上海大鼓餐飲管理有限公司總部位于上海，主要經(jīng)營米線類產(chǎn)品及小吃。獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，優(yōu)質(zhì)規(guī)范的服務(wù)和高雅時尚的環(huán)境，為消費者提供更健康更快捷更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食是我們的使命。大鼓已成為中國最受消費者青瞇的快餐品牌之一，也是中國餐飲行業(yè)的一顆閃耀的新星。目前已經(jīng)進駐萬達(dá)、大潤發(fā)、卜蜂蓮花等大型綜合體及商超，歡迎有志之士加入我大鼓，共同見證我們的成長。

公司目前現(xiàn)有14家直營連鎖門店，公司現(xiàn)已成功啟動全國市場，同時在北京，廣州，武漢，杭州，成都設(shè)立分公司，大鼓米線以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營養(yǎng)而著稱。大鼓米線此種食品主輔合一，深受各族人民群眾的喜愛，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而著稱。主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。

品牌介紹

大鼓米線湯用老母鵝、肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳；將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片，擺入小碟；米線則以細(xì)白、有韌性者為好；同時備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。

品牌由來

明朝中葉，物阜民豐的花城云南昆明。在繁花似錦的鼓樓附近，有一間沒有招牌的食肆。沿襲了當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗，每當(dāng)城中官民有喜事捷報，人們總要敲響鼓樓中的八丈大鼓，以示慶賀。

在歡悅的鼓聲中，百姓都會涌向那間無名的小食肆，要一碗滾燙的鮮湯米線食下，寓意“順利久長”，沾一沾城中滿溢的喜氣。正因為這彩頭，加上店鋪老板為人忠厚，所烹之米線精工細(xì)作，貨真價實，生意一天好似一天，終成百年老店。

這家食肆，便是今天“大鼓米線”的前身。五百年來，這份美食的淵源始終連綿不絕。因至今恪守著傳統(tǒng)的選料原則和制作工藝，優(yōu)選原產(chǎn)地上等精米，汲名泉調(diào)和家傳師傅親自炮制，大鼓米線始終保持著“湯沸乃不糊，百煮仍有骨，入口自分明” 的非凡品質(zhì)。

當(dāng)一碗大鼓米線帶著氤氳的暖意端至面前，你會由衷的贊嘆：這是一種充滿中國式審美情趣的食中雋品。米線潔白如玉、細(xì)膩芬芳，如同春雨的凝結(jié)；配上湯濃如酪，菜蔬青翠，儼然是一副食案上的畫。身邊若有知己相陪，或者心頭有人牽掛，那這一份米線，則又蘊含了縷縷的相思與情誼。

“大鼓”與“米線”，一者熱烈，一者委婉，卻都是最道地的中國味道。在洋快餐與粗糙的味覺體驗充斥的今天，我們誠摯地邀請你，共赴一場味蕾的美好體驗。這一碗米線，不僅承載了美食的經(jīng)典魅力，更將串聯(lián)起中國人獨特的唇齒與肺腑。

選擇加盟大鼓米線的幾大理由-實力品牌，經(jīng)營靈活業(yè)績好

1、投資成本不高：投資方式極其靈活，不需要雇用太多人員，3-5人即可經(jīng)營，是小本投資創(chuàng)業(yè)的好選擇。

2、總部強大支持：總部擁有優(yōu)秀的團隊，在新餐品開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、市場拓展等方面，都能確保加盟商經(jīng)營無憂。

3、豐厚利潤空間：研發(fā)部門在餐品的配比上，精確科學(xué)，既不浪費又能保證口味，大大節(jié)約了成本，提升了利潤空間。

4、品味品質(zhì)卓越：獨特秘料統(tǒng)一配送，同時也規(guī)范操作流程和時間，確保餐品口味統(tǒng)一，保證品牌品質(zhì)，不易被同行模仿。

5、餐品豐富多樣：大鼓米線不僅種類眾多，還細(xì)分多個品類，加盟商可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆x擇符合市場需求的特色美食。

大鼓米線加盟優(yōu)勢-邀你一起開拓未來的事業(yè)

1、投資優(yōu)勢：較之于同類品牌，大鼓米線的合作政策最為優(yōu)惠，整體投資額更低，對投資者的實力要求相對寬松。

2、餐品優(yōu)勢：品牌需要生產(chǎn)有特色的餐品，餐品特色多多，它在市場上持續(xù)火爆。加盟大鼓米線，總部擁有強大的設(shè)計和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

