè)地方房租費(fèi)用和裝修費(fèi)用的差異，基本上房租成本3-10元㎡天，裝修成本300-800元平方米。以上就是加盟馬豫興桶子雞的費(fèi)用詳情，想要加盟馬豫興桶子雞，可以在下方留言咨詢(xún)您所在城市的信息費(fèi)用。

馬豫興桶子雞加盟支持

1、知名商標(biāo)授權(quán)使用，增加店面信賴(lài)感，分享馬豫興桶子雞總部品牌信譽(yù)度及親和力帶來(lái)的巨大客源和潛在顧客。

2、馬豫興桶子雞總部多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及一系列規(guī)范的營(yíng)運(yùn)體系直接指導(dǎo)，幫助店面快速啟動(dòng)，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

3、統(tǒng)一的店面形象設(shè)計(jì)，頒發(fā)授權(quán)銅牌，贈(zèng)送服裝、圍裙，享受馬豫興桶子雞總部品牌推廣所帶來(lái)的知名度。

4、統(tǒng)一的原料、包裝及設(shè)備配送，為經(jīng)營(yíng)者降低進(jìn)貨成本，保證貨源。

5、全套專(zhuān)業(yè)技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)，并配發(fā)技術(shù)教材、操作光盤(pán)，及店面運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。

6、長(zhǎng)期的技術(shù)指導(dǎo)及管理咨詢(xún)支持。

7、免費(fèi)享受馬豫興桶子雞總部不定期研發(fā)出的特色新品。

8、合理的區(qū)域保護(hù)政策，保證經(jīng)營(yíng)者利益。

9、根據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)需求不定期派專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)考察指導(dǎo)，提供經(jīng)營(yíng)管理、促銷(xiāo)宣傳、人員管理、庫(kù)存管理等方面的指導(dǎo)。

馬豫興桶子雞以制作精細(xì)、選料嚴(yán)格、味道獨(dú)特而久負(fù)盛譽(yù)，歷經(jīng)一百多年而久銷(xiāo)不衰，現(xiàn)由馬豫興雞鴨店烹制經(jīng)營(yíng)。在原有經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，新增添棕黃光亮、爛中香脆、醇香味厚的燒雞、桂花板鴨、燜爐烤鴨、五香醬牛肉、熏魚(yú)和牛肉干等商品，為世人稱(chēng)道，享譽(yù)古城。