窩夫小子蛋糕于2000年拋棄了傳統(tǒng)線下門店的運作流程，借助蛋糕研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送的一體化經(jīng)營，形成了“電話訂購+中央工廠+冷鏈配送”的商業(yè)模式。隨著烘焙行業(yè)電子商務(wù)化的趨勢不斷加強，窩夫小子逐步將重心轉(zhuǎn)移到電商領(lǐng)域，除了窩夫小子直營的官網(wǎng)外，還開辟了天貓窩夫小子旗艦店。

窩夫小子蛋糕已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上擁有固定的客戶群，其主體客戶是生日蛋糕購買者，還有一部分客戶平時就把蛋糕買來當甜品吃。在樹立高端品牌形象的同時，這家沒有實體店鋪的品牌也正在引領(lǐng)食品和烘焙行業(yè)的新模式。窩夫小子蛋糕已在北京、上海等城市的高端蛋糕市場中贏得了大量的市場份額。

眾所周知，蛋糕對產(chǎn)品新鮮度要求極高。自始至終，從下單到配送上門，窩夫小子出品一個蛋糕用時僅4個小時。以北京區(qū)域為例，當?shù)案忾_始進入生產(chǎn)流程時，窩夫小子配送團隊也進入了一級待命狀態(tài)。窩夫小子在北京設(shè)立了多個配送站，蛋糕制作完成后，由中央工廠發(fā)貨到配送站，再由配送員送往訂貨地點。系統(tǒng)首先確定哪個配送點更便利，然后確定最佳路線方案，以避免意外因素導(dǎo)致無法及時送達，而前端生產(chǎn)環(huán)節(jié)往往會盡量壓縮自己所占用的時間，給后端配送留足時間。

事實上，一方面為了滿足客戶的需求，對配送時間有著非常嚴格的規(guī)定，一方面，精確到每一小時，來滿足顧客的送達時間要求;另一方面，所有的蛋糕配送時間都是分批進行控制的，比如在北京是每天五批，按照14個小時的配送時間，則大約每隔兩個半小時就會有一批蛋糕送出去，從中央工廠完工到送到顧客手上控制在四個小時左右，這樣才能保持最好的口感。

窩夫小子的工廠

①公司的生產(chǎn)車間采用了在國際上非常流行的“冷鏈”體系，采購了先進的速凍設(shè)備。所謂“冷鏈”，主要是指各種生、鮮食物在生產(chǎn)、儲存的過程中，最大限度的保持食物的新鮮和口味，保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

②車間內(nèi)選用先進的速凍設(shè)備，同行業(yè)領(lǐng)先采用，通過急速低溫加工出來的產(chǎn)品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖食品的安全有了保證。方便處理緊急訂單，節(jié)約時間，提高生產(chǎn)效率。

③具有特色的小型工具和模具引進，我們的研發(fā)團隊，來自于各國的甜品大師，從國外潛心挖掘，引進些成本低，有特色的小型設(shè)備，為產(chǎn)品形制不斷創(chuàng)新，獨創(chuàng)品類細節(jié)、制作工藝、實現(xiàn)創(chuàng)意做出保障。

窩夫小子蛋糕產(chǎn)品理念：

原料：精選世界頂級品牌

在原料上，堅持精選世界頂級品牌，是窩夫小子的品質(zhì)源泉。

窩夫小子對原料有著近乎苛刻的挑選，我們除面粉、雞蛋和部分新鮮水果外，采用包括新西蘭天然淡奶油、意大利馬斯卡邦奶酪、瑞士巧克力、土耳其榛子及榛子醬、法國果茸凍果、韓國精制白砂糖等世界頂級原材料精心制作每一款窩家產(chǎn)品。

品質(zhì)：進行嚴格質(zhì)量把控

新鮮和口感是蛋糕的靈魂，為了保證蛋糕的最佳口感，窩夫小子會在蛋糕制作完成后的4 小時內(nèi)送達。依靠提前預(yù)定的方式，窩夫小子的蛋糕當天制作，當天銷售，基本沒有庫存，少量未售蛋糕將按照工廠嚴格規(guī)定要求，全部當天銷毀。

