漢中米皮，也稱(chēng)漢中涼皮，是陜西漢中地區(qū)漢族美食之一，漢中米皮與關(guān)中面皮混稱(chēng)“面皮”，因產(chǎn)于漢中地區(qū)而得名。由于加工時(shí)用小石磨加水將米磨制成米粉漿，又叫水磨涼皮。

漢中米皮特點(diǎn)：

漢中米皮被譽(yù)為漢中風(fēng)味小吃的“四絕”之首，它是把大米(最初用面粉)放入水中浸泡四個(gè)時(shí)辰，然后推(或打)成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置于通風(fēng)處降溫，抹上菜籽油切成細(xì)條，調(diào)入精鹽、米醋、醬油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及紅油辣椒等佐料，拌勻即可食用，稱(chēng)之為“涼皮”。也可配點(diǎn)蘿卜絲、豆芽菜，看起來(lái)白里透紅，或配以菠菜白綠相間。吃起來(lái)微辣微咸，酸香可口，達(dá)到“薄，勁，光， 酸，辣，香”。

起源于關(guān)中面皮
面皮起源于秦漢時(shí)期。相傳劉邦在漢中稱(chēng)王，命蕭何修筑山河堰，糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活，把面粉加水稀釋?zhuān)舫杀★?，切條涼拌而食，味道很美。一日，劉邦微服出訪(fǎng)，進(jìn)入百姓之家，好客的農(nóng)民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱(chēng)贊，問(wèn)及名稱(chēng)，農(nóng)民說(shuō)不出來(lái)，劉邦聽(tīng)了制作方法哈哈一笑，信口說(shuō)道：“此乃蒸餅也?！焙髞?lái)，人們改用重疊式竹籠，一次可蒸數(shù)張，而且又大又簿。切成細(xì)條，筋絲柔韌，軟而不斷，恰像皮條，改名“面皮”。
后來(lái)“面皮”傳到離關(guān)中很近的漢中，漢中自古為巴蜀糧倉(cāng)的重要產(chǎn)糧地，盛產(chǎn)大米。當(dāng)?shù)厝嗣窀鶕?jù)地域特點(diǎn)，用米漿替代面漿上籠屜蒸制，得到了口感爽滑，絲絲入味的漢中米皮。后經(jīng)發(fā)揚(yáng)光大，傳至全國(guó)各地。 　當(dāng)然，也有秦始皇時(shí)期就有“面皮”的說(shuō)法。

漢中米皮加盟費(fèi)要多少錢(qián)？?jī)?yōu)質(zhì)品牌，開(kāi)店收益高

漢中米皮加盟預(yù)計(jì)需要6萬(wàn)，漢中米皮公司收取品牌管理費(fèi)2000-3000元，加盟費(fèi)2-5萬(wàn)左右，權(quán)益保障金3-4萬(wàn)左右，這些費(fèi)用是品牌方收取的，用以獲得品牌使用權(quán)以及總部的各項(xiàng)扶持，總部會(huì)協(xié)助加盟店進(jìn)行店面的選址、裝修、設(shè)計(jì)等，同時(shí)也會(huì)在后期經(jīng)營(yíng)中提供售后服務(wù)。店面的籌建費(fèi)用占比比較多，剩余費(fèi)用大部分都是用于店面籌建，加盟漢中米皮設(shè)備費(fèi)2萬(wàn)元，首批進(jìn)貨費(fèi)2-4萬(wàn)元，房租1-3萬(wàn)元/半年，裝修費(fèi)用500-700元/平方，用于店面的籌備，剩余費(fèi)用用于店面的日常經(jīng)營(yíng)，預(yù)備流動(dòng)資金3萬(wàn)元，這些費(fèi)用足以支撐店面的日常經(jīng)營(yíng)了。

漢中米皮項(xiàng)目投資成本低，回報(bào)快，在市場(chǎng)上口碑好，是值得選擇加盟的好項(xiàng)目，預(yù)計(jì)一年左右就可以收回成本。想要加盟漢中米皮，快速立店創(chuàng)業(yè)，擁有一份自己的事業(yè)，可以在下方留言。

漢中米皮加盟好不好？?jī)?yōu)勢(shì)多，創(chuàng)業(yè)明智之選

1、形象統(tǒng)一包裝，店面更靚：漢中米皮總部提供統(tǒng)一的店員服裝、配飾等VIS視覺(jué)形象系統(tǒng)，統(tǒng)一裝修方案，幫你打造餐飲靚店。

2、開(kāi)業(yè)慶典策劃，生意更火：漢中米皮總部為客戶(hù)量身定制開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案，并指派經(jīng)驗(yàn)豐富的帶店師傅親臨指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，直到店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、市場(chǎng)區(qū)域保護(hù)，掙錢(qián)更獨(dú)：立足全局，漢中米皮總部根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)控店面數(shù)量，確?？驮闯渥悖ＷC代理盈利。

