¥3-20萬(wàn)
魚火鍋
321
100-150㎡
秦皇島天糧餐飲管理有限公司,成立于2007年6月30日,致力于服務(wù)中小型餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。公司自成立以來(lái),采用多元化的服務(wù)形式,以客戶的成功為較高宗旨,幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者營(yíng)運(yùn)升級(jí),不斷發(fā)展,成功創(chuàng)業(yè)。公司總部位于秦皇島,下設(shè)運(yùn)營(yíng)及培訓(xùn)基地;營(yíng)銷推廣;店鋪直營(yíng);天創(chuàng)食品;北京品牌、項(xiàng)目研發(fā)中心等分支機(jī)構(gòu)?,F(xiàn)有員工600余人,辦公場(chǎng)所總面積7000多平米。

魚火肴品牌故事:
乾隆年間,和珅為擴(kuò)充庫(kù)銀微服下嶺南。一日沿著江邊渡船,忽聞陣陣香味撲鼻。尋香味源頭,望見一老者正在江邊用銅鍋煮魚,一邊煮一邊不停在鍋蓋上倒酒,鍋蓋上升起紅紅的焰火,當(dāng)酒火燒盡之后,打開鍋蓋,瞬間香氣撲鼻。和珅頓生食欲,即叫隨從討得一碗,連聲叫絕,驚嘆民間竟有如些美味,討其做法,老者笑而不答,棄鍋而去。
和珅回京后,府中佳肴皆食之無(wú)味,于是下令讓家仆再下嶺南查尋老者。江邊一老漁翁告之,老者乃一名士也,因不屑仕途形勢(shì)失官流落至此,現(xiàn)已云游四海,不知所蹤。和珅仍念念不忘,常思其美味。號(hào)令府中眾多名廚,究無(wú)窮之力,再現(xiàn)了酒火烹魚的美味佳肴。
作為家府宴席主打菜品聞名京城,深得達(dá)官貴族的喜愛。遂被后人以"魚火肴"命名記之后開創(chuàng)了中華火焰魚,引領(lǐng)紅火鮮食尚天糧餐飲深諳中華傳統(tǒng)飲食之精髓,結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)科技,精心研制出能夠簡(jiǎn)易操作的中華火焰鍋,化繁為簡(jiǎn),將古老而又神奇的"酒中火"技藝標(biāo)準(zhǔn)化,將最生鮮的食材堆砌直到豐滿,用最猛烈的蒸焗直到鮮甜,手法簡(jiǎn)練,招式單純,鮮濃魚香在鍋蓋揭開的那一刻噴薄而出。而今,中華火焰魚遍布各大城小市,開一家火一家,成為家喻戶曉的百姓菜肴。
魚火肴市場(chǎng)前景:
推薦美食 13億國(guó)人美食消費(fèi)市場(chǎng) 還不快搶!
中華火焰魚憑借非同尋常的古法工藝吸引眾多消費(fèi)者的目光,三層明火的烹制過(guò)程,不加一滴水的燜制方法、滿鍋原料的鋪法順序以及料包的精心秘制等,無(wú)不展現(xiàn)了中華料理的博大精深。為此也得到的關(guān)注,并特意將魚火肴錄入到發(fā)現(xiàn)之旅頻道的節(jié)目中,一經(jīng)播放,就引起了強(qiáng)烈反響。通過(guò)的采訪及報(bào)道,魚火肴被更多的人了解,可謂貫通13億市場(chǎng),成為國(guó)人的關(guān)注焦點(diǎn)。
中輕創(chuàng)推薦創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目品牌走出國(guó)門指日可待 壯哉我“魚火肴”
天糧餐飲作為中國(guó)留學(xué)人才發(fā)展基金會(huì)輕創(chuàng)業(yè)促進(jìn)中心的副理事單位,為中輕創(chuàng)的“創(chuàng)業(yè)超市”輸入了很多優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)餐飲品牌, “魚火肴”作為具有中華特色的代表性餐飲項(xiàng)目一直受到中輕創(chuàng)發(fā)展基金會(huì)的青睞。相信不久的將來(lái),魚火肴一定能夠?yàn)楦鄧?guó)內(nèi)外創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造更多的物質(zhì)和人文價(jià)值,最終成為享譽(yù)全球的餐飲品牌。

魚火肴品牌特色:
有人說(shuō),將“五行之道”擺在餐桌上是一件異想天開的事,而魚火肴將此稱為膽識(shí)!五行齊聚,陰陽(yáng)調(diào)和,可令食物在“外形、味道、口感、體驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)”方面完美匹配。魚火肴秉承古法,探究中華食韻,將“金中鍋、木中料、水中魚、火中酒、土中菜”匯聚一鍋,傳承美食之魂,實(shí)現(xiàn)中華五行料理,開創(chuàng)國(guó)內(nèi)餐飲新風(fēng)潮。
