北京牛街洪記餐飲有限公司旗下品牌洪記面館是在現(xiàn)有湯面基礎(chǔ)上，改變傳統(tǒng)的制作工藝和消費(fèi)方式，洪記面館以產(chǎn)品力作為核心競(jìng)爭(zhēng)力的渝和新品牌。洪記面館產(chǎn)品以拌面為載體，輔以經(jīng)久不衰的江湖類菜系，用藤椒、山椒、酸菜、茄汁、香辣等味型重新定義新派面食。洪記面館決定用中餐方法來做澆頭，搭配勁道爽滑口感的手工面，力讓每一口面都能帶來味蕾的享受。

洪記面館作為面館中的佼佼者，更是擁躉者甚多，春吃三蝦面、夏有楓鎮(zhèn)大肉面、秋食禿黃油拌面、冬日必點(diǎn)凍雞面;一季一味，絕不敷衍。面食恐怕是中國(guó)最常見的小吃了，無論何時(shí)何地，都有著各種面館經(jīng)營(yíng)著特色面條，諸于拉面，陽春面，刀削面，重慶小面等等，花樣繁多，種類繁多，那真是讓人挑花了眼。今天給大家介紹的是一款久負(fù)盛名的面食品牌——洪記面館。

我們洪記面館自成立之初就一直專注于各類面食的制作，面館擁有各類面條，絕不會(huì)讓顧客們覺得吃膩了。我們面館精選優(yōu)質(zhì)面粉，再配上傳承多年的工藝做出來的面條勁道爽口，再搭配上我們獨(dú)門秘制的高湯，那可真是回味無窮。

洪記面館做的最好的當(dāng)屬兩面黃，蝦仁蹄筋兩面黃，金燦燦的面餅，一上桌就驚艷到了。酥脆不老，香入胃腸，炸的火候剛剛好，淋在兩面黃上的澆頭咸淡適中，吃到后面也不會(huì)出現(xiàn)完全不脆的情況。香脆的面餅反復(fù)和蝦仁蹄筋攪拌，既有面餅的干香味，又有蝦仁蹄筋的鮮美和潤(rùn)滑，兩者相得益彰，缺一不可。

洪記面館的紅湯面搭配現(xiàn)炒的澆頭也是值得一吃，相比白湯面的清透，紅湯多了醬油和糖的調(diào)味，味道自然也更醇更鮮。生炒腰花和生炒鱔背，不同的食材同樣的做法，畢竟是老字號(hào)，食材肯定是有保證的，雖然量不多，但都是爽脆入味。

洪記面館加盟好不好？品牌優(yōu)勢(shì)多，輕松經(jīng)營(yíng)沒煩惱

1、品牌優(yōu)勢(shì)：知名品牌，是消費(fèi)者品牌，您的加盟，是人氣凝聚力的基本保障。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：洪記面館始終擁有市場(chǎng)上的新穎餐品，做到人無我有、人有我新的特色，始終保持差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：餐品對(duì)技術(shù)的要求非常的高，為了保證加盟店的良性發(fā)展，總部會(huì)不定期的安排專業(yè)技術(shù)人員為加盟店提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟商或店員掌握新的科技，輕松應(yīng)對(duì)消費(fèi)者提出的任何技術(shù)難題。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是洪記面館的經(jīng)營(yíng)者，可以隨時(shí)回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：總部服務(wù)指導(dǎo)加盟商創(chuàng)造了強(qiáng)有力的后盾支撐。總部將與加盟商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。

洪記面館加盟費(fèi)用多少錢？年進(jìn)斗金好項(xiàng)目

加盟洪記面館的費(fèi)用大概8-12萬，洪記面館公司收取加盟費(fèi)1-3萬左右，品牌管理費(fèi)2000-4000元/期，保證金4-5萬元，用于獲取洪記面館的品牌使用權(quán)，保證金一般合同期滿會(huì)返還給加盟商的，洪記面館總部會(huì)協(xié)助加盟商進(jìn)行店面的籌建工作，后期會(huì)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)，其余費(fèi)用也主要用在店面的籌建中，只需一小部分用于店面的后期經(jīng)營(yíng)中，籌建費(fèi)用主要包括設(shè)備費(fèi)1-2萬元，首批進(jìn)貨費(fèi)2-3萬元，房租4-5萬元/年，裝修費(fèi)用9萬左右，店面日常經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括水費(fèi)、電費(fèi)、日常開銷等，預(yù)留流動(dòng)資金2萬元，這些費(fèi)用就能支撐加盟店經(jīng)營(yíng)過程中的各項(xiàng)支出。

