東灶魚頭火鍋隸屬于佛山市東灶餐飲有限公司。它座落在有“中國美食城”美譽之稱的廣東順德，公司以巴蜀風(fēng)味的“魚頭火鍋”為主打特色，經(jīng)過5年多的經(jīng)營發(fā)展，已發(fā)展了廣州、佛山、東莞等八家分店，成為廣東地區(qū)別具特色的“魚頭火鍋”，贏得了消費者的高度贊譽。

東灶魚頭火鍋秉承“綠色、生態(tài)、環(huán)保、健康”的經(jīng)營理念，在保持傳統(tǒng)火鍋民間烹制工藝流程的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代都市人對火鍋質(zhì)量的需求變化，將營養(yǎng)，滋補，新潮，獨特融為一體。東灶魚頭美食火鍋就是以木桶為皿，燉出來的湯汁，不僅有湯汁本身的味道，還有木桶本身清香，煮出來的湯，味道更加鮮美。

東灶魚頭火鍋以精選魚頭配以自制特色底料和各種選鋪料做成，它不僅有益于身體健康，也與傳統(tǒng)火鍋有著不一樣的口味，不一樣的感覺。鍋底單鍋單炒，配方選料精講究，有幾十種純中草藥熬制而成。東灶魚頭的麻、辣、鮮、香、燙、爽，自成一派，讓食客吃后流連忘返，可謂“喜辣者更喜辣，懼辣者不懼辣”

東灶魚頭火鍋不僅傳承了傳統(tǒng)火鍋的工藝和內(nèi)涵，更在傳統(tǒng)火鍋上加以改造，吃法上更加新奇。東灶魚頭火鍋與一般火鍋底不同，幾十種香辛料的搭配，做到美味不上火，而且還提供多種火鍋湯底可以選擇。個性新吃法先喝湯再吃肉,主打養(yǎng)生，一鍋兩吃，先喝湯再吃魚，吃完魚肉再涮鍋，打造可以喝的火鍋湯底，備受當(dāng)今人們的喜愛。以“讓火鍋成為保健的食品”為經(jīng)營理念，將“產(chǎn)品是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo)”作為經(jīng)營宗旨，樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造出企業(yè)與社會雙贏的較佳效果。

東灶魚頭火鍋已發(fā)展成為中國餐飲業(yè)一個具有特色的“都市健康飲食”火鍋品牌。在董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，東灶魚頭火鍋在發(fā)展國內(nèi)市場的前提下，同時大力開拓國際市場，在“弘揚中華飲食文化，打造魚頭火鍋品牌”的征程中，東灶魚頭火鍋品牌期待與你攜手并肩同行，共同將“東灶”這塊美食品牌打造成餐飲界的知名品牌!

東灶魚頭火鍋有著多年的運營經(jīng)驗，憑著自身獨有的特點更好的立足于市場之上，可以很快提高加盟店的運營水平，品牌在同行業(yè)中也有著更高的價值。東灶魚頭火鍋擁有先進的產(chǎn)品設(shè)計技術(shù)和精良的加工制造設(shè)備，對原有的技術(shù)進行總結(jié)和改進，努力研發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更好的應(yīng)對市場激烈的競爭，吸引了更多的消費者。企業(yè)構(gòu)建了比較好的實力，多樣經(jīng)營模式，總部為你量身選定，讓品牌更好的發(fā)展。

多年以來，在社會各界的大力支持和公司全體員工的共同努力下，榮獲2017中國國際火鍋節(jié)《中國火鍋紅鼎獎既中國火鍋代言品牌卓越品牌獎》、《2017年度中國火鍋百強企業(yè)》、《共青團中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地》、《佛山市食品安全誠信單位》、《佛山市順德區(qū)A級衛(wèi)生餐飲企業(yè)》、《順德學(xué)院授予東灶餐飲烹飪與服務(wù)實訓(xùn)基地》、《佛山市順德區(qū)十大名廚亮灶示范單位》、《佛山市順德區(qū)餐飲服務(wù)食品安全示范單位》、火鍋底料在當(dāng)?shù)芈氏韧ㄟ^SC認證頒發(fā)的《食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證》、《中央廚房配送許可證》、國內(nèi)國際最高標(biāo)準(zhǔn)食品安全管理認證《ISO22000》、《HACCP》食品標(biāo)準(zhǔn)管理體系等榮譽，東灶餐飲集團旗下發(fā)展品牌有《東灶魚頭火鍋》、《龍院》老火鍋等品牌，未來公司即將把東灶品牌推向全國!即將走向世界各國！

