伴山城火鍋集市隸屬于重慶麻辣字節(jié)餐飲管理有限公司，是一家集餐飲品牌運營管理、食品研發(fā)、餐飲原輔材料銷售為一體的多元化餐飲企業(yè)。公司旗下“伴山城火鍋集市”，是一家以民國風(fēng)為主題的情懷火鍋集市餐廳，融入廠區(qū)文化和復(fù)古老上海元素，不僅是美食愛好者的集結(jié)地，更是達(dá)人們喜愛的新晉網(wǎng)紅打卡地。

伴山城火鍋集市以“民國風(fēng)”文化為標(biāo)識核心打造火鍋體驗館，精準(zhǔn)定位各層次消費客群，通過對“民國風(fēng)”文化的重新喚醒，打通受眾群體的感觸記憶，形成品牌共鳴，提升消費者認(rèn)知。伴山城火鍋集市基于社區(qū)為市場著力點，依托重慶老火鍋特有味型，與“民國風(fēng)”文化相融合，在門店進(jìn)行場景式的植入，讓受眾消費者通過文化的感知，認(rèn)可，建立品牌與消費者的情感橋梁。

伴山城火鍋集市發(fā)展歷史：

1929年，何氏兄弟在南紀(jì)門宰房街集市經(jīng)營了一家“興隆火鍋”店，兄弟二人生性耿直、待人厚道，用料吹毛求疵，熬制的火鍋麻辣咸香，口感醇厚，久久回味，贏得鄰里鄉(xiāng)親的一致好評。

1932年，民國著名愛國實業(yè)家盧作孚路經(jīng)“興隆火鍋”店，被飄來的陣陣香味和門庭若市的景象所吸引，進(jìn)店品嘗后對味道贊不絕口，順勢提筆落下“登階苔痕綠，集市處處景，鍋沸百味生，酒酣不知醒”的五言詩，在山城傳為美談，慕名而來的食客絡(luò)繹不絕，一時間“興隆火鍋”紅遍整個山城。

1940年，戰(zhàn)事頻繁，何氏舉家遷往上海謀發(fā)展。一直秉承“天道酬勤、人道酬誠、商道酬信、業(yè)道酬精”的經(jīng)商之道，憑借敏銳的商業(yè)眼光，在多個行業(yè)打拼，都取得了不錯的成就。

2000年，何氏后人秉承祖訓(xùn)返渝，立下向世界傳播正宗重慶味道的志向，遍訪成渝火鍋名家及知名火鍋品牌。

2008年，在八年學(xué)習(xí)時間里，何氏后人結(jié)識了一批志同道合的高素質(zhì)火鍋運營管理人才，并打造了一只專業(yè)化運作團(tuán)隊，正式攜“山城興隆火鍋”落戶大渡口，其正宗經(jīng)典的口感、新鮮的食材、公道的價格讓食客們贊不絕口，火熱的生意景象一時成為大渡口的美食地標(biāo)。

2016年，第二家“山城興隆火鍋”開業(yè)，生意持續(xù)火熱。

2020年，“山城興隆火鍋”兩店合并，全新升級為民國風(fēng)主題火鍋品牌——“伴山城火鍋集市”在江北亮相，出色的味道、環(huán)境、服務(wù)，在美食界掀起一股強勁的集市火鍋熱潮。

伴山城火鍋集市加盟費要多少錢？投資少，開店利潤可觀

加盟伴山城火鍋集市的費用大概5-30萬，加盟商需要準(zhǔn)備加盟費4萬元，品牌管理費1000-2000元/期，保證金2萬元，這些費用用來獲取伴山城火鍋集市的品牌使用權(quán)，以及得到總部的各類資源和各項扶持，費用也是伴山城火鍋集市加盟總部收取的，其余費用都是用在加盟店的籌建過程和日常經(jīng)營中，店面籌建需要設(shè)備費3-4萬左右，首批進(jìn)貨費1-3萬元，房租5000-8000元/月，裝修費用200-500元/平方米，店面經(jīng)營需要流動資金4萬元就能滿足日常經(jīng)營。

以上投資費用為預(yù)估，可能與實際情況有所差別，因此您可以作為投資成本的參考，伴山城火鍋集市投資回報周期也比較短，1-4個月就可以收回成本。關(guān)于該品牌加盟的其他問題，有意向的創(chuàng)業(yè)者可以在線或是電話咨詢了解具體加盟詳情。

