故宮角樓火鍋店隸屬于北京角樓餐飲管理有限公司，位于故宮博物館神武門東側(cè)，以乾隆《紫光閣賜宴圖》作為空間主題呈現(xiàn)，餐廳的裝修風(fēng)格與故宮的整體風(fēng)貌相接近，墻壁上都是清朝皇帝的畫像，畫像上寫著“朕餓了”、“朕用膳后必說好事”、“沒有什么是一頓火鍋不能解決的”等語句，展現(xiàn)皇家禮樂、宴會、家具器皿、游戲等宮廷文化，還原宮廷御食的場景和風(fēng)貌。

故宮角樓火鍋店湯底僅有“萬壽菊花鍋”一款，相傳是慈禧的發(fā)明。官方說法是，慈禧鐘愛菊花，并創(chuàng)造了“菊花火鍋”。據(jù)記載，“慈禧親自夾起生魚片生雞片下鍋內(nèi)，待肉片半熟的時候，讓侍女再將菊花瓣下入鍋內(nèi)。等待數(shù)分鐘之后，便可以蘸汁食用，使滋味芬香撲鼻別具風(fēng)味，被視為火鍋中的上品?！惫蕦m角樓火鍋店最大程度復(fù)原了慈禧的“菊花鍋”，在其基礎(chǔ)上又進(jìn)行了研發(fā)與創(chuàng)新。

故宮角樓火鍋店品牌特色

故宮的涮羊肉具有"選料精、糖蒜脆、調(diào)料香、火鍋旺"四大特點。

1.選料精：故宮角樓火鍋店所涮羊肉選自內(nèi)蒙錫林郭勒盟一年至一年半閹過的羊。由于當(dāng)?shù)厮鸩菽?，草中又含有豐富的礦物質(zhì)，故羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，無膻味。而選用部位是羊的"上腦"、"黃瓜條"、"磨襠"、"大三岔"、"小三岔"等部位，出成率只占一只羊凈肉的40%。此外，所用羊一律由阿訇屠宰，由公司配制中心剔羊選肉，裝合一次冷凍成型。

2.糖蒜脆：故宮角樓火鍋店涮羊肉的佐料中有特色的是糖蒜。它選自河北霸州市大清河的優(yōu)合格品種大六瓣蒜，由公司配送中心自制加工三個月精制而成。它無異味，酸甜適口，口感清脆、開胃解膩。

3.調(diào)料香：故宮角樓火鍋店涮羊肉的調(diào)料，包含"'辛、辣、鹵、糟、鮮"的成分，構(gòu)成了獨特的香味。故宮角樓火鍋店涮羊肉調(diào)料構(gòu)成了五味調(diào)和：甘──芝麻醬、花生醬;咸──醬油、醬豆腐;酸──糖蒜(自制的大六瓣糖蒜酸甜適口);苦──韭菜花、料酒;辛──韭菜花、辣椒油。同時，魚露特有的魚腥味與羊肉本身的香味結(jié)合起來，又形成了獨特的鮮香味。

4.火鍋旺：火鍋是故宮角樓火鍋店專門生產(chǎn)的，具有盛碳容積大放碳多、通風(fēng)口合理開鍋快、燃燒時間長的特點。為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，使用環(huán)保型的機制碳。無、耐燒、火旺。十來個人圍著火鍋就餐，兩個小時之內(nèi)，火鍋保持湯水滾開，且中途不用添碳。除了吃涮肉以外，在爆、烤上也很有特色。如烤肉，一張大圓桌，中間挖空，架起一個直徑80公分的烤肉架子。烤肉架子的面，是一根根鐵條焊接而成，用鐵皮包邊，十分講究。

故宮角樓火鍋店加盟費用：投資門檻低，收益可觀

開一家故宮角樓火鍋店的費用大概要6-35萬，主要費用有加盟費2-3萬左右，品牌管理費5000元/3年，權(quán)益保障金1萬元，這一部分費用可以獲得故宮角樓火鍋店的品牌使用權(quán)，并且可以得到總部的各項扶持。簽訂合同后，總部會協(xié)助加盟商選址建店，其它費用用于店面的籌建與運營，籌建費用主要有設(shè)備費2-3萬左右，首批進(jìn)貨費3萬左右，店面租金和裝修費用5-6萬元，后續(xù)經(jīng)營中預(yù)留流動資金1萬左右，用來支付經(jīng)營中的各項支出。

故宮角樓火鍋店總部為加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，以應(yīng)對市場不斷的變化，如果您看到其投資價值，歡迎留言咨詢。想要快速實現(xiàn)盈利，可以選擇加盟故宮角樓火鍋店，投資回報率高，9個月左右就可以收回成本，短期內(nèi)就能開業(yè)盈利。您可以在下方留言，將會有工作人員聯(lián)系您，根據(jù)您的實際狀況和當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境來估算投資費用，幫助您進(jìn)一步確定加盟意向。

選擇加盟故宮角樓火鍋店的理由-助你創(chuàng)業(yè)，一臂之力

1、故宮角樓火鍋店采用核心配料，您絕不用擔(dān)心做出的火鍋味道不正宗，故宮角樓火鍋店總部師傅會根據(jù)合作地區(qū)的口味對其建議優(yōu)佳的配料用量，保證您做出地道的。