三層明火 引人關(guān)注區(qū)別于傳統(tǒng)煮、燉、蒸、炸、烤,獨(dú)家“酒火烹魚法”特色突出,鍋底、鍋內(nèi)、鍋上三重火焰,較大程度保留魚肉的鮮嫩。一鍋三吃 盈利廣泛火烹+燜燉+鍋涮,獨(dú)創(chuàng)三重吃法,層次豐富,套餐銷售,打破盈利限制,四季惹火,利潤(rùn)飆升。七大口味 人氣爆棚創(chuàng)新7大產(chǎn)品口味,涵蓋南北,一品鮮香鍋、金椒麻辣鍋、湘式風(fēng)味鍋,更創(chuàng)鮮椒味噌鍋、翡翠麻香鍋,迎合全國(guó)食客口味,生意火熱。十五大系列 火爆賺錢不僅有主打的中華火焰魚,還有四川烤魚、燜鍋、涼菜、辣炒海鮮和特色生滾粥,種類齊全,極致賺錢。
一、開業(yè)前全面服務(wù):
1、店面裝修設(shè)計(jì)。
2、廚藝培訓(xùn),鍋品及菜品制作。
3、管理工具手冊(cè)及實(shí)踐培訓(xùn)。
4、管理工具提供:店務(wù)工具包。
5、做《營(yíng)建進(jìn)度計(jì)劃表》,明確總部和分店在籌建期間各自的 工作內(nèi)容,以及推進(jìn)進(jìn)度期限,以免漏項(xiàng)。
6、做物資計(jì)劃。
7、做菜譜規(guī)劃。
二、新開業(yè)貼心指導(dǎo):
1、提供開業(yè)營(yíng)銷策劃。
2、提供開業(yè)營(yíng)銷工具設(shè)計(jì)。
三、開業(yè)后期跟蹤扶持:
1、管理咨詢。
2、持續(xù)性營(yíng)銷策劃/文案/設(shè)計(jì)/支持。
3、持續(xù)性新品研發(fā)及制作工藝培訓(xùn)支持。
4、配送支持(成本價(jià)配送)。

魚火肴加盟費(fèi)用大概需要3-20萬(wàn),費(fèi)用包含加盟費(fèi)4萬(wàn)左右,品牌使用費(fèi)2000-4000元/年,保證金3-4萬(wàn)元,魚火肴總部會(huì)為加盟商提供各項(xiàng)服務(wù),比如品牌使用權(quán)、店面選址服務(wù)、店面籌建服務(wù)、后期運(yùn)營(yíng)服務(wù),同時(shí)為了保障加盟商的權(quán)益,總部承諾一定區(qū)域范圍只開一家店,其余費(fèi)用主要就是店面的籌建和后期經(jīng)營(yíng),設(shè)備費(fèi)用、進(jìn)貨費(fèi)用、房租、裝修都少不了花錢,加盟魚火肴設(shè)備費(fèi)3萬(wàn)元,首批進(jìn)貨費(fèi)2-3萬(wàn)元,店面租金和裝修費(fèi)用8-10萬(wàn)元,用以店面籌建,其余流動(dòng)資金5萬(wàn)元,這些費(fèi)用足夠支撐加盟店的日常經(jīng)營(yíng)。
魚火肴公司會(huì)為加盟商提供一站式的加盟支持,加盟商可以不操心創(chuàng)業(yè),輕松致富。選擇加盟魚火肴就對(duì)了,魚火肴的投資回報(bào)周期預(yù)計(jì)只要2-4個(gè)月。如果您具備足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,同時(shí)對(duì)魚火肴加盟感興趣,可在下方留言獲取詳細(xì)的加盟方案。
出餐易
總部統(tǒng)一配送料包,標(biāo)準(zhǔn)化操作易上手,出餐速度快,時(shí)刻無(wú)需等。
精英穩(wěn)
制作工藝簡(jiǎn)單易學(xué),無(wú)需請(qǐng)大廚,生意核心不因廚師變動(dòng)而動(dòng)搖。
更鮮嫩
一站式冷鏈供應(yīng)羊肉及各類食材,確保食材的新鮮和美味,品質(zhì)更放心。
受歡迎
魚火肴全部門店由餐飲設(shè)計(jì)師親自打造,迎合主力消費(fèi)群喜好。

1、品牌優(yōu)勢(shì):良好的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要因素。魚火肴擁有強(qiáng)有力的專家團(tuán)隊(duì)和執(zhí)行團(tuán)隊(duì),多年來(lái),嚴(yán)格的管理,專業(yè)的服務(wù)為其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):魚火肴產(chǎn)品已經(jīng)獲得無(wú)數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可,市場(chǎng)前景廣被看好。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì):魚火肴總部為全力支持和服務(wù)加盟商,特別成立了運(yùn)營(yíng)策劃中心,并特聘資深營(yíng)銷專家為加盟商量身定制營(yíng)銷戰(zhàn)略,并根據(jù)時(shí)機(jī)制定操作性較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷方案。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):定期培訓(xùn)活動(dòng)支持,根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。