選擇加盟伴山城火鍋集市的5大理由：備受大眾喜愛，生意好做

1、整店輸出，好復(fù)制：采用整店輸出模式，成熟經(jīng)驗直接復(fù)制，創(chuàng)業(yè)沒距離。

2、無需基礎(chǔ)，免大廚：統(tǒng)一制作流程，標(biāo)準(zhǔn)化操作，免費培訓(xùn)，學(xué)會為止。

3、創(chuàng)業(yè)支持，省成本：投資額度小，優(yōu)勢多，一站式服務(wù)讓加盟商省心省力。

4、投資靈活，選擇多：三種經(jīng)營模式，根據(jù)加盟商實際需求給予建議。

5、支持政策，力道足：全程指導(dǎo)，運營團(tuán)隊規(guī)劃經(jīng)營策略，是加盟商堅實的后盾。

伴山城火鍋集市加盟優(yōu)勢-項目優(yōu)勢多，發(fā)展前景廣

1、品牌優(yōu)勢：投資伴山城火鍋集市，享有品牌使用權(quán)和全部餐品的經(jīng)營權(quán)。

2、餐品優(yōu)勢：伴山城火鍋集市總部有齊全的餐飲合作商，餐品類型豐富，另外也有品牌價格優(yōu)勢，這兩點是伴山城火鍋集市加盟店致勝同行其他品牌的法寶。

3、技術(shù)優(yōu)勢：獨有經(jīng)營技術(shù)和獨家保密配方餐品，而不是易于模仿的街頭流行品牌。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：伴山城火鍋集市總部給予系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，包括從店面的設(shè)計規(guī)劃、店鋪的布局、店鋪的管理到顧客的消費心理、銷售技巧等方方面面，讓加盟商輕松掌握經(jīng)營技巧。保障良好經(jīng)營。

5、服務(wù)優(yōu)勢：專業(yè)的服務(wù)體系，推動了整個行業(yè)的規(guī)范化和行業(yè)化。

6、投資優(yōu)勢：伴山城火鍋集市總部推出了很多的優(yōu)惠政策，會給予多方面的補貼政策以及返利政策，讓加盟商能夠省下不少的投資金額，同時也可以極大的激發(fā)加盟商的創(chuàng)業(yè)熱情，讓加盟店的發(fā)展越來越好！

伴山城火鍋集市加盟政策：提供全程幫扶和指導(dǎo)，開店運營無憂

1、迅速立店：

伴山城火鍋集市總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援，快速入市操作。

2、店面裝修：

資深的設(shè)計人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計圖，回家就可直接施工。

3、培訓(xùn)支持：

精編《餐品技術(shù)培訓(xùn)手冊》，由伴山城火鍋集市總部直接授課。

4、營銷支持：

常年活動不斷，針對競爭對手的營銷活動，針對四季節(jié)令的新品促銷活動。

5、技術(shù)支持：

伴山城火鍋集市總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新餐品開發(fā)，免費傳授。

伴山城火鍋集市怎么加盟-流程簡單，快速加盟

1、合作咨詢：創(chuàng)業(yè)者通過在線溝通、電話交流等渠道聯(lián)系到伴山城火鍋集市總部；進(jìn)行項目了解。

2、意向面談：雙方面談；對伴山城火鍋集市的項目前景進(jìn)行了解；和投資盈利的分析；終確定合作共贏。

3、簽訂合同：雙方根據(jù)合作規(guī)定；就合作相關(guān)事宜商議；并進(jìn)行合同簽訂。

4、技術(shù)培訓(xùn)：總部對合作商本人進(jìn)行3-5天的技術(shù)培訓(xùn)；將理論與實體店相結(jié)合；包教包會。

5、選址確認(rèn)：總部對合作商提供選址意見；結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r；選擇適合的店鋪門面。

6、裝修設(shè)計：總部為合作商一對一設(shè)計設(shè)備布局圖和門頭效果圖；幫您輕松完成店鋪裝修。

7、開業(yè)指導(dǎo)：總部為合作商提供開業(yè)的流程指導(dǎo)；并提供資深市場導(dǎo)師上門帶店指導(dǎo)服務(wù)。

8、開業(yè)策劃：總部為合作商提供統(tǒng)一的開業(yè)宣傳單設(shè)計、授權(quán)證書、開業(yè)策劃書；統(tǒng)一規(guī)范流程；保障輕松開店。

9、物資配送：總部統(tǒng)一提供包裝袋、碗碟、調(diào)味底料等耗材；為您節(jié)約成本；并統(tǒng)一形象和口味。

10、后續(xù)管理：合作商全程享受總部提供的無憂售后服務(wù)；保障長期持續(xù)盈利！

伴山城火鍋集市加盟條件有哪些？創(chuàng)業(yè)門檻低，商機(jī)不容錯過

一、本人身體狀況良好，有從事餐飲行業(yè)的熱情。

二、認(rèn)同伴山城火鍋集市的經(jīng)營理念，并能接受和遵守系統(tǒng)運營規(guī)范。

三、了解當(dāng)?shù)厥袌觯诋?dāng)?shù)鼐邆淞己玫男抛u和商譽。

四、具有誠信的商業(yè)信譽，有上進(jìn)心、事業(yè)心和吃苦耐勞的精神。

五、有服從意識，要自覺的配合伴山城火鍋集市推出的各種優(yōu)惠活動。