創(chuàng)始人

1973年出生，四川巴中人。2007年創(chuàng)業(yè)至今，專注魚頭火鍋12年，主張健康、自然的產(chǎn)品理念，致力于將川粵文化結(jié)合的美食推向全國。旗下?lián)碛袞|灶魚頭火鍋、龍院老火鍋、川廚名灶等品牌，在南粵之地創(chuàng)造出自己的川味王國。

現(xiàn)任中國烹飪協(xié)會火鍋委員會副主席、容桂總商會理事、容桂餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長，廣東四川巴中總商會監(jiān)事長、廣東巴蜀文化商貿(mào)促進會常務(wù)副會長、巴中校友南方助學(xué)基金會副會長等。

品牌故事

雍正年間一位八省巡撫， 乘船路經(jīng)重慶途中，受了風(fēng)寒鼻塞頭重茶飯不思。師爺甚是苦惱，走街串巷，尋找可口佳肴。忽聞一陣香風(fēng)撲面，師爺鼻子一癢，打了個非常響亮的噴嚏，頓時茅塞頓開心想大人鼻塞頭重，此佳肴定可減輕病狀。 由香氣帶路，只見眾人圍坐一桌，火燒得鼎鍋內(nèi)熱氣沸騰 ，人們吃得津津有味。 于是誠請我廚始祖東照師傅到府上為巡撫大人烹飪這美味，東照師傅得知大人受了風(fēng)寒口無味，需麻辣二味刺激味覺，且食物要鮮美滾燙方解內(nèi)寒，于是選用多種香料和藥材以及上等鮮骨湯配制鍋底，再燃一小火爐配上魚頭及時蔬。送巡撫大人燙食，巡撫大人見湯紅且香辣撲鼻，趕忙舉筷燙食，魚頭入嘴胃口大開，幾塊魚頭下肚，通體大汗，頭也不痛了！巡撫大為高興，當(dāng)即說道：好手藝，當(dāng)推廣之！于是賜匾“東灶”及對聯(lián)一副“東升日月祥和酒 灶納乾坤福滿樓”，叮囑東灶師傅好好傳承此藝，東灶師傅的火鍋技術(shù)，歷經(jīng)近三百年的風(fēng)雨輾轉(zhuǎn)流傳，后來，他的傳人最終選擇了粵菜的發(fā)源地—順德，傳承東灶師傅的手藝。

品牌文化

務(wù)實、專業(yè)、創(chuàng)新

在現(xiàn)代飲食方式百花齊放及生活節(jié)奏不斷加快的時代，健康與休閑的餐飲文化更得到人們的青睞。東灶魚頭火鍋致力“讓火鍋成為保健的飲食”，體現(xiàn)的正是當(dāng)下人們的需求。在優(yōu)雅的環(huán)境下，在淡雅的氣氛中，在都市的一角，找尋每個人內(nèi)心的一片家園。

在為顧客打造一處健康飲食與心靈港灣的去處之外，東灶將抓住機遇，在大力發(fā)展國內(nèi)市場的前提下，放眼世界，將“弘揚中華飲食文化，打造魚頭火鍋品牌”的企業(yè)愿景發(fā)揚壯大，向國際市場進發(fā)！ 本著“務(wù)實、專業(yè)、創(chuàng)新”的精神，東早在追求經(jīng)濟效益的同時，也要承擔(dān)一些社會責(zé)任，為企業(yè)、為員工、為社會創(chuàng)造更大的價值！

精益求精，品質(zhì)成就典范

多年來,承蒙廣大顧客朋友的支持和厚愛，東灶不斷提升出品和服務(wù)的質(zhì)量，不探求中外營養(yǎng)保健及餐飲的新理念，聆聽各界有人的寶貴意見，精益求精，力臻完美，使產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)發(fā)展相得益彰。