2、故宮角樓火鍋店的制作工藝經(jīng)多年的提煉和完善并由師傅為學(xué)院進(jìn)行授課，即使您是從來沒有制作基礎(chǔ)的人，也能很快掌握制作技術(shù)，準(zhǔn)確完善的操作。

3、故宮角樓火鍋店的經(jīng)營靈活多樣，可在小區(qū)、商業(yè)區(qū)、美食檔口、學(xué)校、車站周邊選址，好項目必然好選址，讓您在哪里都掙大錢。

4、故宮角樓火鍋店多年經(jīng)驗，無擔(dān)憂，掙得多，遍地?fù)棋X，故宮角樓火鍋店揭秘?fù)平鹩行g(shù)，火爆項目，火爆經(jīng)營。

故宮角樓火鍋店加盟支持-一站式幫扶，創(chuàng)業(yè)更簡單

科學(xué)的運營指導(dǎo)：故宮角樓火鍋店總部為合作伙伴提供一套科學(xué)的“故宮角樓火鍋店崗位標(biāo)準(zhǔn)”體系，從而實現(xiàn)由餐廳到員工全方位的、統(tǒng)一的行為效果。

總部的統(tǒng)一管理支持：故宮角樓火鍋店總部對加盟店面實行統(tǒng)一的運營管理指導(dǎo)，輔助合作伙伴從財務(wù)控制、企業(yè)文化建設(shè)、行政管理、成本控制、后廚采購、人事管理，店面經(jīng)營等方面進(jìn)行統(tǒng)一的專業(yè)技能技巧指導(dǎo)及培訓(xùn)。

完善的市場支持：故宮角樓火鍋店總部對全國旗下所有餐廳實行統(tǒng)一的品牌管理，從而實現(xiàn)餐廳到員工統(tǒng)一的視覺效果。

指導(dǎo)專員的現(xiàn)場：支持自簽訂加盟協(xié)議且生效后，密密骨故宮角樓火鍋店總部會派專業(yè)的指導(dǎo)專員對合作伙伴進(jìn)行全方位的指導(dǎo)及協(xié)助。

持續(xù)的后廚支持：故宮角樓火鍋店總部為合作伙伴提供科學(xué)合理、簡單易懂的后廚廚師技能培訓(xùn)、技能示范、技術(shù)交流等。

嚴(yán)格的質(zhì)量控制：為給消費者提供健康綠色的菜品質(zhì)量，故宮角樓火鍋店總部擁有一套嚴(yán)格的質(zhì)量審查體系。

故宮角樓火鍋店加盟優(yōu)勢-項目優(yōu)勢多，發(fā)展前景廣

1、品牌優(yōu)勢：投資故宮角樓火鍋店，享有品牌使用權(quán)和全部產(chǎn)品的經(jīng)營權(quán)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：專業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊，定期推出新品，免費給加盟商培訓(xùn)新品，使產(chǎn)品豐富化。

3、技術(shù)優(yōu)勢：擁有專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊可以滿足不同客戶的需求，技術(shù)優(yōu)異。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：定期組織加盟商進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷學(xué)習(xí)，不斷超越。

5、服務(wù)優(yōu)勢：在約定的條件下，為您提供優(yōu)質(zhì)質(zhì)的售后服務(wù)、保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán)。

6、投資優(yōu)勢：故宮角樓火鍋店總部提供一整套成熟完善的經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術(shù)施工、基礎(chǔ)管理等方面獲得一站式服務(wù)，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風(fēng)險，提高了成功率。

故宮角樓火鍋店招商加盟條件是什么？創(chuàng)業(yè)門檻低，賺錢輕松

一、具有一定的商業(yè)意識和服務(wù)意識。

二、具有合法資格的法人或自然人。

三、認(rèn)可故宮角樓火鍋店的經(jīng)營理念與發(fā)展理念，服從管理。

四、具備一定的投資基礎(chǔ)及投資能力。

五、誠實守信，有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度。

故宮角樓火鍋店加盟流程：流程簡單，門檻低

1、咨詢了解：通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，故宮角樓火鍋店總部將安排投資顧問為您服務(wù)。

2、實地考察：建議加盟者到故宮角樓火鍋店總部進(jìn)行項目實地考察，并與故宮角樓火鍋店總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、填寫申請：加盟商根據(jù)自己的實際情況，填寫加盟申請表，并附帶相應(yīng)資料復(fù)印件，以便故宮角樓火鍋店總部做出正確的資格評估。

4、簽訂合同：故宮角樓火鍋店總部對于加盟商提交的申請書進(jìn)行考核，符合申請條件，便可以簽訂加盟合同，協(xié)商其他的加盟事宜。

5、選址：對店面進(jìn)行實地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權(quán)益。

6、店鋪設(shè)計與裝修：故宮角樓火鍋店總部根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖，加盟商進(jìn)行裝修與布置。

7、總部培訓(xùn)：故宮角樓火鍋店總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

8、開業(yè)籌備：制定開業(yè)計劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。

9、隆重開業(yè)：正式開業(yè)時，故宮角樓火鍋店總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。