5、服務(wù)優(yōu)勢(shì):魚火肴總部將與加盟商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù),并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo),為加盟商解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。
6、投資優(yōu)勢(shì):魚火肴總部提供一整套成熟完善的經(jīng)營(yíng)管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持,使加盟商從選址、門店裝修、定市場(chǎng)位、商品采銷、推廣策劃、技術(shù)施工、基礎(chǔ)管理等方面獲得一站式服務(wù),即使未做過(guò)管理也能輕松運(yùn)作,降低了投資風(fēng)險(xiǎn),提高了成功率。
1、認(rèn)同魚火肴的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。
2、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ),共同開拓市場(chǎng)。
3、有足夠的合作資金,有獨(dú)立承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
4、能夠全面配合魚火肴總部培訓(xùn)、促銷及管理運(yùn)營(yíng)。
5、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠與人和諧相處,注重協(xié)調(diào)關(guān)系。
1、可以撥打電話進(jìn)行詳細(xì)的了解,或者是在官網(wǎng)上進(jìn)行留言,索取更多的加盟資料。
2、進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)地考察,可以到魚火肴的樣板房進(jìn)行相應(yīng)的考察或者是個(gè)總部的投資技術(shù)人員進(jìn)行相應(yīng)的交流共同,以此可以更加快速的了解這個(gè)加盟項(xiàng)目。
3、填寫相應(yīng)的加盟申請(qǐng)表,然后魚火肴總部會(huì)對(duì)相應(yīng)的加盟項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的審核,以確定其加盟資格。
4、待確定后就要簽訂相應(yīng)的合同,這樣可以確保彼此之間的利益和相關(guān)的權(quán)利。
5、魚火肴總部會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行選址的協(xié)助,會(huì)協(xié)助附近的商圈的評(píng)估,根據(jù)附近人們的購(gòu)買力而預(yù)估整個(gè)加盟店面的營(yíng)業(yè)額。
6、魚火肴總部會(huì)根據(jù)具體的情況進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)圖的設(shè)計(jì),并且開展相應(yīng)的施工。
7、魚火肴總部會(huì)對(duì)店內(nèi)的人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行專業(yè)性的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),同時(shí)掌握好加盟店經(jīng)營(yíng)管理籌備的各項(xiàng)技能。
8、開業(yè)準(zhǔn)備,在裝修結(jié)束后,魚火肴總部會(huì)進(jìn)行原料的配置和相應(yīng)的設(shè)備的調(diào)制,同時(shí)還要注意好店內(nèi)的環(huán)境的裝修布置,開始要從開業(yè)的廣告著手。
| 品牌名稱 | 魚火肴加盟 | 裝修費(fèi)用 | 29638 |
| 前兩季度房租 | 4607 | 貨鋪/設(shè)備費(fèi)用 | 15733 |
| 流動(dòng)資金 | 20000 | 人工開支 | 4484 |
| 工商稅務(wù)雜項(xiàng) | 4177 | 水電煤(元/月) | 271 |
| 日成交量 | 84 | 平均單價(jià) | 71 |
| 日均成本 | 183 | 日均收入 | 6874 |
| 月收入 | 20.622萬(wàn) | 年收入 | 250.901萬(wàn) |
愚掌門魚火鍋加盟費(fèi)多少錢?小投資無(wú)憂創(chuàng)業(yè)!
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