恒心貫日，繼往開來

從誕生到蛻變，從展翅到翱翔，東灶邁出的每一步，都凝聚著東灶人的努力和智慧。正是這些堅定的步伐，見證了一個現(xiàn)代連鎖企業(yè)的崛起和騰飛。

勇于進取，創(chuàng)造無限可能

東灶以銳不可當(dāng)?shù)淖藙荩J意將企業(yè)發(fā)展成全國基至國際知名的高端餐飲企業(yè)。主要面向白領(lǐng)、老板等文化程度高、對生活品味追求獨到的群體。不僅在出品質(zhì)量上不斷提升，在服務(wù)管理上也吸取酒店管理的先進之處，打造具有綠色健康、有文化品位的中高端餐飲知名品牌。

東灶魚頭火鍋加盟理由-實力品牌，開店盈利可觀

1、戰(zhàn)略決定未來，格局決定走向：東灶魚頭火鍋已經(jīng)配置好生產(chǎn)、物流、人脈關(guān)系、技術(shù)研發(fā)、人才隊伍、遠景規(guī)劃、核心價值觀體系等意義深遠的平臺。

2、堅持、堅定、堅韌：多年風(fēng)雨兼程、奮力拼搏、銳意卓絕的努力進取，東灶魚頭火鍋已經(jīng)適應(yīng)了各種不同市場的風(fēng)險考驗。

3、完善的法律保障：嚴格執(zhí)行國家頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》，加盟商的法律資質(zhì)和權(quán)利得以完全保障。同律師事務(wù)所合作，讓各種利益糾纏和侵權(quán)行為望而生畏。

4、成本控制贏在在起跑線上：規(guī)模采購，自種自銷，專業(yè)的市場調(diào)查隊伍，精細的核算小組，財務(wù)先行的管理制度都為每一個成本控制細節(jié)提供徹底保障。

5、資源互補、信息共享：善于運用現(xiàn)代化工具傳輸各種資源和信息也是東灶魚頭火鍋的一大特點，免費網(wǎng)絡(luò)電話，TQ對話平臺，短信交流平臺，企業(yè)官方網(wǎng)站，企業(yè)官方微博，時尚潮流蘋果電子產(chǎn)品都無限地提升了辦事效率。

東灶魚頭火鍋加盟有哪些支持？多方位扶持，輕松經(jīng)營更省心

品牌支持：授予合法使用“東灶魚頭火鍋”品牌、商標(biāo)、專利、證書等多項殊榮證書權(quán)利。

營建支持：東灶魚頭火鍋協(xié)助選址、商圈評估、裝修設(shè)計、店堂規(guī)劃、投資預(yù)算。

企劃支持：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告設(shè)計，定期品牌宣傳及推廣、網(wǎng)絡(luò)營銷。

營運支持：東灶魚頭火鍋開業(yè)籌備、市場定位、運營指導(dǎo)、經(jīng)營追蹤及分析；持續(xù)營運督導(dǎo)。

培訓(xùn)支持：加盟商管理人員、技術(shù)人員、財務(wù)人員接受東灶魚頭火鍋總部免費規(guī)范培訓(xùn)、東灶魚頭火鍋總部派培訓(xùn)專員現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)。定期片區(qū)集中培訓(xùn)、單店適時新品推廣及技術(shù)培訓(xùn)。

財務(wù)支持：費用分析、成本分析及控制、盈虧平衡分析。

手冊支持：企業(yè)文化手冊、營建手冊、開業(yè)策劃手冊、人事管理手冊、財務(wù)管理手冊、服務(wù)員培訓(xùn)手冊、前廳管理手冊、廚房規(guī)范管理手冊等，保證經(jīng)營管理工作的開展和提高。

人員支持：完善的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)體系，提供持續(xù)不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品以應(yīng)變市場需求。

配送支持：底料等專用物品的集中統(tǒng)一生產(chǎn)配送、特色產(chǎn)品，代購原輔料等。便捷通達的運輸網(wǎng)絡(luò)途徑，保證物料的快速到達。

