¥8-12萬
酸菜魚
3455
50-80㎡
鄭記特色酸菜魚是景德鎮(zhèn)市鄭記餐飲有限公司旗下品牌,“創(chuàng)導(dǎo)時尚、傳承創(chuàng)新、合作多贏”的精神;以“文化溶于心、標(biāo)準(zhǔn)化于形”的管理理念和“做大眾化的餐飲品牌”為宗旨,積極創(chuàng)導(dǎo)健康時尚飲食的休閑文化。我們從特色入手,無論是裝修風(fēng)格還是菜品的制作、口味等都秉承了輕美食文化的精髓。倡導(dǎo)自然健康美食,制作流程、工藝及配料精細(xì)講究。內(nèi)部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都有正規(guī)的設(shè)計,個性十足。
鄭記特色酸菜魚傳承百年酸菜腌制法,將新鮮的青菜與鯽魚放入家傳老壇泡制,酸菜色澤金黃,魚香酸脆,鄭記特色酸菜魚酸蘿卜和數(shù)十種水果一起泡制,酸味源于果酸醉正,口感清脆爽口。鄭記特色酸菜魚的魚湯,用黑魚的骨頭和豬筒骨慢火熬制,湯色乳白,入口鮮美。鄭記特色酸菜魚專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊為加盟商提供系統(tǒng)化專業(yè)的一對一培訓(xùn),專業(yè)的品牌策劃團(tuán)隊,提供從裝修前期到開業(yè)及后期運營的品牌推廣及活動策劃服務(wù)。

鄭記特色酸菜魚的魚湯,古法秘方燉制出真正的營養(yǎng),湯色乳白、入口鮮美、回味無窮。且富含乳酸菌、維生素A和C、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸,有利于調(diào)理腸胃,達(dá)到真正意義上的營養(yǎng)健康。鄭記特色酸菜魚的涮菜,涮菜吸收了魚湯的鮮味,更加的美味。鄭記特色酸菜魚的冷菜由秘方配制,擁有味道超乎想象。鄭記特色酸菜魚的酸菜是種植的酸菜,秘法泡制。老壇子的酸蘿卜與數(shù)十種水果一起腌制,味道特有。
鄭記特色酸菜魚產(chǎn)品特色:
有多嫩:
魚肉白嫩但又不會喪失緊致,仔細(xì)一看,頭尾齊整,魚骨都用上了,真是沒有一丁點浪費。
有多鮮:
鄭記特色酸菜魚分為微辣、中辣、重辣、番茄魚、檸檬魚等十種口味,看見這湯就忍不住先來一碗,因為有酸菜的關(guān)系,湯除了本身的鮮味,吃魚之前來一碗真的開胃又鮮爽而且不辣不油!
有多脆:
鄭記特色酸菜魚尤其值得一提!全部都是從四川空運來新鮮的酸菜,自建酸菜廠,腌制 起碼要1個月才能食用。絕對不添加任何防腐劑、添加劑之類,保證酸菜的原汁原味~

1、品牌支持:鄭記特色酸菜魚總部提供統(tǒng)一商標(biāo)及品牌的使用、提升加盟門店品牌效益及行業(yè)競爭力。
2、培訓(xùn)支持:鄭記特色酸菜魚總部提供后廚、前廳操作標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)服務(wù),協(xié)助加盟商及員工,提高工作效率。
3、裝修支持:統(tǒng)一店面設(shè)計,布局及規(guī)劃,實現(xiàn)店面整潔美觀,最終提升消費者的滿意度,從而增加客源,獲取收益。
4、品質(zhì)出品:出品穩(wěn)定,確保最高性價比,降低成本,提升收益。
5、營銷支持:專業(yè)的營銷團(tuán)隊活動策劃,協(xié)助門店進(jìn)行營銷提升線上門店曝光率,增加線上銷售渠道,提升銷量增加收益。
6、服務(wù)支持:鄭記特色酸菜魚總部提供后續(xù)餐品更新升級服務(wù),協(xié)助解決門店周邊同行業(yè)競爭問題。