快速生產(chǎn)按照提前約定好時間發(fā)貨的即時生產(chǎn)模式，其實對企業(yè)在蛋糕的原材料供應(yīng)、中央工廠生產(chǎn)、物流送配等整個流程要求非常高，甚至到了苛刻的水平。窩夫小子每一個蛋糕的生產(chǎn)，都要經(jīng)過庫房管理、品質(zhì)控制、出廠核算等重重關(guān)卡，并確保每一個環(huán)節(jié)的系統(tǒng)管理不出現(xiàn)問題和漏洞。

工藝：手工與設(shè)備的完美結(jié)合

在保留傳統(tǒng)手工技藝同時，窩夫小子引進先進的蛋糕生產(chǎn)設(shè)備，手工體現(xiàn)在精心挑選每一種食材的飽滿和新鮮，在保證您味蕾享受的同時也能得到嗅覺和視覺的滿足。由世界頂級甜點大師布魯諾.勒格朗領(lǐng)銜的窩夫小子研發(fā)團隊不斷推出創(chuàng)新，將一款款美味而又時尚的產(chǎn)品帶給數(shù)以萬計的消費者。

布魯諾.勒格朗(BrunoLegrand)是一名法國人，現(xiàn)任窩夫小子甜品技術(shù)總監(jiān)，全面負責生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與運營工作。擁有逾30 年甜點烘焙經(jīng)驗，曾任法國戛納卡爾頓酒店甜品總廚達10 年之久。當布魯諾.勒格朗在品嘗到由他精心研發(fā)和料理的精美甜品時常說的一句話：這味道，實在是太法國了!

窩夫小子蛋糕加盟怎么樣？知名大品牌，開店好盈利

1、品牌優(yōu)勢：窩夫小子蛋糕品牌經(jīng)過多年的歷練，在市場上面具有占有自己的一席之地，知名度相對而言也是高于同行業(yè)。

2、餐品優(yōu)勢：公司擁有一支高水準的研發(fā)團隊，定期組織設(shè)計、研發(fā)新餐品，讓您的加盟店永葆競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢：公司提供全面科學(xué)的現(xiàn)場選址，現(xiàn)場設(shè)計裝修平面圖，從專業(yè)營建指導(dǎo)、財務(wù)體系、薪酬體系的建立到開業(yè)營銷，后續(xù)免費督導(dǎo)，周到細微的保姆式服務(wù)，讓加盟店實現(xiàn)健康起步。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，窩夫小子蛋糕全程為加盟商提供超厲害的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健有效的指導(dǎo)培訓(xùn)，保證加盟商的經(jīng)營快速開展。

5、服務(wù)優(yōu)勢：總部全程提供營銷指導(dǎo)，全程提供技術(shù)支持，給加盟商好全面的服務(wù)支持。

6、投資優(yōu)勢：依靠窩夫小子蛋糕品牌成熟的經(jīng)營模式，以及總部對加盟者的支持與服務(wù)體系，減少投資的盲目性，降低投資的風(fēng)險。

窩夫小子蛋糕加盟支持：總部一條龍扶持，成功開店更簡單

1、品牌支持：提供品牌商標，字號的使用權(quán)，頒發(fā)商標許可證書；統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一營銷管理，讓消費者感受到窩夫小子蛋糕的強大號召力。

2、運營支持：針對加盟者，窩夫小子蛋糕總部免費的傳授加盟者整套運營模式、渠道、推廣、銷售、管理等四大策略，幫助消費者實現(xiàn)經(jīng)營利潤。

3、廣告支持：窩夫小子蛋糕總部從報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)到電視、廣播，再到終端的促銷，增加眾多立體式宣傳。

4、培訓(xùn)支持：提供完善的制作工藝培訓(xùn)、項目運營培訓(xùn)、銷售培訓(xùn)、售后培訓(xùn)，提供系統(tǒng)、專業(yè)、全面的售后支持，讓加盟者無后顧之憂。