選擇加盟洪記面館這樣一個(gè)具有知名度的項(xiàng)目，自然能夠給加盟商帶來更多的商機(jī)，加盟洪記面館不僅投資成本相對(duì)較低，而且投資回報(bào)周期也相對(duì)較短，預(yù)計(jì)只要1年左右就可以收回成本。如果您還有什么不明白的問題，請(qǐng)?jiān)谙路搅粞宰稍儭?/p>

選擇加盟洪記面館的4大理由-前景廣闊，賺錢多

量化生產(chǎn)：菜品量化操作，多款餐品全部實(shí)現(xiàn)流水線式生產(chǎn)，配料控制到克，時(shí)間控制到秒。

運(yùn)營(yíng)高效：運(yùn)營(yíng)過程數(shù)據(jù)化，采購(gòu)、備料、配餐、烹飪、操作等事無巨細(xì)。核心技術(shù)配送制，降低成本。

服務(wù)定崗：點(diǎn)餐、下單、收銀、取餐、翻臺(tái)、清潔一體化，省人力、可遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)，定崗定人，簡(jiǎn)單高效。

整店輸出：建店嚴(yán)格采用裝備、技術(shù)和管理整店輸出；物流管理，降低成本；自己掌握核心技術(shù)。

洪記面館加盟服務(wù)支持：保姆式幫扶，帶您省心創(chuàng)業(yè)

1、品牌形象支持：為門店的形象與陳列進(jìn)行專業(yè)設(shè)計(jì)，提供統(tǒng)一VI設(shè)計(jì)，并派專業(yè)人員進(jìn)行上店指導(dǎo)，以此達(dá)到統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)。

2、整店輸出支持：實(shí)行“整店輸出保姆式扶持”策略，將品牌文化、品牌形象、設(shè)備、服務(wù)管理、運(yùn)營(yíng)管理等以“捆綁式”完全復(fù)制給投資者，投資者可坐享其成。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：開業(yè)前，洪記面館總部提供各崗位人員招募定編與成熟的教育訓(xùn)練體系，包括餐廳經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)，開店管理小組人員的派遣，協(xié)助加盟店開業(yè)。

4、物流配送支持：物流中心開發(fā)的在線訂購(gòu)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)物料及時(shí)訂購(gòu)，物流配送成本和速度更優(yōu)越。

5、媒體廣告支持：眾多知名媒體的推廣報(bào)道，不斷助力著洪記面館的傳播和餐品的銷售。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：利用現(xiàn)代化的營(yíng)銷手段，結(jié)合授權(quán)區(qū)域?qū)嶋H情況和加盟商的投資及資源狀況，協(xié)助各加盟商制定一整套運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，幫助加盟商開展業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)高效的、科學(xué)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理。

洪記面館加盟流程：流程不復(fù)雜，開店好操作

1、咨詢了解：通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式和洪記面館總部溝通，充分了解項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)、發(fā)展、資金投入、人員要求等各項(xiàng)內(nèi)容。

2、實(shí)地考察：如果加盟商對(duì)您想要加盟的項(xiàng)目不是很了解，可以前往洪記面館總部實(shí)地考察，洪記面館總部會(huì)派人免費(fèi)接送。

3、加盟申請(qǐng)：加盟商根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫加盟申請(qǐng)表，以便于洪記面館總部更好的為您服務(wù)。

4、簽訂合同：簽訂加盟合同，投資者與洪記面館總部簽訂合同的時(shí)候還可以交納一部分加盟費(fèi)用。

5、選址評(píng)估：選址情況，指導(dǎo)正確選址，派專人實(shí)地考察，確定。

6、店鋪裝修：洪記面館總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

7、崗前培訓(xùn)：店鋪裝修完畢，洪記面館總部會(huì)派專業(yè)的人員前往加盟商所在地，進(jìn)行崗前技術(shù)培訓(xùn)，宣傳方式培訓(xùn)等等。

8、開業(yè)籌備：洪記面館總部幫助做好店面形象設(shè)計(jì)，并排專人指導(dǎo)店面開業(yè)宣傳活動(dòng)。

9、正式開業(yè)：①做好開業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確總部給予的支持政策。

洪記面館加盟招商條件-超低門檻，開店輕松賺

一、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈的成功欲望和事業(yè)心。

二、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，具備足夠的創(chuàng)業(yè)資金。

三、對(duì)洪記面館高度信任，愿意接受洪記面館總部的各項(xiàng)培訓(xùn)和管理。

四、認(rèn)同洪記面館的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)方式，愿意遵守統(tǒng)一的管理模式和制度。

五、沒有犯罪及破產(chǎn)的記錄，有隨洪記面館一同發(fā)展壯大的理想。