料包操作:菜品都用公司提供的料包制作而成,不用大廚,難度低,經(jīng)驗都能學(xué)會。
節(jié)省人手:菜品都是提前做好,自助拿取,后廚和前廳都不需要多少人手,1-2人就夠用。
客群夠廣:菜品種類豐富,口味接受度高,男女老少都愛吃,大大拓展了食客群體范圍。
成本夠低:使用的食材都是日常常見的,成本低,安心經(jīng)營好創(chuàng)收。

開發(fā)優(yōu)勢:豐厚的技術(shù)力量和經(jīng)濟(jì)實力,不斷開發(fā)出新品種使鄭記特色酸菜魚常變常新。
經(jīng)營優(yōu)勢:鄭記特色酸菜魚總部跟蹤指導(dǎo)整個開店過程,核心原料鄭記特色酸菜魚總部統(tǒng)一采購,操作標(biāo)準(zhǔn)化。
營銷優(yōu)勢:鄭記特色酸菜魚總部有專門的策劃團(tuán)隊,針對節(jié)氣、時令開展不同的活動。
人才優(yōu)勢:對經(jīng)營人員和技術(shù)人員,都有一套完整培訓(xùn)計劃,提供人才的供給。
投資優(yōu)勢:面向人群包括資金有限者,經(jīng)驗不足者、做大做強者,等五大類投資群。
開一家鄭記特色酸菜魚的費用大概要8-12萬,其中加盟費1-3萬元,品牌管理費3000元/期,保證金1-5萬元,加盟費可以獲取鄭記特色酸菜魚的品牌使用權(quán),品牌管理費可以得到總部的各項服務(wù),保證金一般合同里面有約定,無違約的情況下,合作期滿會全額退回。剩余費用主要用于設(shè)備的采購、首批進(jìn)貨、店面租賃、門店裝修等,這些費用分別為設(shè)備費2萬元,首批進(jìn)貨費3萬左右,房租2-5萬元/年,裝修費用8-10萬元,其余的費用主要用于加盟店的經(jīng)營中,準(zhǔn)備流動資金4萬元,就可以滿足店面日常經(jīng)營中的各種費用。
鄭記特色酸菜魚創(chuàng)業(yè)門檻很低,創(chuàng)業(yè)者跟著總部的指導(dǎo)就可以在一定時間內(nèi)獲得可觀的利潤,投資回報周期預(yù)計只要1年左右。要了解更多加盟詳情,歡迎在線咨詢了解,專業(yè)人士會為您解答疑問。
1、具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。
2、具有合法資格的法人、自然人。
3、認(rèn)可鄭記特色酸菜魚的經(jīng)營理念、企業(yè)文化和經(jīng)營模式。
4、有一定經(jīng)濟(jì)實力,有充足的資金。
5、具備一定的經(jīng)商經(jīng)驗和人際溝通能力。
6、有良好的商業(yè)信譽及品德。
7、熟悉當(dāng)?shù)氐氖袌霏h(huán)境和消費需求。
1、詳細(xì)閱讀招商資料,可向工作人員索取,確定加盟意向,填寫加盟申請書;
2、加盟商對代理城市和商圈進(jìn)行實地考察,做前期準(zhǔn)備;
3、鄭記特色酸菜魚總部對加盟商的資料和資信進(jìn)行調(diào)查,并對加盟地區(qū)和店鋪調(diào)研考評;
4、與總部營銷部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流,協(xié)商加盟契約書;
5、經(jīng)過鄭記特色酸菜魚總部對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時交納保證金辦理相關(guān)手續(xù);
6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在總部指導(dǎo)下,完成店鋪設(shè)計和裝修;
7、鄭記特色酸菜魚總部對加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營管理和技術(shù)的全方面培訓(xùn);
8、店鋪驗收后進(jìn)入終端市場運營階段,鄭記特色酸菜魚總部定期指導(dǎo)運營。
| 品牌名稱 | 鄭記特色酸菜魚加盟 | 裝修費用 | 45451 |
| 前兩季度房租 | 2125 | 貨鋪/設(shè)備費用 | 19289 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3573 |
| 工商稅務(wù)雜項 | 3312 | 水電煤(元/月) | 406 |
| 日成交量 | 97 | 平均單價 | 66 |
| 日均成本 | 222 | 日均收入 | 9188 |
| 月收入 | 27.564萬 | 年收入 | 335.362萬 |
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