5、裝修指導(dǎo)：窩夫小子蛋糕總部免費提供門店裝修指導(dǎo)，幫助其合理布局，降低成本。

6、促銷支持：在開業(yè)、店慶及節(jié)假日，窩夫小子蛋糕總部免費制定促銷計劃，提供一系列的宣傳方案。

窩夫小子蛋糕加盟理由：口味多，不愁生意

簡單操作：標準流程制作，1-2人輕松立店。

顧客自選：不需過多服務(wù)人員，節(jié)省人工費用。

材料供應(yīng)：窩夫小子蛋糕總部統(tǒng)一采購，進價更低。

快速上手：上門帶店，全程指導(dǎo)，學(xué)會為止。

選址靈活：選址靈活，廚房面積小，節(jié)省租金。

窩夫小子蛋糕加盟費要多少錢？小本投資，輕松賺錢不在話下

窩夫小子蛋糕加盟費用大概需要12-15萬，窩夫小子蛋糕總部收取品牌管理費2000-4000元/年，加盟費1-4萬元，保證金3萬左右，收取的這一部分費用，會為加盟商提供品牌使用授權(quán)，無論是在店面籌建過程，還是后期經(jīng)營過程，也會為加盟商提供對應(yīng)服務(wù)。其余費用也是用在店面籌建中與后期經(jīng)營中，其中店面籌建包括設(shè)備費1-2萬左右，首批進貨費3-4萬元，房租3-5萬左右/半年，裝修費用600-900元/㎡，后期經(jīng)營預(yù)備流動資金1萬左右。選擇加盟窩夫小子蛋糕，總部會為加盟商提供完善的服務(wù)支持，以確保加盟店的順利經(jīng)營。

窩夫小子蛋糕品牌不僅加盟投資前景好，而且加盟費用也不高，充分滿足了大眾的需求，是一個值得加盟的創(chuàng)業(yè)好項目，投資加盟窩夫小子蛋糕風(fēng)險小，利潤率高，預(yù)計3-4個月就可以收回成本。如果想要了解窩夫小子蛋糕加盟的費用明細，可在下方留言。

窩夫小子蛋糕加盟流程有哪些？流程簡單，輕松即可加盟

1、加盟咨詢：投資者可以點擊網(wǎng)站留言獲取一手的窩夫小子蛋糕加盟資料。

2、市場調(diào)查：加盟商一定要對當?shù)氐氖袌鲎鲆粋€調(diào)查，把握市場的基本情況，最好的能掌握一定的發(fā)展規(guī)律，為門店的發(fā)展服務(wù)。

3、加盟申請：窩夫小子蛋糕加盟商確定加盟意向之后就可以簽署加盟申請表，等待確定加盟資格。

4、簽定合同：按擬定經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂窩夫小子蛋糕加盟合同。

5、選擇門店：獲得經(jīng)營授權(quán)后，加盟商就需要進行門店建設(shè)，首先就是需要選擇一個符合條件的店鋪。

6、安排施工：窩夫小子蛋糕總部免費為加盟店鋪設(shè)計裝修圖紙，經(jīng)雙方確認后安排施工。

7、人員培訓(xùn)：總部協(xié)助加盟店做好人員配備并對人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。

8、開業(yè)準備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有餐品，人員到位準備開業(yè)。

9、正式開業(yè)：窩夫小子蛋糕加盟店在預(yù)計開業(yè)前15天向招商部申請開業(yè)，獲得批準后正式開業(yè)。

窩夫小子蛋糕加盟招商條件有哪些-要求不高，輕松開店

一、具有合法經(jīng)營資格的境內(nèi)外法人或自然人。

二、認同并接受窩夫小子蛋糕的經(jīng)營體系和運作模式，服從統(tǒng)一管理。

三、具備一定的市場敏感度以及積極進取的精神。

四、嚴格遵守窩夫小子蛋糕的規(guī)章制度和的法定法規(guī)。

五、具備良好的當?shù)厣鐣P(guān)系。

六、有較強的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動的能力。