3、技術(shù)優(yōu)勢：品牌要有自己的技術(shù)，創(chuàng)新的品牌技術(shù)，加快品牌在市場上的發(fā)展。加盟大鼓米線，品牌打造多樣創(chuàng)新的技術(shù)為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：每個品牌都需要加強自己的經(jīng)營管理，大鼓米線品牌也不例外，加盟大鼓米線，總部為每個加盟商提供了從餐品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的全方位系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅實基礎(chǔ)。

5、服務(wù)優(yōu)勢：品牌是要做好自身服務(wù)的，品牌服務(wù)好，有保障，它在市場上持續(xù)發(fā)展。加盟大鼓米線，商家可以享受加盟后續(xù)的不斷支持服務(wù)，讓加盟者得到發(fā)展的源動力，保障加盟者的利益。

大鼓米線加盟費是多少？生意火爆，賺錢輕松

大鼓米線加盟的費用預(yù)計投資10-20萬元，主要費用有加盟費2-4萬左右，品牌管理費1000元/年，權(quán)益保障金3-5萬左右，想要快速立店，盡快步入正軌開始經(jīng)營，這一部分費用是不能省的，這些費用是大鼓米線總部收取的，可以獲得大鼓米線的品牌使用權(quán)，同時得到總部的各項扶持，其余費用就用于店面的籌建與后期經(jīng)營，店面籌建費用包括設(shè)備費2萬左右，首批進貨費1萬左右，房租2-3萬元/半年，裝修費用2萬左右，而后續(xù)經(jīng)營只需流動資金4萬元，用來維持經(jīng)營中的各項支出。

加盟商成功加盟大鼓米線后，總部會幫助加盟商解決運營中遇到的難題，保障加盟商的切身利益，投資創(chuàng)業(yè)，選擇加盟大鼓米線，建店周期短，回報率高，差不多5個月左右就可以收回成本。如果您對加盟大鼓米線感興趣的話，不妨實地考察，就總部環(huán)境以及加盟店的經(jīng)營狀況做一番了解，結(jié)合自身需求，選擇合適的加盟模式。

大鼓米線加盟服務(wù)支持-保姆式開店扶持，開店不愁生意

1、選址支持：大鼓米線總部經(jīng)過強大的數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)，協(xié)助考察開店選址。

2、裝修支持：大鼓米線總部出具裝修效果圖、平面布局圖、施工圖及店面設(shè)備清單。

3、培訓(xùn)支持：多年的經(jīng)驗幫助連鎖店快速成長，店長免費帶店指導(dǎo)。

4、運營支持：大鼓米線總部提供專業(yè)團隊，區(qū)域督導(dǎo)一對一幫扶，多方位提高人均效能。

5、配送支持：中央廚房統(tǒng)一物料運輸，全程冷鏈運輸，配送及時到位。

6、營銷支持：總部統(tǒng)一策劃假日營銷方案，讓你的流水翻倍，廣告資源共享，拓寬銷售渠道。

7、新品研發(fā)：大鼓米線總部負(fù)責(zé)研發(fā)新品，進行店面的新品更新，口味微調(diào)。

8、開業(yè)支持：一對一策劃單店開業(yè)促銷活動，快速占領(lǐng)市場，帶動門店人氣。

大鼓米線加盟條件是什么？要求不高，創(chuàng)富無壓力

一、有完全民事行為能力的公民。

二、具有良好的商業(yè)信用和優(yōu)良的財務(wù)資質(zhì)。

三、熟悉當(dāng)?shù)匦袠I(yè)市場，具有良好的社會關(guān)系。

四、具有良好的人品和溝通表達(dá)能力

五、理解并認(rèn)同大鼓米線的品牌文化及經(jīng)營管理模式，服從統(tǒng)一管理。

大鼓米線怎么加盟？流程簡單，開店創(chuàng)收迅速

一、合作咨詢（電話、網(wǎng)站留言、來訪）。

二、雙方初步面談、品嘗、大鼓米線總部提供合作資料。

三、簽訂品牌使用合同并繳納各項費用，提供全套完整管理資料。

四、市場的考察及選址評估。

五、開業(yè)計劃擬定，營業(yè)規(guī)劃及店面設(shè)計。

六、開業(yè)物配清單確定，店面裝修施工，人員招募及培訓(xùn)。

七、物資配送。

八、支持人員及物資到位。

九、調(diào)整磨合修正后正式營業(yè)。

十、后期營運督導(dǎo)。