東灶魚頭火鍋加盟需要多少錢？利潤回報豐厚,致富賺錢生意好

東灶魚頭火鍋加盟預(yù)計需要6萬-35萬，東灶魚頭火鍋總部收取品牌使用費2000-5000元/3年，加盟費4-5萬左右，保證金3-4萬元，總部收取這一部分費用后，會授以加盟商品牌使用權(quán)，還會在店面籌建與后續(xù)經(jīng)營中持續(xù)為加盟商提供各種扶持，店面籌建需要設(shè)備費2-3萬元，首批進貨費1-2萬元，房租5-10元/平方米/天，裝修費用600-1000元/平方，籌建過程總部會協(xié)助選址、出具裝修設(shè)計方案。后續(xù)經(jīng)營中需流動資金2萬元，用以支付店面經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項費用。

東灶魚頭火鍋擁有廣闊的市場前景，現(xiàn)在加盟的話，還能獲得總部提供的多方面幫扶，包含品牌形象支持、選址裝修支持、技術(shù)培訓(xùn)支持、運營管理支持等，無論您有無經(jīng)驗，都可以在總部的一站式扶持下，快速掌握運營技巧，輕松開店。加盟東灶魚頭火鍋，短期就可以收回成本，投資回報周期只要3-5個月。如果您對東灶魚頭火鍋加盟感興趣，想與東灶魚頭火鍋總部共創(chuàng)輝煌，可以在下方給我們留言，我們會詳細告知您加盟東灶魚頭火鍋的方案以及利潤分析。

東灶魚頭火鍋加盟優(yōu)勢：創(chuàng)業(yè)模式簡單，輕輕松松賺翻翻

1、品牌優(yōu)勢：東灶魚頭火鍋總部是市場領(lǐng)導(dǎo)者，擁有管理多家店鋪的成功經(jīng)驗，品牌實力雄厚。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：總部每年應(yīng)季推出新款系列產(chǎn)品，并通過集中或遠程的方式進行新品上市培訓(xùn)。

3、技術(shù)優(yōu)勢：成熟技術(shù)擁有領(lǐng)先的地位，總部強大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠站在技術(shù)最前沿，保持良好的競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：一站式加盟培訓(xùn)體系，創(chuàng)業(yè)變得輕松簡單。

5、服務(wù)優(yōu)勢：免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢：投資少，利潤高，品牌知名度高、消費者信賴，盈利有保證。

如何加盟東灶魚頭火鍋？流程不復(fù)雜，投資盈利好

1、了解品牌：有意向加盟東灶魚頭火鍋的投資者在網(wǎng)上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細的加盟資料。

2、實地考察：加盟商對品牌感興趣，可以前往東灶魚頭火鍋總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

3、加盟申請：具備適當(dāng)?shù)耐顿Y能力、經(jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向東灶魚頭火鍋總部遞交加盟申請。東灶魚頭火鍋總部根據(jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。

4、簽訂合同：東灶魚頭火鍋總部在確認加盟商的加盟資質(zhì)后，加盟商便可前往東灶魚頭火鍋總部簽訂加盟合同。

5、店面選址：簽訂合同后，公司協(xié)助加盟商進行店面選址，并出店面選址評估報告。

6、店面裝修：公司為加盟商現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)工，加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業(yè)。

7、人員培訓(xùn)：東灶魚頭火鍋總部會為加盟商提供一系列的培訓(xùn)服務(wù)，包括人員的崗前培訓(xùn)、營銷技巧培訓(xùn)、餐品專業(yè)知識培訓(xùn)等。

8、開業(yè)籌備：開業(yè)前東灶魚頭火鍋總部提供給加盟商一整套的開業(yè)策略，讓加盟商做好開業(yè)準(zhǔn)備，心里有底。

9、開業(yè)支持：由東灶魚頭火鍋總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時的營銷策劃活動。開業(yè)前，東灶魚頭火鍋總部派出專業(yè)的技術(shù)團隊到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)效果達到東灶魚頭火鍋總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的良好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎(chǔ)。

東灶魚頭火鍋招商加盟條件是什么？要求不高，商機不容錯過

一、遵守相關(guān)法律法規(guī)，具備良好的職業(yè)道德。

二、認同東灶魚頭火鍋的企業(yè)文化、經(jīng)營理念，遵各項管理規(guī)定。

三、有較強的品牌意識和長遠的發(fā)展眼光。

四、有足夠的投資創(chuàng)業(yè)資金，對投資收益和風(fēng)險有正確的認知。