4、產(chǎn)品定時(shí)更新，客戶(hù)更穩(wěn)：漢中米皮總部定期免費(fèi)推出具有實(shí)戰(zhàn)價(jià)值的新菜品，專(zhuān)門(mén)應(yīng)對(duì)挑剔食客，幫助經(jīng)營(yíng)者穩(wěn)固客戶(hù)群體，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

5、廣告全國(guó)投放，品牌更響：漢中米皮總部階段性地在央視及全國(guó)各大報(bào)刊、戶(hù)外、網(wǎng)絡(luò)媒體上投放大量廣告，提升店主銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和品牌知名度。

漢中米皮加盟服務(wù)支持：全面支持，開(kāi)店經(jīng)營(yíng)不愁

1、選址評(píng)估：協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。

2、設(shè)計(jì)裝修：店面風(fēng)格實(shí)行差異化，漢中米皮總部提供店面布局規(guī)劃指導(dǎo)，加盟商提供裝修效果圖與預(yù)算。

3、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)：漢中米皮總部提供全面的系統(tǒng)培訓(xùn)，30天培訓(xùn)出合格廚師，讓無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也可輕松成為經(jīng)營(yíng)行家。

4、技術(shù)指導(dǎo)：加盟商可獲得不間斷的技術(shù)指導(dǎo)與配方升級(jí)支持，一次合作，終身受益。

5、市場(chǎng)保護(hù)：半徑3公里范圍內(nèi)僅允許開(kāi)一家加盟店，嚴(yán)格保護(hù)加盟商的利益。

6、策劃支持：專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期為加盟商提供不凡的營(yíng)銷(xiāo)策劃支持，讓加盟商在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中更從容。

7、宣傳支持：漢中米皮總部投入巨額廣告費(fèi)，全面立體宣傳，不斷提高品牌影響力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓加盟商獲取更大利潤(rùn)。

8、客源支持：漢中米皮總部擁有強(qiáng)大的粉絲族群平臺(tái)與會(huì)員系統(tǒng)，可直接將客群快速導(dǎo)入加盟店內(nèi)，讓加盟商快速贏利。

加盟漢中米皮理由有哪些？實(shí)力品牌，人氣更高

一、操心少：獨(dú)特的制作技藝，效率高，無(wú)需早起，幾分鐘就能出餐。

二、省人力：漢中米皮總部提供先進(jìn)設(shè)備，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化流程，1-2人即可操作。

三、省成本：投資成本低，經(jīng)營(yíng)方式靈活，大小門(mén)店均可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

四、種類(lèi)多：餐品種類(lèi)多，操作簡(jiǎn)單，應(yīng)有盡有，定期出新品，點(diǎn)點(diǎn)都盈利。

五、利潤(rùn)高：漢中米皮總部統(tǒng)一采購(gòu)配送原料，成本更低，利潤(rùn)更大，輕松經(jīng)營(yíng)。

六、易操作：漢中米皮總部提供原料供應(yīng)，易操作。外人無(wú)法模仿，讓您賺獨(dú)門(mén)生意。

七、技術(shù)簡(jiǎn)：專(zhuān)業(yè)老師1對(duì)1指導(dǎo)，即使您沒(méi)有技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，3-7天也可掌握全部技術(shù)。

漢中米皮如何加盟？流程簡(jiǎn)單，門(mén)檻低

1、認(rèn)知品牌：網(wǎng)上瀏覽加盟信息或致電漢中米皮總部，對(duì)品牌實(shí)力及加盟政策有相應(yīng)的認(rèn)知。

2、客戶(hù)考察：客戶(hù)與漢中米皮預(yù)約時(shí)間，到漢中米皮進(jìn)行詳細(xì)考察。

3、加盟申請(qǐng)：通過(guò)對(duì)該項(xiàng)目做初步的了解，加盟商可以提出申請(qǐng)加盟，漢中米皮總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽署合同：簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書(shū)。

5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。

6、統(tǒng)一裝修：為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、總部培訓(xùn)：培訓(xùn)部對(duì)加盟店全面系統(tǒng)培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)策劃：開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。

漢中米皮招商加盟條件-超低門(mén)檻，流程簡(jiǎn)單

一、認(rèn)可漢中米皮的經(jīng)營(yíng)理念與發(fā)展理念，服從管理。

二、具有合法資格的法人或自然人。

三、具有一定的商業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

四、具備一定的投資基礎(chǔ)及投資能力。

五、不從事違法活動(dòng)，不借助平臺(tái)從事非法經(jīng)營(yíng)。

六、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，信念堅(jiān)定，富有激情。

七、誠(chéng)實(shí)守信，有真誠(chéng)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作態(tài)度。